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📢 蓁好拌南洋醬料團購優惠📢
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我是個嘴很刁的外加沒廚藝的婦人
但很愛吃，也很會吃
所有料理的類型當中，我最愛的就是南洋風
無論是肉骨茶、叻沙、打拋、碳烤，
只要是南洋風味的，我都會無法抗拒
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有看友台 走著走著就吃了的觀眾應該會發現
經常看到泰式、印度、大馬、新加坡、越南、雲南料理
就是因為我愛！
也因此，南洋風味的醬料我買過不少
吃這件事，真的問我就對啦
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啊～不吃辣的朋友，本週你可以安心了pass啦
但不買也歡迎送我個讚嘛
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蓁好拌我是今年2月收到試吃的，產品有
✅南洋拌醬
本來以為南洋拌醬會是像咖哩還是甜辣醬那種
結果這罐其實固態物超多，料多油少的蝦醬
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之前買過n瓶蝦醬
有的一打開就倒掉了，五告耖抽
這樣經過幾回合之後，
先生直接宣告不准我再買蝦醬，浪費錢！
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但南洋控的人一定都知道蝦醬超好吃啊
用來炒菜香死了，用來拌麵枸飯也都無敵
一直找不到好吃的蝦醬，真的很氣
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這瓶南洋拌醬一打開，是很XO醬的感覺
有鮮味而沒有腥味，我真的超怕耖抽咪
而且料的比例很高，大概有4/5都是料
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我之前不是很愛飛高糕的XO干貝醬嗎
但也說過那瓶的油實在太多，大概有一半都油
年歲有了，太油真的美堪哩
蓁好拌這部份處理好太多
而且吃起來的口感也很棒，還保有小蝦蝦的脆感
調味也很好，雖然辣度只有小辣，可是香氣豐富
套句美食部落客愛用的假掰句子
「這醬料非常有層次」
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還有，雖然我不是走養生路線的
可這瓶成份之簡單，一定要表揚
成分：洋蔥、蝦、干貝、辣椒、蒜、蔥頭、鹽、糖、芥花油
是的，就這樣，沒有你看不懂的東西
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✅叻沙拌醬
另一罐叻沙，坦白說，我本來覺得還好
用來沾、拌、炒都比不上南洋的美味
直到用來煮火鍋，驚死！！！！！！！！！！
超級霹靂無敵好吃，超！！！！！！！！！！級
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你們也知道我家裡常備的就是懶得煮麻麻好辣鍋底
但這個叻沙拌醬，有得比，是我會囤貨的好物
只要準備這個一罐，然後去大賣場買個鮮奶跟椰漿
放入創鮮家，就是世界霹靂好吃的南洋火鍋
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我很怕奶味，外賣超多南洋鍋的奶味太重
本來依照包裝說明來煮時，我也好擔心會奶味太重
結果沒有，完全不會
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一罐可以煮成4人份的火鍋湯底
我煮一鍋，我們兩個人連吃兩餐都還不膩
『你說這個火鍋噴燙指數多少』
「五星！！不是求生的五星，是真美食的五星」
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但你要我細說，這倒底是多好吃
嗯～「這湯頭非常有層次」
這句有夠好用耶XD
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好吃的，真的問我就對啦
這瓶成份也是沒有看不懂的東西
洋蔥、火蔥、香茅、高良薑、蝦、乾燥紅辣椒、鹽、糖、芥花油、蝦醬（蒜、蝦米、蠔油、魚露（鯷魚、鹽、糖）、糖）
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是的，本週團購，就只賣這兩種拌醬
完全沒有其他的東西
南洋控的朋友，你們真的要試試蓁好拌
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購買連結➡➡ https://gbf.tw/0n7ir
【團購時間】7/20 ~ 7/26 晚上 23:59 截止
【預計出貨】付款後5個工作天內出貨
【運費說明】單筆訂單滿$399超取免運，滿$799台灣本島宅配免運
【聯絡客服】
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#分潤團
新加坡肉骨茶包全聯 在 [心得] 全聯Seah's香氏新加坡肉骨茶及各種排骨- 看板hypermall 的推薦與評價
圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18650
有時候人總是會無聊，在賣場亂走亂逛就會順帶消費，所以在百貨公司、商場的設計，就
會特別設計這樣的動線，留客多一秒多看到一些商品，就可能帶動營業額。
為什麼開頭要先特別說這個？因為這次要跟大家分享的肉骨茶，就是因為我在商場等阿姐
閒逛時，突然看到這個滷包，突然靈機一動想試看看全聯的排骨肉配上全聯賣的肉骨茶包
，不知道能不能創造出好吃的肉骨茶呢？讓我們看下去！
今天用到的這幾樣都是在全聯都買得到的，材料有
Seahs 新加坡肉骨茶包 X 1 NT.103
豬小排 X 1 NT.111
豬胸排骨切塊 X 1 NT.109
豬軟骨 X1 NT.70
豬枝骨B X2 NT98
醬油 約10CC 少許
蒜頭 約20顆
米酒 少許
材料整體下來差不多500~600元可以煮好這鍋肉骨茶，大約是4人份的份量
其實這個料理包不一定在全聯才買得到，網路上許多平台也都有，我隨便GOOGLE像東森購
物網，還有蝦皮之類的賣家都有賣，所以選自己方便又便宜的就好。
這次把全聯的每種排骨肉都買上一種，豬小排和豬胸排骨肉比較多，枝骨和軟骨則適合熬
湯，也有些骨肉不會只是單純的骨頭。
這價格我自己覺得有點不便宜，我建議可以等全聯6折時搜括，我試過6折的口感也是還不
錯沒有任何的改變，但可以讓荷包變薄的速度慢一點。
在煮之前要先川燙一下，把血水和雜質給去除，湯頭才會清甜。
這樣的份量正好滿滿一鍋。
蒜頭上頭是寫8顆，但我無蒜不歡，我就怒加20顆，這個就隨個人口味和喜好。
再加入一些醬油，主要是上色及增添香味，口味也比較多層次，不用加多大約5~10CC吧
拿出藥材包丟進去，用骨頭蓋住他在裡面。
把水加到蓋過就可以了。
我今天是用菲利普的壓力萬用鍋，這個鍋在COSTCO買的，已經用了快3年有了吧，煮這種
湯很方便丟進去35分鐘就好了，應該不會有人覺得我在業配壓力鍋吧？你們有看過業配的
鍋這麼多灰塵髒髒的嗎XD
如果要用電鍋還是自己瓦斯爐煮應該有是都行的，比例就差不多我這樣懶人萬用到任何的
煮法。
35分鐘很快時間到了！打開來後真香呀。
用壓力鍋煮出來後肉質很軟嫩，不用怕肉頂摳摳。
這色澤也非常的漂亮。
【食用心得】
今天的材料可以裝這樣4碗滿滿的，Seahs 新加坡肉骨茶這包的口味算是甘甜，與之前在
新光A8吃到的黃亞細濃厚的胡椒味完全不同，清甜中帶點中藥香，我又有加入一些薄薄的
醬油，會增添一些醬油甘醇的味道。
再來是今天的排骨，用壓力鍋煮每一種都軟嫩好吃，味道也十分入味，不用加鹽靠藥材包
的香味就很足夠。這次吃下來覺得全聯的排骨肉冷藏的真不賴，口味蠻鮮甜的，沒有我討
厭臭臭的豬腥味，就算6折的特價品很值得購買。
這四種肉都好吃，要小資做法的話買軟骨和枝骨就好，價格便宜4成左右，這樣也有很多
肉，而且大骨熬的湯頭香濃，還會帶一點膠質。
最後很推薦這個肉骨茶包給大家，應該是全家男女老少都會很喜歡的口味，重口味者或愛
胡椒的人這包可能會略嫌不夠，我下次再找找有沒有這種的，並推薦給大家！
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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