Bon appétit.
脂肪分の高い純生クリームで仕上げたマッシュポテトを添えて
シャキッと茹で上げたアスパラ。
カリッと仕上がったさわらに
アーモンドと発酵バターの香ばしいいい香り。
レモンが爽やかにまとめてくれる。
パンでソースをぬぐって最後まで
いただきましょう。
こんなふうに料理、レシピを計算して
糖質制限やアスリート系やヨガなどの体づくりを大切にされる方や
健康でヘルシーに美容に
糖質カットを取り入れている人にも
美味しい洋食屋さん風の
レシピを取り入れていただければと
思います。
美味しいはおしゃれであり
美味しいはヘルシーで健康で美容に良いもの。
そんな食と料理を20年以上
私はお伝えし続けております。
お写真は掲載、連載レシピより
引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有121部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅ケニチkenichi,也在其Youtube影片中提到,昭和の喫茶店で1番高いスペシャルメニューで大食い!! 【ロイヤルエイト】 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27045298/ #大食い #喫茶店 #ケニチ 【毎日投稿SNS】 ★Twitter★https://twitter.com/Kenich...
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料理撮影 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的精選貼文
butter sauce with lemon juice.
魚のムニエルに
アーモンドの発酵バターレモンソースは
おしゃれで
誰からも喜ばれるお料理。
糖質制限にもぴったりで
マッシュポテトを
おからのポテトサラダに
置き換えることをお勧めしています。
バターたっぷりの風味と
アーモンドの香ばしさに
フレッシュなレモンの爽やかな風味と酸味は
まさしくリッチな洋食屋。
ミネラルたっぷりなカンパーニュなどを添えて。
白ワインも合いますね。
お写真は掲載、連載レシピより
引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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freshly squeezed lemon juice.
私のレシピは
酸味、旨味、香ばしさや、まろやかさ、塩味や素材の甘みなどの
バランスがとても重要だと考えるレシピばかり。
発酵バターという
バターの中でも香り高くコクが深いものを引き立てるには
フレッシュなレモンジュースがぴったり。
もちろん魚の独特的な匂いも
丸く中和して香ばしさがさらに美味しく。
足し算と引き算は料理の科学であり化学。
多くの経験が
それを自然と引き立てるものです。
お写真は掲載、連載レシピより
引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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昭和の喫茶店で1番高いスペシャルメニューで大食い!!
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年間300軒以上行く私が居酒屋の紹介とグルメツーリングを主に紹介させていただくチャンネルです。
動画投稿本数2500本以上・家族構成4人家族【妻・娘・息子】
【趣味】
居酒屋巡り・グルメツーリング(CB1300)・旅行・キャンプ・囲碁・男料理
撮影機材(・LUMIXーS5・G9・G99・G8・G7※ルミックス大好きです)
LUMIX PROFESSIONAL SERVICES加入
★日本酒検定3級・ウイスキー検定3級・JGC会員・管理理容師★
【関連動画】
寿司1人飲みシリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=Lm20x4SKPts&list=PLXLVJgyrX5iuZFWyt5cYkXSjPOkgr-sdb
仕事帰り1人酒シリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=AaSIDp-FDzk&list=PLXLVJgyrX5iutDYHcAKBPl6NBgY2R-nHm
西成せんべろシリーズ
https://youtu.be/E0djSlsY3qs?list=PLXLVJgyrX5iuCBR4Z3y0onynSyOIiv8ku
全国グルメシリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=MJD-Rb-yxYE&list=PLXLVJgyrX5it9Ueszm9NeQwVuQJ5luXQ8
家呑みシリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=V-fOmdq1Itw&list=PLXLVJgyrX5itn1J3vVkVASIDqRx5S2Sn3&index=2&t=2s
旅行シリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=e9GeM8IdSB4&list=PLXLVJgyrX5iv76T0tAw_5go1Xs7Khzpww
バイクでラーツーシリーズ(らーめん)
https://www.youtube.com/watch?v=t-FQmRD8Bc4&list=PLXLVJgyrX5ite8228iVVMD8hfNLhuvzUF
ーーーお仕事のお問い合わせはコチラまでーーー
メールでのお問い合わせ
info@funmake.net
お手紙や贈り物はこちらになります。
〒530-0011大阪市北区大深町3番1号
グランフロント大阪ナレッジキャピタル8階K801
株式会社FunMake(ケニチ宛)
https://funmake.net
(生ものは腐る可能性有りますのでご遠慮下さいますようお願いいたします)
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大阪の西成にて日帰りホテル呑みしました。
ケニチのホテル呑みシリーズ
https://youtu.be/fF_QeSrftAM
【ビジネスホテル加賀】
https://www.hotel-kaga.com/
※撮影前日に400円3時間プランは楽天トラベルからネット予約した料金になります。
【テイクアウト内容】
・新世界大興寿司1500円寿司セット
・西成焼き鳥ジロー1000円焼き鳥セット
・競馬ワンカップ150円←お勧め
・その他アルコール
#ホテル #1人飲み #西成
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全国グルメシリーズ
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家呑みシリーズ
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旅行シリーズ
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バイクでラーツーシリーズ(らーめん)
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山手線品川駅構内にある駅そばで品川丼を食べました!
【そば処 常盤軒】]
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#駅そば #品川駅 #ケニチ
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家呑みシリーズ
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旅行シリーズ
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