#台味的青醬乾拌麵 #香菜不是香菜
這應該是所謂的趨吉避凶,就是多跟正能量的朋友相處,真的是有道理的!最近連跟兩位臉書粉絲數讓我仰之彌高的朋友見面,每每都會有所收穫而激勵自己,像今天也是,傍晚回家後原本打算冷凍水餃隨便解決,但士氣被激發後,端出這道令我自己很驚喜,好吃到不行的快速拌麵!
拌麵的發想原由聽我道來,上週兒子揪我去新店 #功夫豬私廚好麵,我點了一道私房豬嫩骨乾拌麵,令我驚艷的是麵體裹著綠綠碎碎的醬,這是香菜!!但這樣爆多的香菜怎麼一點香菜的嗆味也沒有呢?一直研究裡面還放些什麼🤔,還有花生碎、蒜頭,這樣一看,老闆會不會發想自義大利青醬呀?!但很天才的用了香菜,這好比我的新書 #義大利麵的美味法則 裡,有一道巴西利青醬一樣。
想來想去,香菜有加熱過或許就沒有香菜味了,我將一大匙油,先將一大匙的大蒜末爆香,爆到上色了會更香,但別焦了,接下來熄火,將切碎的香菜(1束,取前端葉子),切碎的堅果10g(我用腰果),少許鹽加入,趁油的熱度還在時爆一下,怕拌麵會太乾,我還加了一點點史雲生雞高湯進去拌,這樣的拌麵真的好香!!雖然跟麵店的不同,但卻拌出了Winnie風味的台式青醬乾拌麵!
本來要減澱粉的,結果一碗吃光光 😵
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅我是老爸,我不要當爸!,也在其Youtube影片中提到,老爸好物商城X黑豆桑醬油 7/1~7/7 最後一天限量組合 免運優惠 https://bit.ly/3doCcPX =========================== 訂閱我是老爸 主頻道 https://bit.ly/2Yuh19M 訂閱老爸日常 生活頻道 https://bit.ly/3f...
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新店冷凍水餃 在 Facebook 的最佳貼文
疫情關係,許多店紛紛規劃結束營業:
✅鳳山老字號 #冠源游泳池、#冠源保齡球館 8/31結束營業。
✅三多路 #光南大批發 營業至9月底。
✅王品集團的 #沐越越南料理,全台門市8/31全面停業。
✅#酷多思裕誠旗艦店,貼出停業公告8/15結束營業。
但在疫情困境中,#八方雲集 業績不受影響,冷凍水餃賣得嚇嚇叫,並預計最快9月上旬掛牌上市。集團並積極展店 #梁社漢排骨,期望5年內達500家門店;#丹堤咖啡 也以新店型進行拓展。還規劃年底推出全新 #蔬食新品牌專賣店。並準備在香港推出新品牌 #百芳池上便當、#八方台式麵屋,同時規劃前進美國、日本市場,預計最快明年第一季在美國加州開設第一家 #八方雲集門市,成為中式速食的第一品牌👍
新店冷凍水餃 在 美食佳堯 Facebook 的最佳解答
#台中新店
"四海遊龍"新品牌,店面裝潢氣派,賣的東西和"四海遊龍"差不多,也是鍋貼、水餃、乾麵那些,但是有多一兩樣新品,例如椒麻乾麵和剝皮辣椒雞水餃,都不錯吃。目前剛開幕有推出高麗菜水餃買兩份送一份的優惠活動,等於是買10顆送5顆,非常好康,只限內用或外帶才有喔。
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(PS:水餃店應該大都有賣冷凍的吧@@)--推xiaogui 06/20 01:33推oldning 我覺得是新店最好吃的. 可惜只有賣冷凍. ... 2 F 推oldning:金峰囉, 我覺得是新店最好吃的. ... <看更多>
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任師傅新店區新店路全新開幕!!!! 電話:02-8911-1138 ☆最新鮮最原創最特色純手工水餃☆健康有機南瓜山東大餅☆獨家密調番茄牛肉湯頭新北市新店區新店路68號1樓, ... ... <看更多>
新店冷凍水餃 在 Re: [問題] 新店的好吃水餃? - 看板HsinTien 的推薦與評價
※ 引述《brandney (brandney)》之銘言:
: 最近突然很想吃水餃~~~~
: 可是爬了文好像沒什麼人討論
: 前兩天有經過民族路的3元紅布條水餃店
: 不過因為沒看到客人就不是很敢try XD
: 不知道靠近大坪林 七張 區公所這附近有沒有好吃的水餃店呀??
: (PS:水餃店應該大都有賣冷凍的吧@@)
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我個人也是滿常買冷凍水餃回家煮
現在大都固定買兩家
一個是三民路上的家鄉水餃
一包40個
特別推薦蝦仁系列~裡面都包貨真價實的大蝦仁
冬天有蘿蔔蝦仁水餃~夏天是葫瓜蝦仁水餃
都很好吃!
我每個禮拜都在吃~真的吃不膩
另一個就是以前很有名的金峰樓餃子館
在三民路的某個巷子裡
你可以google一下會有一堆網誌
但現在是只賣冷凍水餃(有韭菜和高麗菜)
而且店面鐵門都拉下一半
害我第一次去買的時候還搞不清到底有沒有在營業@@
一包50個
他們的水餃咬下去你就知道
純正的老師傅的手和料!
絕對讓人吃到就知道是正牌老山東的味道
也是非常推荐
不過這兩家現在都是只賣冷凍水餃喔!
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