國小營養午餐Q&A
我家孩子還沒到國小的年紀,加上我的那個年代都是媽媽愛的便當,所以對於目前學校營養午餐狀況真不是非常了解‼‼
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&fbclid=IwAR1sCf_2aqY_YlmPBFhtMaZYoFbeh622w7JeMofc7AHBxI4VCeoUNKOah68&v=1Va9nXacuIk&feature=youtu.be
看到這則新聞,身為家長的我們心裡可能會浮現幾個問題⁉
Q1:成本那麼低,怎麼撐起一餐的食材費⁉
A1:我與在學校服務的營養師同仁詢問,基本上學校學生人數多,【以量制價】,加上政府的補助費用,大部分學校營養午餐成本是可以給予孩子一份完整且品質還不錯的午餐‼️
Q2:營養午餐真的可以提供給孩子足夠且均衡的一餐嗎⁉
A2:實際有專業營養師把關的營養午餐絕對可以符合各年齡層孩子所需要的營養需求,且品質與均衡度絕對沒問題‼️
#有些學校班級數不足沒有營養師進駐
#團膳公司的餐點是否真的由營養師層層把關
#直接影響到餐點的品質
Q3:營養午餐的食材會用到即期品嗎⁉
A3:有專業營養師把關的合約內容,其中會有一項是食材的有效期限規範,所以不太可能出現使用即期品的機會。
Q4:營養午餐的豬肉會用到萊豬嗎⁉
A4:20200324公告-->未來全國國中小學童午餐將以使用「CAS有機農產品標章」、「CAS臺灣優良農產品標章」、「產銷履歷認證標章」,以及「台灣農產生產溯源QR Code」為原則(簡稱三章一Q)
#資料來源行政院農委會
#基本上不太需要擔心萊豬進到校園
同為家長的我真心認為,孩子的營養對於成長與學習是非常非常重要的.....
而當某些學校成本拮据還無法改善時,其實就更需要營養師的把關與設計來提升餐點的品質與均衡👍👍
#政府該多重視學校營養師的必要性
營養師也有許多同學都在各大學校服務,負責把關學生營養午餐
我相信品質與均衡度一定是沒問題的...
人們生活的各個角落都有營養師們在為大家的身體健康默默付出與努力著‼️
#營養師
#女孩好可愛
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