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前幾天到新竹市區處理事情,完成後當步行到北大路的巷子裡,有看到幾家感覺還不錯的咖啡店,其中感覺這家直達咖啡演藝店就是以咖啡為主,因此引起我的好奇,就來試試看。而不試不知道,原來直達咖啡有種類豐富的烘焙咖啡豆可以購買跟品飲呢!
#直達咖啡 #新竹市直達咖啡 #直達咖啡演藝店 #新竹手沖咖啡 #hardaway生活筆記
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(事件回覆新增於文末)
【先說結論:非常失望,不會再回購...】
當初在版上看到這個大專生特惠活動
於是找家人朋友一起購買湊滿1000免運
(總共買了12單位的半磅的咖啡豆)
購買證明:
10/29(日)訂單,10/31(二)收到
拆箱後看了上面烘焙日期滿傻眼的
不少都是在10月中甚至10月初就烘好的
我自己買3單位只有1單位是10/21烘的
但家人買的4單位有3單位都是在10月7號以前就烘好
收到當日手沖(烘焙日期:10/4、10/7)咖啡毫無起泡
明顯感覺豆子已經過了新鮮期
喝的時候咖啡也沒有香氣
(手沖10/21烘焙的有起泡也有香氣)
咖啡喝起來感覺非常普通 (←純個人主觀感受)
我們都不是專業咖啡手,只是單純平常有喝咖啡的習慣
但也無法想像原價半磅要450~550元的豆子會是這樣的表現...
以往在網路上購買的咖啡豆
收到的時候通常距離烘焙日只過大約5-7天左右
有些會特別註明接單才烘豆,大部分沒有
所以訂購前才會沒留意到詢問烘焙日期這個部分
雖然直達網頁上並沒有說到接單後才烘焙
還是因為我們不是用原價而是活動價買的所以才...??
總之,觀感很不好 (有種買清倉豆的感覺)
也覺得對一起購買的家人朋友感到抱歉QQ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.123.185.236
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1511425019.A.D24.html
得到的回覆是 看有沒有現貨,你可以要求,不超過10天
所以也只是猜測會不會是因為活動方案
想想應該只是多慮了
只是買來這批喝過覺得烘豆日期相對近期的
喝起來香氣就比較有也比較喜歡
所以才覺得也許日期沒過那麼久的話可能會更好
當然不同豆子表現可能有所不同
但就是針對這次買來喝過的結果以及個人偏好
就只是單純平常有在喝咖啡、然後試試不同店家的咖啡豆
喜歡手沖咖啡的香氣
咖啡豆好與不好應該算很主觀感受
這次的結論就是沒有合胃口,但我的喜好不代表任何人
單純分享這次經驗
尊重店家有自己的原則與堅持,自己認為不需要提及大學生或懂不懂咖啡
希望每個人都能找到符合自己口味的咖啡豆
也感謝推文的版友
※ 編輯: myonlyspace (140.123.185.236), 11/23/2017 18:47:15
我的發文就僅是想表達客觀事實
(收到的豆子烘焙日期距離訂單日期多數都在15天和25天
左右。半個月的我們都還能接受,但將近一個月的有點無法)
與主觀感受(直達信件回覆和事實不符讓我觀感不好+喝起來很普通
,即使有活動價我之後也寧願去找其他店家的豆子)
過程大致是這樣:
下單→接到店家電話有兩種還三種品項沒了,我補貼差價與跨行手續費
換成別種→收到後喝(當天與連續幾天喝都是手沖,隔周把家人的豆子帶
回去用賽風和手沖)→1;32mmail詢問是接單烘豆還是多久前烘的?
(店家回覆:看有沒有現貨,你可以要求,不超過10天) →本文誕生
直達 FB 的內文前後有做不同的修改,看完真是原本沒火,火都上來了…
1;33m→不要這麼負面:你信件回覆說收到不超過10天,那請問我收到15天以上的是….?
原本這次買來喝過覺得不滿意大不了就是之後謝謝不連絡換家購買。
今天我發文的主因就是店家email的回覆和事實有出入。
我尊重店家的原則、堅持和有自己的個性。
但我無法接受店家做一套說另一套
以及文中不只一次檢討顧客不懂咖啡的心態
1;33m→門市人員確認訂單時跟我們說:
那怎麼不說請門市人員向顧客做詢問?
1;33m→大學生覺得便宜沒好貨:
請問是從哪裡看到我這樣覺得了?
我認為我喝的就是店家原價450~550元的咖啡豆,但喝完只覺得眉頭一皺。
另外和我一起購買的家人朋友離大學生已經很遙遠了
我們都覺得喝起來 相 當 普 通。
1;33m→竹科許多人喜歡喝巴拿馬日曬豆老化的味道:
是喔...
但每個人喜歡的味道就不一樣阿!我和家人朋友就覺得很普通
1;33m→不太了解、似懂非懂的人、瞎上課浪費錢:
理論來說,全台喝咖啡的人口到底是「完全很懂咖啡」的人口多
還是像我這種其實並沒有花錢上課、不太了解咖啡知識的、
單純只想自己在家也能喝杯咖啡的人口多呢?
1;33m→我們生豆一定新鮮,烘焙也是新鮮:
「烘焙也是新鮮」這句話怎麼修掉了XD?
同樣都是在你家買的咖啡
主觀感受:喝起來放比較久的咖啡,就是覺得比相對近期的咖啡來的更普通
1;33m→一起來聊聊願意嗎:
你怎麼會認為在你這樣FB回文數落顧客一番後
顧客(我們)還會願意和你聊XD?
能夠和你聊的我想只有那些還沒嘗試過或者本來就認同你的人吧?!
喝完這次購買的咖啡後,就...無緣再會。
※ 編輯: myonlyspace (1.175.164.155), 11/24/2017 10:43:18
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