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新建成代購 在 法國生活日記 Facebook 的精選貼文
梅西、莫內 feat.聖拉扎爾(Saint Lazare )火車站
巴黎~梅西來了！
世界知名的職業足球大明星梅西Messi 最近加盟巴黎聖日耳曼隊讓此間球迷好興奮，香榭大道上印有梅大人名字的球衣T一件高達165歐元也瞬間被搶光😱，迷哥迷姐的消費能力真的好嚇人，想代購都不行😆！
本想聖日耳曼隊財大氣粗買下天下大球星，應該會比照三年前內馬爾加盟那樣灑錢租下巴黎鐵塔映上大名炫麗廣告一下，想不到都沒有（大概錢都摳下來給梅西了），反倒在聖拉扎爾(Saint Lazare )火車站的小電視牆上看到梅大人，哈哈😅。
聖拉扎爾(Saint Lazare )火車站是巴黎第一個火車站，位在第八區，年紀非常老，1830年代就存在，火車站建成的那年慈禧太后才剛出生不久約兩歲。
這車站歷史悠久，近兩百年來不知見證了多少人間聚散離合，《達文西密碼》的藍登博士在這邊逃脫、Netflix影集《亞森羅蘋Lupin》偕妻兒在此搭往象鼻海岸，它曾經是法國載客量最多的火車站 ，如今匯集有多條地鐵、區間重量級捷運RER、遠郊鐵路、省際列車等，仍是歐洲第三交通繁忙的鐵路車站。
聖拉扎爾火車站也是印象派大師莫內（Claude Monet，1840-1926）1877年創作的一系列車站繪畫作品的地方（也是莫內繪畫生涯中首次有「主題性」的系列），當時的他還不到大成名階段，而妻子卡蜜兒正重病著，他每次在這裡畫完火車站後，就可以順便搭車回到位在巴黎西北郊區的Argenteuil鎮看愛妻。莫內這系列畫裡的火車站煙霧迷濛，有陰、有晴，光影變化輕柔美麗，車頭像噴著仙氣，似乎寄望著藉詠嘆這工業文明的科技幻影，期待科學奇跡能出現拯救他病榻中的妻子。
愛妻去世後，1883年莫內開始定居在吉維尼Giverny，也是從聖拉扎爾火車站發車可前往的城鎮，隨後並在那裡創建了他美麗夢幻理想中的莫內花園，並從1899年開始畫其最知名的睡蓮系列作品...。
聖拉扎爾火車站這幾年變化不少，前幾年還改造成上下三層的Shopping Mall，密密麻麻人來人往生意滾滾，結合附近的春天、老佛爺百貨的商機，可謂巴黎黃金母雞區。 這裡法國上下班通勤族多，生活步調快速，所以衍生出許多多街頭新鮮玩意，您如果超過3年沒來巴黎，到這裡可能會有咦？是到了哪個Ray of Light歐洲現代化城市的恍神感。
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上世紀五十年代建成的油麻地街市，是九龍區最古老的市政街市。
這座街市被新填地街外，一檔檔綠色排檔包圍着，街市外檔口縱橫交錯，每天人頭湧湧。街市內呢？感覺人流稀疏得多，然而懂門懂路的，都知道這個街市內滿佈寶物，例如菜檔陳輝記。
這菜檔可說是全街市至摩登的蔬菜檔，設有大雪櫃放滿蔬果菇菌，有機菜通通清洗乾淨，整齊排列在膠籃上。
菜檔經營超過半世紀，阿爺年代名叫順興，經營蔬菜批發，本地不少酒樓食肆都是他們的客人。七十年代，第二代店主輝哥把檔口改名為陳輝記，兼有蔬果零售，十年前在兒子阿偉提議下，菜檔曾售賣日本生果、有機菜、新鮮即榨的五青汁，近年則以泰國及本地有機菜為主，另有歐洲蔬果，兩父子可說是街市賣有機菜的先鋒。
款式花多眼亂，二、四、六及日以本地菜為主，另外還有新鮮香草、歐洲蔬果；每日新鮮到店的沙律菜，老闆會即切即洗再弄成盒裝，才$20一盒，比坊間便宜經濟得多；逢星期五會售賣泰國有機蔬果，甜豆、子薑、圓茄子、BB甘筍、櫻桃蘿蔔、白蘆筍、牛油果、番石榴、熱情果、水仙芒等等，數也數不完。
不少OL、年輕媽媽、素食者皆會定時定候來報到，當然亦有不少聰明的客人會致電訂購，$300即可送貨，老闆還會幫忙代購泰國食品。熟客都知，這裏的有機菜可以逐條買，兩三條菜心，一兩條通菜，老闆都絕不白眼，而且全部有機菜一律$36/斤，夠均真。
採訪：劉明慧
攝影：陳漢良
陳輝記
地址：油麻地甘肅街 20號油麻地街市地下1-2號菜檔
電話：2385 7385、9772 2015(whatsapp)
營業時間：10am-6pm，逢星期三及日10am-1pm
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新建成代購 在 [分享] 就愛芝麻蛋黃大餅新建成/雙元成/郭全福- 看板GetMarry 的推薦與評價
我不愛大餅，但家父超愛，所以有交代他的親戚朋友輩都要有一顆高雄吳記綠豆椪大餅。
也因此讓我想起我獨愛的【芝麻蛋黃】，第一次吃芝麻蛋黃是吃到新建成的
超好吃...好香～甜鹹一起，
於是我和男友第一個想到好幾年前（認真算起來七年以上...）吃的新建成～
怎知一去看了一下近期評價好像好壞都有，不免也擔心會不會現在跟以前味道不一樣？
上來板上問過大家之後，我決定自己下海(?)試吃！！！
所以這篇提供給跟我一樣愛芝麻蛋黃的人參考看看嚕！
先聲明：以下心得為我、朋友A、家父、家母、男友的個人味覺描述，
口味每人不同，純屬個人感受，還是建議以自身感覺為主。
板上推文回應中我隨機抽樣的是必須得吃的多年前最愛-新建成、都還沒吃過的雙元成及
郭全福
(因為「又又」元成的雙好像顯示不出來以下都用"雙"表示)
上蝦皮找代購一次購入三家大餅～
拆封目測面積雙=郭＞新
拿上手時重量感覺雙=郭＞新
因為太無聊拉～就去拿秤子秤一下XD
新建成和網站上標示的一模一樣!450克=12兩
雙元成和郭全福大約都在470-480克
現在肚子不是很餓 只是嘴饞 這個時間點試吃應該非常準確~
隨便拿第一個起來是郭全福
切下來多多少少有點碎屑屑，
吃起來味道剛好甜度適中，而且有葡萄乾滿解膩的
（以前只吃過新建成，不知道芝麻蛋黃還能搭葡萄乾XD）
順口～好吃！過關
朋友A覺得芝麻香氣很剛好非常誘人
下一片是熟悉的新建成
一刀切下有一種很扎實的感覺，就是整個餅被壓得很緊密
結果拿起來要看剖面圖時馬上GG
一分為二了....
聞起來油耗味稍嫌重、吃起來......天阿 我覺得滿嘴冬瓜糖的味道，有點hold不住
不知道是太久沒吃忘記了，還是味道真的有點不同...
我沒吃完一塊，只吃了半塊
朋友覺得沒有芝麻香（他很在意這個部分）
然後吃不出鹹蛋黃的味道，只有冬瓜糖的甜膩。
我們倆匆匆收起這塊餅，準備邁向下一塊餅了...
最後一位選手-雙元成
切下去的感覺是上、下餅皮偏硬帶一點脆，內陷相較之下較軟散
撿一撿起來吃會變這樣～
一樣有解膩的葡萄乾，油耗味還好（沒特別感覺到）
鹹蛋黃味稍微比冬瓜糖重，吃起來也很不錯
吃完我們覺得會不會因為郭全福是第一片吃的所以覺得最好吃？
所以有點飽但為求公平，我們又再吃一次郭全福
結果味道依然的剛剛好，鹹蛋黃和冬瓜糖和諧的相處在一塊
上下餅皮與內餡也相較於其他位選手融合、較不愛分離
芝麻香氣：郭>雙>新
油膩度：新>雙>郭
好切程度：郭>新>雙
投票之後郭全福和雙元成幾乎平手，這時當然是新娘最大XD
以上是不負責任的試吃心得～
不得不說，如果今天只是收到一個芝麻蛋黃喜餅，
不管是哪家我都還是會覺得超好吃的啊！！！！
但一次吃三家真的就會有落差感了...
提供給愛吃芝麻蛋黃的人參考
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※ 編輯: MissBB (223.137.25.197), 03/31/2017 02:34:17
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