新竹香山前導篇:從產地到餐桌
來!明發定置漁場,定時搶魚!
台灣九成的定置漁場大多座落在宜蘭頭城到台東三仙台之間,新竹香山的海山漁港,是西半部少數的定置漁場,也是位在西臺灣最北邊的定置漁場,靠著把握潮汐時間出海。
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利用潮流,讓魚蝦願者上鉤,特定數目的魚會游向最終的集魚箱網,也能將誤捕的保育魚種放回大海,相較之下比較不過度捕撈,屬於較友善海洋資源開發的漁法。
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明發定置漁場的特別之處,有別於一般企業對企業模式,直接面對消費者,每月公告各魚種的價目表,價格透明,吸引不少外縣市的客人,定期攜帶保冰箱前來補家中的存貨。
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訂製特殊的白鐵平台,每日公告卸貨時間,民眾會拿著竹籃子來「定時搶魚」,時間一到,魚瀑布一傾而下,每個人就圍在平台旁,手拿木棍,撥弄著魚,挑揀鍾意,一撥入籃!
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鄭明發老闆為了推廣食魚教育,曾經前往定置漁場的發起地日本,交流學習。
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藉由提供消費者第一手海魚的滋味,打破市場相信明星魚種的迷思,現在是哪個季節,哪些魚種會比較多,跟著節氣吃魚就對了!
🔥跟著島內散步Walk in Taiwan玩新竹香山,明日上線!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅Aiky一點GO瘋旅行,也在其Youtube影片中提到,#台灣自由行 #香山濕地 #新竹景點 各國旅館、酒店比價查詢:https://bit.ly/2U8ie6q 台灣旅館、飯店查詢:https://bit.ly/2Fjz3U2 香山濕地週二為公休日 開放時間通常早上9點至下午6點 香山濕地潮汐表: http://bit.ly/2moCMJl 新竹公車...
「新竹香山潮汐表」的推薦目錄:
新竹香山潮汐表 在 Wenwen小姐和寶貝們 Facebook 的精選貼文
在墾丁砂島玩完吃個午餐,
才到高雄就累得睡著的東尼,
睡醒已經抵達新竹香山濕地。
車充太久要找個地方放電
不然晚上是要撐到幾點⁉️
行前查了潮汐,傍晚是🈵潮
心想沒有螃蟹,海邊夕陽也不錯
結果~ 才剛到一下子就天黑了
幸好陸續遇到七隻小螃蟹🦀
有兩隻還表演格鬥技喔~
下次再到新完工的賞蟹步道,
找滿滿的招潮蟹吧!
#簡單覓食換爸爸開車繼續北上
#今天從臺南換手一路開到新竹
#破了最遠的開車紀錄🤣
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不然晚上是要撐到幾點⁉️
行前查了潮汐,傍晚是🈵潮
心想沒有螃蟹,海邊夕陽也不錯
結果~ 才剛到一下子就天黑了
幸好陸續遇到七隻小螃蟹🦀
有兩隻還表演格鬥技喔~
下次再到新完工的賞蟹步道,
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新竹香山潮汐表 在 Aiky一點GO瘋旅行 Youtube 的最讚貼文
#台灣自由行 #香山濕地 #新竹景點
各國旅館、酒店比價查詢:https://bit.ly/2U8ie6q
台灣旅館、飯店查詢:https://bit.ly/2Fjz3U2
香山濕地週二為公休日
開放時間通常早上9點至下午6點
香山濕地潮汐表:
http://bit.ly/2moCMJl
新竹公車5801時刻表及路線圖:
http://bit.ly/2mxoRk3
新竹公車5804時刻表及路線圖:
http://bit.ly/2nXKlH5
新竹香山濕地位於香山車站和三姓橋的中間
走路的話要半小時,可以考慮出一台Youbike
或者轉乘公車到香山濕地
香山濕地的景色一點也不會輸給台中的高美濕地
一樣有木棧道延伸至濕地,還可以觀賞招潮蟹和彈塗魚生態
一到黃昏運氣好的話可以看到很美的晚霞
可以利用木棧道的設計拍一張網美照
如果想要了解台灣的哪一處景點,可以在下面留言給我知道,我有時間就會抽空到當地做一個分享。
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