👧🏻 #新瀏海 #隱適美🦷
今天,鰻魚終於在我三番兩次勸說下,把披頭散髮給剪去,換了一個漂亮、清爽「空氣瀏海」迎接她的 #隱適美人生。
約半年前,鰻魚門牙因多生牙之故,把門牙給擠開,在經過一段自然密合的過程後,還是留下了一個約0.5cm寬的齒縫,由於在門牙處對於一個已經進入愛美階段的小三生來說,是很在意的事。
加上日前,有某新戲來問看鰻魚要不要去試鏡,因此就請教了熟識矯正醫師,有什麼方式可以讓門牙縫最快合起來?
就這樣,一個半月前我們去做了第一次全面評估與前置作業後(八歲後可以戴兒童隱適美),終於下午前往牙醫領取鰻魚專屬的第一階段隱適美牙套。
目前,第一階段鰻魚要戴22副,每五天換一副,醫師說門牙開開的問題約莫22*5=110,不用四個月就能夠整齊排列好了😚(我會來紀錄一下鰻魚的隱適美牙套日記,比較一下before/after的差異讓需要的爸媽參考)
隱適美矯正從前年開始,接受混合齒列的治療,鰻魚目前剛好屬於這階段,整個療程一般設定為18個月。我們選擇在這個階段介入矯正,短期是希望能處理門牙縫的問題,長期則因為處於骨骼發育期,對於臉型調整也可以獲得很大的幫助(顱顏骨在12歲會完全定型)
為什麼我們幫鰻魚選擇隱適美,捨棄傳統鋼牙,主要有幾個考量:
1)適應快
鰻魚只戴了一個多小時就告訴我,戴著時上下每顆牙齒都能剛好碰在一起,感覺比較舒服。我自己也有相同的感受(這次我們母女一起矯正喔)
2)#方便清潔不影響飲食
一般傳統鋼牙,別說吃飯特別麻煩,要叫一個八歲小孩在進食後,每天清洗乾淨,實在是一件難度太高的任務(刷牙都要盯催到翻臉了)
。反觀配戴隱適美,吃飯時只需將牙套取下,用餐完把牙齒刷乾淨就可以再戴上,相對方便100倍。
3)#不容易刮傷嘴唇和牙齦
除了不需要為了固定鋼線而拔除健康牙齒外,肌膚細嫩的口腔壁和嘴唇,也不會三不五時被刮傷,尤其鰻魚很「惜皮」,隨便鬧到一下都小劇場演好幾齣,經常這樣我應該會崩潰,最後導致親子失和,花了錢還彼此受氣,就太不值得了。
4)#不用在乎同儕異樣眼光
所謂隱適美,就是指牙套是近乎透明,戴上後若沒留意不容易發現,不像箍鋼線一目瞭然。
總之,希望第一步短短的100天,我們能先看到「芝麻關門」了🤣🤣🤣
#大家快跟她說瀏海很美💕
#鰻魚兒童隱適美日記 #矯正 #第1副
#有需要看隱適美如何配戴再來問鰻魚願不願意直播跟大家分享
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,感到有輕微傷風感冒徵象時,很多人會提醒你多吃水果,說可以吸收維他命C,舒緩病情。事實上維他命C好處十分多,不少水果也含豐富維他命C。營養師Jancy指出,維他命C有還原特性,可以抑制黑色素生成,有美白功效,還幫助身體合成膠原蛋白,維護皮膚彈性。不少女性患貧血,會吃紅肉或補鐵食物吸收鐵質,維他命C有助...
方便清潔不影響飲食 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
感到有輕微傷風感冒徵象時,很多人會提醒你多吃水果,說可以吸收維他命C,舒緩病情。事實上維他命C好處十分多,不少水果也含豐富維他命C。營養師Jancy指出,維他命C有還原特性,可以抑制黑色素生成,有美白功效,還幫助身體合成膠原蛋白,維護皮膚彈性。不少女性患貧血,會吃紅肉或補鐵食物吸收鐵質,維他命C有助鐵質吸收。但她警告,由於維他命C屬於酸性,吃過多的話,有機會刺激腸胃,可能出現肚痛肚瀉問題。
根據世界衞生組織建議,成年男士每天需要攝取約90毫克維他命C,女士約75毫克,吸煙人士需要額外補充35毫克。在眾多水果中,奇異果含維他命C最高,
一個中型奇異果含64毫克維他命C,橙略遜,但也含63.4毫克維他命C,排第三的木瓜,半杯分量的維他命C含量有44.2毫克,而半杯士多啤梨約含42.3毫克維他命C。
營養師提醒,士多啤梨是12種最污穢水果之一,很多人會用浸洗的方法,但由於浸洗時間比較長,而維他命C屬於水溶性,所以很容易流失。她建議水洗士多啤梨是最好的,或者使用蔬果清潔液擦洗乾淨,因為清洗時間較短,維他命C的保留率較大。甚至購買有機士多啤梨,因為使用的農藥比較少。
都市人會因工作忙碌而貪方便,購買果汁飲用,以吸收維他命C,營養師不建議這樣,因為維他命C會受熱力、光線和空氣等因素破壞,很多榨汁機刀片有機會產生熱力,可能破壞水果的維他命C。維他命C雖然好處甚多,但與一些藥物會互相影響,所以吃過含豐富維他命C水果後,應該隔一兩小時才服藥。由於維他命C可以增加身體對鐵質的吸收,患遺傳性疾病,例如血鐵沉積症或鐮狀細胞貧血人士,需要小心維他命C的食用量。
採訪:張淑萍
攝影:王瑋彤、梁偉德
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哈囉大家,
矯正到現在已經三個多月,和大家分享一些小小心得,希望能解決大家的矯正的疑問
等我矯正完成後,再和大家分享 Before & After :)
影片中回答的問題:
1牙齒不亂為什麼要矯正?
2每個人都可以戴隱適美嗎? 哪一種矯正器好?如何選擇?
3矯正前的諮詢? 隱形矯正的效果可預測?
4有年齡限制嗎?
5矯正前需要做什麼準備?
6我的療程?
7需要拔牙嗎?
8需要戴多少時間?
9帶隱適美矯正器會痛不舒服嗎?
10只要配戴 矯正器就可以解決所有牙齒問題嗎?
11 戴矯正器會不會影響我的发音
12吃東西會有困難嗎? 飲食上有那些限制?
13出門吃飯怎麼辦?
14會變瘦嗎? 臉型會改變嗎?
15目前矯正帶給我臉型改變的困擾
16如何清潔牙套和牙齒?
17矯正價錢費用?
18推薦醫生診所?
19 戴完療程不滿意效果怎麼辦?
20矯正完成後?
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#矯正 #隱適美 #牙齒矯正
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哈囉 我是 Celine , 因為喜愛紐約的精采生活,
因而開始透過部落格,和世界各地的讀者分享紐約的生活體驗, 並出版 “紐約客的秘密基地"一書
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晨時,鳥喃未聞,人煙不沸,這是公園仔少有的風景,畢竟她是大埔墟的地標。
這公園挺逗趣,中央的聳樹被圓弧大理石圍繞,背向蒼翠,眺望園內四個角落都座落了涼亭,綠蓋白頂紅底柱,凜凜底下,是數個被煙霧迷漫着的大叔。樹蔭今天似乎起不了作用,滾動的水滴於綠亭邊緣滑落,漸覺頻繁,眾大叔見勢色不對,紛紛止住吐霧,急着腳離開公園仔。
出口四邊都是街道,條條大路都通往大小食肆。面前穿著藍襯衫的大叔,隨其穿過其中一條大街,拐兩個彎頭,於一家開了半閘的店子外駐足。雨粉漸成點,大叔握着玻璃門的扶手一拉,就往店裏去。水珠積聚於半彎的睫毛上,勉強撐起沉重的眼皮,只見,頂上是一個黑色招牌,以俗金刻了「陳漢記粥麵專家」七個鑄字。
腳丫穿過玻璃門,大叔邊領頭走,邊自我介紹。他是亮叔,王永亮,是這家廿八年老店子的事頭。
聞知是一家老店,真有點驚嗟,畢竟門外裝潢新簇,沒有太多痕迹。步進店內,與外間的烏霧相反,是一片燈火通明。牆身都貼滿茶記式菜單,左側是麵檔,右側是白色小圓桌兩三,行至盡頭,方知左前方尚有偌大空間,同樣是散落了多張圓桌及銀色圓櫈,一名員工手執濕毛巾,在枱面隨意打着大圈,試圖拭淨桌面;另外兩位把各類調味品填滿小瓶子後,半扔回桌上;還有一位提着拖把,在地上來回晃擦。不修邊幅的景象,反倒滲出了點點庸俗的雅致。撿起掉到地上的餐單一看,選擇繁多,暗忖小店食物五花八門,入神之際,亮叔一屁股坐到櫈上,盯着餐牌看之餘,又調侃道:「啲人話我哋乜都有得食,雜過鬼。嗱,我份人乜都隨緣,但對食物好執着,冇一樣嘢做得馬虎。」他以手為筆,於桌上寫了四個字——「一門四傑」。
緣來又去
收起指頭,一陣牛腩的滷香蓋過了市井味,隨炊煙而行,又來到門口的麵檔。亮叔隨即走到麵檔,用力搭了搭師傅的肩膀,咧着嘴巴介紹着「第一傑」,牛腩師傅佳哥。穿上青綠色制服的佳哥靦腆地笑了笑,又轉過頭去,繼續撈起炆煮好的牛腩及牛雜。一旁的亮叔見狀,着他切好一碟三分肥、七分瘦的牛腩,拿到就近圓枱坐下來,邊吃邊自賞。小店的牛腩十分講究,天天購入新鮮牛腩,肉類絕不保留超過一天。夾起其中一塊放到口中,咀嚼三數下便嚥下,他指要肉質軟腍,不是炆得愈久愈好,而是熟知每塊肉所需火候,不同位置,不同厚度都有影響,所以每天炆煮時間不一樣,這就要講經驗。他說這裏的師傅都跟他有緣,想法一致,緣合則聚。很多麵檔師傅為求方便,將牛雜與牛腩一大鍋煮,此乃亮叔不能妥協,因為牛雜多雜質,會影響牛腩的味道與質感,分開烹調縱使費時費火,他都堅持廿八載。除了火候,醬汁也是重點,與其他店做法不同,小店的腩汁加入了沙嗲,說到這裏,他的表情出現了一點微妙的變化,徐徐道出這是他姑丈的秘方,幾十年不變。「我姑丈係邊個?之唔係陳漢記個陳漢囉。」手執已過身姑丈的照片,亮叔的笑容帶點苦澀。他相信緣分,亦知道安天命,有些命運無法改變,就如他與父母無緣。父親於其四歲時離世,後來母親改嫁,他頓成孤兒。幸而緣去,又來。當時幸得姑丈陳漢一口答應撫養,他才得今日安樂。
陳漢記其實是姑丈的心血,第一間店位於荃灣。他十歲就開始到店裏幫忙,上學前幫忙開店,放學後背着書包做樓面及清潔。一切自願,因為他本來就不喜讀書,故十二歲小學甫畢業,他就全力到店裏跟姑丈學做牛腩。陳漢對他非常嚴格,細小的他要學着站高炒鑊﹑攪拌汁醬,更要把跟自己差不多大小的鍋子舉高過頭,雖苦,卻因而練出一身好功夫。十六歲那一年,他已經做企檔師傅,獨當一面,煮得一手好牛腩。至十八歲,姑丈因年老而要退休,整家店交由他打理,一直至三十歲。
後來,雄心壯志的他,想要一闖天下,於是有了自立門戶的念頭。姑丈聞言,口裏雖然不想他離開老店,卻又身體力行,借數十萬予他開店。於是,就有了大埔陳漢記的出現。「我可以有今時今日,全靠姑丈,所以鋪名一定要用番陳漢記。」未幾,姑丈兒女無法繼續經營,陳漢記只剩他一家。話一出,他又塞了一塊牛腩進口。亮叔把牛腩視為小店的靈魂,味道一點不能變,因為這是姑丈的拿手好菜,是一份不可割捨的感情、一份由心的尊敬、一絲眷戀。
種下善因
面前的牛腩一掃而盡,只剩下空碟。忽地,一股米香飄至鼻腔,喚醒了沉浸於思海中的亮叔。他仰頭望鐘,十一點半,已經開店半個小時,於是他動身往粥檔去。只見粥檔前貼了幾張沾了水的手寫單子,繞過傳菜的小窗口,他駐足於另一名穿上制服的男人身旁,男人看上去,還帶點青澀,正是小店「第二傑」,粥檔師傅恆仔。舀起一勺察看,小店的粥底屬於稠杰,這是亮叔的喜好,認為這樣較有口感。但要粥夠稠綿,得花上四至五小時煲煮,中間要不住攪拌,需要耐性。「我成日話後生唔係問題,我教佢要用心、用感情去煲,咁先做到一煲好粥。」播種善念,恆仔也沒有辜負他的期望,每天都一大早就回來煲粥,不敢怠忽。此時,恆仔看看單子,先舀起一勺粥底往小煲內,再加入豬雜搖滾,鋪上葱,一碗及第粥就完成。樓面阿姐把粥捧到客人面前,再附上一碟腸粉。
對啊,吃粥又怎麼少得了腸粉?視線回到粥檔這邊,不知何時起,一名青綠上衣的女人,正立於旁邊的腸粉檔埋頭苦幹。她是店裏的「第三傑」,腸粉師傅英姐。只見英姐舀起一勺粉漿,淋到長方形的蒸架上,再均勻地於中上方位置放上蝦仁,於最下方灑上切碎了的豬膶,待粉漿凝固後,用小鐵片於中間割開,各自捲成兩條腸粉。「玻璃腸粉到。」黝黑的大叔打着哈哈,似乎是熟客。兩碟腸粉晶瑩剔透,厚薄均勻,英姐說這是亮叔對腸粉的要求,餡料每日新鮮,粉皮輕薄而帶少許透明,要薄而不破,少一點技術都不行。最有趣的是,腸粉的秘方只有師傅知道,就連老闆都是門外漢。亮叔聞言,即過來搭訕:「試過有四個客人,一食食咗三十幾碟,冇呃你,真係。」吃三十碟有何驚奇,小店有很多客人,一吃,便吃了廿多個年頭。
立足廿八個年頭,亮叔在這一區,除了美食有口碑外,亦是有名的義氣仔女,只要朋友有難,他都會拔刀相助。他憶起當初小店僅得一邊鋪位,彈丸之地放了七八張木摺枱,當時生意不錯,想要擴充地方,隔壁卻有一間建築材料店,令他無從入手。直至十多年前,建材店要倒閉,告知執達吏要到此封鋪,多年鄰居關係,他想也不想就借了三十萬給對方應急,好讓店鋪不用被封,對方為了報恩,把鋪位轉租予他,才得以有現時寛大的陳漢記。種善因,得善果,亮叔坦言,這善心由姑丈播下。陳漢花名為義兄,幾乎荃灣區所有爛仔、道友都受過其恩惠。也許是一種薰染,他人生中,一個「情」字對他特別重要,不論對朋友或是員工,他都動之以情。與姑丈的緣分,他自覺是修來的福氣;與姑丈的關係,如父,也如師。
緣原是圓
游離憶潮,天色漸黃,預告晚市即將開始。一個身影霍地於煲仔飯檔出現,亮叔上前打個招呼,介紹他是小店的「第四傑」,煲仔飯師傅正哥。正哥跟了他二十年有多,煲仔飯的水準從來沒變過。正哥臉帶淺笑,打開了正在冒煙的其中一個瓦煲仔,見米粒煲得適中,粒粒分明,帶少許飯焦,把新鮮的白鱔鋪於米飯之上,再蓋上瓦頂。甘鮮混和飯香,從小隙縫滑溜到店外,只見店門側已有一條長長的人龍,靜候嘗鮮。煲仔飯是小店的名物,多年來都全靠正哥的手藝,方令店子夜夜笙歌,亮叔眸子裏倒映出裊裊白煙,又開腔:「呢啲瓦煲仔用四至五次就要換,但師傅呢?一齊打拚咗咁多年,梗係想一直唔變啦。」這又是他從姑丈身上學到,夥計是一家店的靈魂,要視之為手足,將心比心,他多年來都一直慎守。就如,他每年都豪擲數萬元,請員工吃團年飯;又如,他付員工之薪金,都較同行高。記得沙士那年很難過,小店每月虧三十萬,亮叔卻一點沒有想過放棄,要守住員工,護着他們背後的家室,結果,向政府提取的一百萬資助金,他全都用來發薪給夥計,上下齊心,終渡過難關。緣是圓,老闆來,手足往。有一年,他們遇到了勁敵,一家粉麵店開到隔壁,客人貪新鮮,都紛紛離巢,生意淡薄,足足三年之久。一班夥計沒有因為怕飯碗不保而過檔,反而工作得更拼搏,終於使得一眾客人回頭。「我當正佢哋家人,唔係點會跟我咁多年?」此刻,他正於廚房外,與數名樓面聊得興起,一時抱頭勒背,一時笑得合不攏嘴。
驟然,見有熟客,他拍拍員工肩頭,只見對方有默契地遞上一壺熱茶,亮叔即執壺熱情地上前跟客人打招呼,不消一陣子,已經坐了下來一起喝茶。聞說,他以前都會拿出珍藏威士忌與客人碰杯,只是大家白髮已見,惟有健康點,以茶代酒。言笑間那種親切,似乎超越了賓主關係。時針又繞了一圈,亮叔仍然埋首於一片喧繁之間,顯得玻璃外的朗月更孤清。
送別最後一桌客人,舉錶一望,凌晨四時。店裏半昏半明,站在門外,月光冷冷地打照到臉上。他笑意未散,瞇起的雙眼末端,是藏不住的魚尾紋。這時,才回想起亮叔已將近六十。他默默來到收銀處,拿出鈔票邊點算着,邊自嘲年事漸高,現時回店裏都以管賬目居多:「我做咗幾十年,而家比以前冇咁好力,辛苦好多。」苦卻甜,他其實一點不想退休,只望回店子找樂子。語畢,四位師傅各自捧來牛腩、蟹粥、蝦腸、白鱔煲仔飯,正哥扯高嗓子:「嚟啦!老細!」啊,宵夜。一桌子六﹑七人,拿着碗筷,一言又一語,忘卻了深宵的疲憊。
甚麼是知足常樂?看他,辛苦了大半輩子,得失,得失,最終隨行的,還是老緣分。
他說,陳漢之言,會牢記。
陳漢記
地址:大埔運頭街91B地下
電話:2658 2277
營業時間:11am-4am
詳情: http://bit.ly/2LRFwKu
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