#貪食酣食新竹
#sharesharepot
愛吃叻沙的人有福了！
新竹開了正宗新加坡的叻沙火鍋啦❤️💛💙
地點位在#中央公園 斜對面 離#巨城 也非常近
對面就是東大停車場🅿️招牌不太顯眼 很容易錯過😆
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🔶湯底(叻沙+ABC湯底) $380
▪️叻沙
使用蝦米、薑、辣椒等數十種香料熬煮出來的湯底，可以調整椰奶的濃度和辣度。不管煮海鮮、肉片或蔬菜都非常好吃！鍋底有角豆腐、豆皮和黃金脆丸，入味好吃可惜不能續😋
▪️ABC湯
使用天然蔬果熬煮而成，富含維生素ABC，鍋底有紅/白蘿蔔、馬鈴薯和玉米，喝的到蔬菜的甜味，但甜度不會太高、太膩唷
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🔷開胃小點(招待)-大蝦片
蝦片很大片且酥脆，越嚼越香，蝦味會慢慢浮現，吃完真的開胃😆
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🔶安格斯霜降黑牛 $320
牛肉Q彈帶有甜味，肉質很棒，跟朋友們都非常喜歡
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🔷海南油雞腿 $150
海南雞上桌後可以直接吃或下鍋煮一會兒，舒肥過的雞腿軟嫩多汁，沾海南雞醬超搭👍
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🔶冷凍透抽 $180
愛吃蝦的我們原本要點蝦，但當天剛好沒有😭店家推薦我們點冷凍透抽。透抽很新鮮，眼睛透明不混濁，吃起來很有彈性、沒有腥味
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🔷胖胖蛤 $150
蛤蠣比50元硬幣還大顆！煮完相當飽滿多汁，胖胖蛤實至名歸😍
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🔶三秒沾 $68
三秒沾即豆皮的一種，薄透質地下鍋涮三秒就可以吃了。去年吃過之後覺得相當特別，特地點給朋友吃看看
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🔷手工牛肉丸 $150
牛肉丸本身已有調味，無論煮哪一鍋都相當好吃
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🔶鮮蝦雲吞 $160
裡面真的有一隻超彈牙的蝦仁，絞肉也很好吃，必點！
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🔷share年糕 $68
Q彈的年糕可以沾三八醬、海南雞醬或花生粉，辣度很高的三八醬最搭
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🔶水蓮 $80
水蓮煮叻沙真的非常好吃！愛吃水蓮的必點
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🔷花枝蝦仁漿 $160
吃的到花枝和蝦仁，愛吃魚漿的人可以點這道
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🔶飲料無限暢飲(蔓越梅汁) $120
當天跟朋友們一起加價飲料無限暢飲，酸酸甜甜的蔓越梅清爽解膩，真的很划算
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🔷明果冰淇淋(免費)
甜點是泰國的明果冰淇淋，4種口味任你吃，熱帶水果口味相當獨特
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🔺時間：17:00～01:00(週二公休)
🔺地址：新竹市東區東大路一段119號
🔺電話：03-5351579
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新竹海南雞飯 在 小馬客海南雞飯椰漿飯香嫩海南雞飯- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
[食記] 新竹東區-小馬客海南雞飯椰漿飯 香嫩海南雞飯 濃辣咖喱椰漿雞
簡單點也有道地滋味
完整圖文版：
https://applemilkall.blogspot.com/2018/11/blog-post_21.html?m=1
道地的馬來西亞餐點也能不複雜
簡單點 就來當平日晚餐
特色小吃也充滿異國風
小馬客海南雞飯椰漿飯
看到這隻帶著馬來西亞國旗的小雞
就知道來到 道地馬來美食地盤了
小馬客 位於南大路上
由於車潮頗多
停車可能會需要花些時間喔~
店內走樸實風
沒有浮誇的裝潢
倒是乾淨的桌椅及明亮的環境
蘋果覺得這樣反倒能好好感受食物的味道XD
透過透明窗看到老闆細心的準備食材
真的吃得好暖心
菜單
簡單的二選一
主餐或單點都是 海南雞/椰漿飯
飲料則是 小馬客奶茶/羅漢果冬瓜茶
如果還是有選擇性障礙
可以先參考店家在點餐區張貼的介紹
圖文並茂 一目了然~
超嫩的海南雞飯 $90
香米飯充斥著雞油香味
將淡淡的醬油充分攪拌均勻
粒粒分明的米飯口感
更添香氣~
其實蘋果還是習慣台灣的綿密白米
不過偶爾享用道地的東南亞餐點
就是要入境隨俗壓XD
清脆的大黃瓜
店家沒有特別調味
清爽的口感 剛好解了雞油的小膩
不愧是油油亮亮的海南雞!!
滑嫩的外表 讓蘋果忍不住用叉子給他插下去~
蘋果很喜歡這雞肉
入口後軟嫩的肉質溢出肉汁
口味上不會重鹹
所以沾上一旁的酸辣醬
更覺得提味 完全開胃XD
南洋風味的咖哩雞椰漿飯 $110
與海南雞相比
椰漿飯就充斥著香辣氣息
濕潤的咖哩醬
讓粒粒分明的香米更好入口
一旁的小魚乾花生非常脆
與米飯一起入口 口感更豐富
鹹香滋味意猶未盡
一旁搭配的是蝦醬
蘋果覺得與台灣的沙茶醬有些類似
多了點蝦子香氣在其中
很適合搭配水煮蛋XD
椰漿雞的肉質較為紮實
可能是因為沒有去骨的關係
咖哩醬汁都有滲入肉汁中
馬鈴薯塊非常鬆綿
把馬鈴薯沾滿厚厚的醬汁
好過癮XD
小馬客奶茶 $30
此為泰式奶茶無誤XD
香~甜~濃
別小看這附湯
雖然清澈的見底
也沒有配料
但非常有味道!!!
是特殊的藥膳香氣
蘋果覺得有點類似肉骨茶香
小馬客非常適合做為晚餐
價格約於普通便當上下
卻可以享受到道地的馬來餐
簡單樸實的餐點及裝潢
反而讓食物的美味更顯突出~
<店家資訊>
小馬客海南雞飯椰漿飯
地址:新竹市東區南大路491號
電話:03-562-0025
營業時間:17:00~20:00
平均消費：25-110/人
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[1;31m→ baobaocat : 先搞清楚店家營業時間再寫食記吧== 11/21 23:56
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