#疫情下的人們-餐點外送員
第三級警戒至今已逾兩個月,相信大家應該都經歷了許多工作、生活,甚至是關係上的變動,而影響最深的群體之一,就是餐飲相關的業者們。 結構咖啡所 的盧老闆在疫情之下,不得已放棄了經營多年的店面,轉而在線上通路另尋出路。然而,這樣的契機,也讓他開始從事餐點外送的副業,並從中獲得了與開店不同的成就感與生活體驗:
今年初長安街上的結構咖啡歇業了,在新竹的咖啡同好們一定都知道這家。老闆豪爽的個性,如果進了店門一定是要品飲三杯以上。所有的咖啡都是由老闆親自烘焙而成,在這裡喝咖啡更多是品嚐烘豆手藝。不過這一年來疫情來襲再加上租約到期,店面也因而歇業,老闆轉往線上販售咖啡豆。他認為疫情可能在往後的日子中成為常態,也許疫情趨緩解封,但也可能有持續今日狀況的可能性,#需要去適應這樣的社會樣態。
因此除了咖啡豆的品牌經營之外,餐點外送員成了他的兼差,多少來貼補家用。對他來說這份工作是「輕鬆」的,並不是不需要付出辛苦的勞動,而是 #少了許多不確定性,而且比起經營店面勞動投入的時間與回報是可以預見的。
每天騎車在新竹市區穿梭,四個小時很快地就過去了。時至今日,他也送了將近一年的時間,許多外送的眉角也在身體力行的工作中逐漸學會並掌握得當。最重要的是騎車不用趕但安全第一,因為系統的機制會讓外送員在時間內可獲得差不多的薪資,來避免因匆忙而導致意外。手機呈現的路線地圖,只是方位的參考,要能準確地送到客人手上還是要仔細參考巷弄指標和門牌。
對他而言作外送最有趣的經驗是,因為外送他也到達了一些平常沒有刻意行經的區域,也發現這座城市雖然不大但區域之間還是有所差異,「這就像是一個社會觀察」他這樣說道。從「給小費」這件事就能看出差異,#最容易提供小費的是住在出租套房的客人,可以想見雖然收入不算豐厚,但是是出於對於同樣是辛苦工作的認同,相對的送餐到許多高級建案林立的區域時,往往收到小費的機率比較小。
回到我們所處的當下疫情帶來巨大的影響,但外送員的工作內容沒有太多的差異,雖然需要外送的人變多了但同樣的外送員的數量也在增加中。外送這份工作隨之而來的染病風險增加,並沒有在外送員之間造成太多的恐慌。一年多來居家檢疫的單子多少都會送到,只要防護有做好為前提,能夠滿足這些基本的需求,也算是一種樸實的成就感。
#點進照片還有故事圖說喔!
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▍多角化經營才能穩固事業地位
#創業誌
常言道:「成家,然後立業!」但對現代的市井小民來說,背負著薪水不漲、萬物齊揚的雙重壓力,多數人只能當個寄人籬下的無殼蝸牛,對著高不可攀的房價,徒呼負負、望屋興嘆。
輕鬆上手 一圓購屋夢
「20年、甚至30年漫長沉重的房貸壓力,往往讓許多年輕人為之卻步,因此大部分新婚夫妻寧願租一間還過得去的套房、公寓,也不要讓自己成為『屋奴』,下半輩子只能省吃儉用,壓縮生活品質。」 史材鑫一語道破年輕人首次購屋的主要考量與內心的糾結;不親切的總價、籌不出的頭期款及不夠長的貸款償還年限,讓許多剛成家的年輕家庭躊躇不定、猶豫不決,因此,鑫源建設反其道而行,不僅主打的住宅價格,遠低於新竹市的平均房價,也向銀行爭取更長的房貸償還期數,為青年族群帶來購屋的絕佳契機,搭配周邊良好的生活機能,建案只要一推出就快速完銷,屢屢創造出令人驚豔的銷售佳績。
史材鑫說,鑫源建設將目標族群鎖定在首購族,格局規劃也以小家庭為主,自備頭期款則設定在年輕人有能力負擔的金額,再搭配30年的房貸償還年限,減輕購屋族每月負擔,大大提升年輕人購屋的意願。此外,鑫源建設推出的建案則以新竹縣新豐鄉地區為主,雖與市區還有一段距離,但居住環境舒適清幽、機能完善,加上交通十分便利,讓許多年輕族群能夠輕鬆一圓購屋夢,擁有人生中第一間屬於自己的幸福空間。
在地搏感情 服務最即時
不同於許多從大臺北地區南下新竹蓋屋的外地建設公司,史材鑫因早已在新豐鄉落地生根多年,深諳當地的風俗民情,不僅能夠提供購屋族最即時、最適切的服務,更為鑫源建設打造出強勁的在地領先優勢。
史材鑫16歲踏入水電業,並在1995年創立水電工程行,專攻住家水電維修、房屋新建水電工程與電器維修;2005年,他發現舊屋翻新及新屋裝修已成當時市場需求主流,因此將業務範疇延伸至更多元的設計及工程統包管理,除了協助業主規劃設計、施作,也提供全面、即時的售後保固維修服務;由於一手包辦前置規劃及施作,因此更能精準掌握後續的修繕工程的問題癥結,進而提供最適切可行的解決方案與品質保證,大幅提升業主的安心感及滿意度。
「把客戶的房子當作自己的房子,你就知道應該怎麼做了!」到位的服務加上優異的施工品質,讓客戶讚不絕口,在「好康道相報」的口碑擴散下,為公司帶來源源不絕的客源與商機,即便面對多年後的金融風暴,也沒有對公司產生任何負面的影響。
到位的技術與服務 創造多贏局面
為了讓公司保持長遠的競爭優勢,史材鑫在既有的水電工程服務外,也成立材料行,建構一條龍的服務模式,藉此掌控品質並降低成本,以更符合客戶預算的優惠價格,緊緊抓住客戶的心,並積極將業務擴及至工廠保修服務、大型廠房工程,帶領公司走上穩定成長的軌道。此外,史材鑫在創業邁入第20個年頭之際,決心放膽做更大的夢,進一步創立「鑫源建設有限公司」,以發包給同業施工的經營模式,創造工程與材料供需以及同業共好互利的雙贏局面,公司的營收與獲利也跟著水漲船高,在新竹地區的房地產市場,逐步站穩屬於自己的一方天地。
從水電專業工程起家,一步一腳印打拚發展,將業務延伸至工程材料統包與建設公司,史材鑫用心琢磨市場需求與趨勢,積極以使用者的視野角度出發,擘劃推進公司永續發展的行動,也為公司打開更廣大、寬闊的事業商機;而他成功的要素則來自於,「了解客戶需求,因應遽變的產業環境,快速分析評估風險、調整市場經營策略,降低未來潛在的經營風險。」秉持「不怕失敗,但不能孤注一擲」的企業經理念,史材鑫長年聚焦多元化經營,藉此分散風險,不僅有效強化公司的市場競爭優勢,更為公司奠定永續成長的穩固基石。
廣結善緣 人脈變錢脈
除了不斷精進與優化服務,鎖定正確的目標市場與購屋族群,提供物超所值的商品之外,個性豁達開朗、幽默風趣、喜歡交朋友的史材鑫,擁有一本廣泛且豐厚的人脈存摺,也是公司發展壯大過程中不可或缺的利器。尤其他從沒有因身為企業經營者,就疏於提升自我專業能力,時時刻刻保持拚搏奮進的鬥志,不僅積極汲取更高階的技術專業,讓事業前進的腳步能夠跟上時代潮流趨勢,掌握產業市場先機之外,也重新回到校園進修,攻讀企業管理學位,希望不論在事業管理經營或人脈拓展上,都能夠更上一層樓,「我從不擔心客戶不信任自己、也不擔心員工是否願意配合,因為我隨時可以取代他們!」
#鑫源建設有限公司
#史材鑫總經理的創業故事
新竹套房建案 在 Sway房市觀測站 Facebook 的最佳解答
昨天興富發火災了一棟,希望不要有傷亡,但燒出一些問題。先前中悅在新莊也燒掉了一棟,有網友說有拆掉再蓋(我還無法確定,更多網友說沒有拆掉,那就很糟了!!),所以燒掉的,都要拆掉重蓋,是比較讓人放心的做法,但更多的建案,沒有拆掉,就清一清就蓋上去了。
旁邊的國王一號院可能緊張死了,先不管她投資房滯銷多年的問題,本來旁邊景觀多麼開闊,而今自家建商又蓋起一棟35層樓的,擋住不少景觀,然後又燒得滿天空都是黑煙,以後大家也都"不"會記得,這一棟燒過了,唉鵝~
照片旁是一些老舊透天,感覺似乎是都更沒有整合好,以後這一塊就新舊雜陳,整區房價也很難有多好表現。
然後今天興富發股票就跌慘了。
我一直對這間建商沒有很好的批評,並不只是施工不慎的問題,先前頻頻出包,鬧出一堆糾紛,可是,購屋客也不知道吃了啥,還是一直買,然後就套牢或是假裝沒有套牢。
你看高雄某房仲官網,前幾大滯銷爆量的轉售社區,興富發好幾個都是名列前茅。新竹那個高壓電塔旁的,投資客吃吃火鍋後也是照買。林口的一號院早就是林口賠售第一名的社區,多戶成交都得慘賠出場。
不要以為首購就比較容易套牢,換屋、商辦、豪宅、投資型套房,各種房型都會讓你套到不敢叫。
然後等到套牢了,就會開始想認識我了。
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