疫情底下悲歌唱不完
但果農的心酸又有谁知道？
Haleem 經營著 Nictar Pineapple Park
在柔佛笨珍種植鳳梨已有十幾年
後來也做加工
以 良心 作為品牌定位
排除對健康有害的食品添加劑
產品的成分更堅持越少越好
甚至只有一種
就是在陽光下自然熟透的新鮮鳳梨
然而 突如其來的新冠肺炎疫情
卻讓這些小農小商陷困
本地種植的鳳梨雖盛產而且很優質卻嚴重滯銷
果農無奈以一粒一令吉賤賣
甚至忍痛讓鳳梨在果園內腐爛
這些都是農民在晴天雨天下的心血
卻因需求大跌而無語問蒼天
更有不少果農撐不下去而黯然退場
這其實會給我國的農業生態帶來怎麼樣的傷害？
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我覺得
實際支持在地農產品是很重要的
這裡給你推薦 Nictar Farm 的幾種優質產品
所有產品堅持 三不 基本原則
不含人工防腐劑
不含人造色素
不含人造香味素
✨ 鳳梨汁（原價12瓶RM60，特價 RM52）
無添加純果汁
沒有加糖也沒有稀釋
新鮮鳳梨的纖維素與營養完整保留
天然酸甜的好滋味 口感清香
選用成本更高的玻璃瓶除了是因為減塑
也保證果汁不會變味
我極少喝包裝飲料但這鳳梨汁是我的心頭好
✨ 鳳梨果乾（原價 RM10，特價 RM9）
用名種鳳梨 MD2 製成
歷經15個小時60度低溫風乾
軟中帶微韌嚼勁
在口中散發自然甜味與提神清香
這一片片的金黃色一口接一口會停不下來
由於完全零添加所以吃得安心又開心啊
✨ 鳳梨酥（原價1盒RM48，特價 RM42）
一包裡面有三小塊很可愛
鳳梨去皮打碎8小時慢火熬煮
吃進口時有微微鍋氣與豐滿果香味
甜而不膩 是下午茶的好選擇呢
✨ 鳳梨果醬（原價 RM9，特價 RM7.60）
採用居家傳統食譜特製
含有高達 50％ 特選鳳梨果肉
加上桔子汁調整酸值
呈現出的是具有濃郁熱帶風情的果醬
這可是市面少見的高果漿低甜度的配方啊
✨ 鳳梨辣椒醬、酸甜拌醬、酸辣拌醬
在陽光下自然成熟的鳳梨
加上自製辣椒、鮮榨桔子汁、新鮮檸檬等
就製成了帶來無限驚喜的醬料
烹調與烘焙達人必然可輕易加以善用
而這也可以讓廚房小白搖身變大師
輕鬆隨意蒸魚、涼拌、拌麵等都回味無窮
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Haleem 在過去十幾年一步一腳印
卻從來不曾遭遇在疫情下如此煎熬的困境
他大量向小農收購鳳梨做加工
奈何卻因全面封鎖而再度陷困
儘管如此
他還是因為成本降低而調整售價
這意味著我們能以更低價享受優質農產品
我兩年前訪問過他
對他的務實認真與積極是印象深刻的
當時嚐過鳳梨汁與果乾就被圈粉了
這一次希望好好為他們做推薦
讓優秀且踏實的果農可以在疫情中存活
到這邊下單購買吧
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讓更多人有機會以超值價格嚐到良心好滋味
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