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［ 鹿草好好玩 ］今天跟著曾俊銘校長帶著高雄親子團玩鹿草！

第一站從鹿草鄉公所出發（也是鹿仔草民俗文化學堂，裡面收藏著鹿草的農產、還有可愛的Q版鹿草地圖、裡面常有一些藝文展覽，外面則有幾隻可愛的梅花鹿，充滿歷史的圖書館也座落在學堂後方，裡面許多的磚瓦都是一個故事）

第二站到黃復興師傅手工蒸籠，這個技術好棒，能現場親眼看見真的不需此行！師傅一家都在製作手工蒸籠，手工蒸籠能蒸包子饅頭跟做粿，用竹子編織的蒸籠帶有竹香、竹子吸水，蒸起來也不會滴水，現在有很多鐵製蒸鍋，都比不上傳統技術的蒸籠！師傅製作蒸籠已經超過60年，年過70的黃師傅，至今還是親自上山選竹子，帶回自己的三合院內製作，一個蒸籠往往要花上一天多的時間，如此技術後繼無人傳承，今日眼見師傅技術，真的好感動！
可惜家中無灶，不然好想買一個回家！

第三站去順發餅舖，鹿草不大，許多店家在地都超過一甲子經營，每種產業也都只有1家，順發做餅至今第四代接棒，傳承創新，也讓大小朋友親自製作鴛鴦Q餅，從清潔、衛生，講解，製作絲毫不馬虎，用料實在！最後再寫上自己的名字，烤出來的餅大家都讚不絕口，我想加了自己手作的感動吧！

中午到松竹社區用餐，松竹社區非常特別，沿路上有許多裝置藝術，美侖美奐，你們知道嗎？都是社區屋內的爺爺奶奶親手打造，社區理事長章國娟對於社區老人照顧做的非常好，到處聘請老師來到鹿草教他們唱歌跳舞繪畫，也跟國小結合學校樂齡教育，拉近世代距離，鹿草的長輩真的都很長壽，一輩子都務農，生活單純，好山好水，手把手的傳承，將「孝順」與「陪伴」真正落實生活，用身教做了最好的示範！

最後一站來到重寮武舉狀元旗杆座，校長設計了5關，讓大小朋友協力合作，在玩樂中學習歷史知識，武舉狀元的旗竿座在鹿草就有4座，廟內還收藏最老匾額，令人大開眼界！（小穎就是其中一關的關主啦哈哈）

回程，文生哥也送上清爽的秋葵水讓大家配著自己製作的餅！結束豐收的一天！

鹿草是一個值得來探索跟深度旅遊的地方！這裡豐厚的人情味，你一定要親自來感受！

#主持人小穎
#鹿草一袋一鹿
#進士一甲的第一名第二名第三名分別稱什麼
#有人知道嗎
#謝謝俊吉哥又把我拍美了

暑假正式開始~
除了戶外運動之外，有個很「正點」的講座，妍慧想大力推薦給新竹市民~ 文化、環境、食安、土地農業全都包含，關心新竹在地的朋友，不可錯過！！
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103年大師有約講座7-8月(藝術講堂) --- 友善環境 在地實踐

發布日期： 2014/6/13
活動地點： 辛志平校長故居 (新竹市東門街32號)
活動日期： 2014/7/6~ 2014/8/31
活動時段： 下午2:30-5:00

(1)
日期: 7/6(日)下午2:00(現場報名)
講題: 從新竹米粉的名實問題來看台灣農業困境
講師: 汪文豪 (現任上下游新聞市集共同創辦人與資深記者)
曾任聯合報、天下雜誌記者。跑過社會、農業、保育、環保、政治、司法等領域，最愛的還是農業與生態保育，因為有濃濃的人情味。
2013年以「埔里小農與瓶裝水工廠的戰爭」獲得台達能源與氣候特別獎新聞媒體組公民記者組（含網路媒體）首獎，以「揭開假米粉真相系列調查報導」獲得卓越新聞獎調查報導獎、消費者權益報導獎評審團特別獎。
一、目前米粉製作的現況
二、引發的食安爭議
三、米粉業者為何少用米
四、目前台灣稻米產業與米食加工斷鍊的問題

(2)
日期: 7/13 (日)下午2:00(現場報名)
講題: 小農耕作、糧食安全與糧食主權
講師: 林樂昕 (台灣農村陣線研究員)
友善耕作,手護小農
a)台灣的糧餐依賴現況
b)糧食危機來了嗎？
c)小農耕作的社會意義
d)行動：從餐桌開始

(3)
日期:7/20(日)下午2:00(現場報名)
講題: 哇！自由貿易來了，怎麼辦？
講師: 孫窮理 (苦勞網記者)
【自由貿易怎麼影響我們的生活】
【WTO和「後WTO時代」】
【自由貿易東西軍】
【服貿、自經區和TPP】
【那麼，我們該怎麼想】

(4)
日期: 7/27(日)下午2:00(現場報名)
講題: 基改食品的美麗謊言與致命哀愁
講師: 郭華仁 (台灣大農藝系教授)
專長種子學、植物與文明與農業科技相關法律；近年來參與推動有機農業及無基改運動。
十多年來透過媒體的操作，把基改作物塑造成「可以提高產量、增加營養，吃起來也喊安全」的印象。許多新的證據告訴我們，事實並非如此。為了健康，消費者需要提高警覺。

(5)
日期: 8/3(日)下午2:00(現場報名)
講題: 從「世界文化遺產」的經營漫談竹塹城
講師: 榮芳杰 (竹教大環資系助理教授)
1972年所頒布的《世界遺產保護公約》，是目前全世界簽署國家（191國）最多的國際公約之一。世界遺產的保護與相關文化政策，也都成為世界各國所遵循且探討的參考對象。新竹市作為臺灣歷史上，在北台灣最早開發的城市，文化資產的保存與維護更應該要思考如何將國際視野落實在地方。本講題將從國際公約的角度，跟大家談談我們可以怎麼做。

(6)
日期: 8/10(日)下午2:00(現場報名)
講題: SAVE！搶救古蹟大作戰—雅典衛城、英格蘭之役
講師: 郭書吟 (政治大學新聞研究所碩士)
媒體人，文字工作者，爬格子維生。2008年4月於台灣《明周》任職至今，現職「人文生活組」資深編輯，主跑設計、建築、藝文報導，對歷史建築與文化保存議題十分有感，參與封面故事如《活在最長的老街—尋訪剝皮寮的新記憶》、《台北城南故事—紀州庵新文青生活》、《寶藏巖的小山美學》、《黑瓦下ㄟ青春夢—台北日式屋舍漫遊》等。
每一處世界遺產、古蹟、老建築都有「人」的故事，如果它們得以留存至今，不至於消逝荒蕪，是得力於前人的建造、後人的保護，讓故事串著故事，延續生命。

(7)
日期: 8/17(日)下午2:00(現場報名)
講題:淺談臺灣文化資產保存觀念演變
講師: 凌宗魁 (2012-2014行政院文化部文化資產局專案「古蹟歷史建築與聚落分區服務中心」一區專案研究助理)
(1)臺灣文資保存簡史
(2)文資保存的價值觀演變
(3)全球視野的臺灣文資定位
(4)指標性案例簡介
2011財團法人臺灣大學建築與城鄉研究發展基金會設計規劃師
2012-2013臺北市立中山女子高級中學「建築研究社」指導老師
2013中華世界遺產協會《世界遺產雜誌》產業遺產專輯特約編輯
2012-2013行天宮社會大學「世界文化遺產」課程講師
2013-2014臺北市大安社區大學「在地文化導覽與培力」課程講師
2012-2014中原大學文化資產保存研究中心專任研究助理

(8)
日期: 8/24(日)下午2:00(現場報名)
講題: 依存地景：城市、人、花與樹
講師: 黃舒媚 (美國華盛頓大學建成環境學院博士)
現代化思潮啓動以來，發展主義時時啟動人定勝天的迷思，忽略了人與環境相依存，花樹下就是豐富的文化資產。文化資產中區分「自然」與「文化」、「物質」與「非物質」，往往會忽略了最豐富精彩的文化依存。以台北刑務所群落地景為例，探討百年來聚落與生態景觀交織之演變，以及社區參與文化資產護育的重要意義。

(9)
日期: 8/31(日)下午2:00(現場報名)
講題: 不喜歡，不如讓生命轉個彎
講師: 廖英良 (台灣獨立書店文化協會」袐書長)
（一）我的求學生涯
（二）開書店的日子
（三）從獨立書店到台灣獨立書店文化協會
大學就讀交通大學資訊工程系，畢業退伍後則轉往東海大學就讀社會學研究所。在研究生時期即開始經營書店，至今已將近二十個年頭。2013年更與台灣各地獨立書店經營者共同發起成立「台灣獨立書店文化協會」，目前擔任該協會秘書長一職。

http://www.hcccb.gov.tw/chinese/02activity/act_a02.asp?bull_id=8548