來來來，新潟知名伴手禮推薦登場！
哥第一次來新潟，對於新潟的名物、特產很陌生，與於是在友人的介紹下走訪了幾家店，發現有不少共同的推薦名物。
首先，也是最重要的第一名，當然就是「新潟米」啦！新潟米出了名的好吃，日本國內遊客是人手好幾包外加宅配，而台灣的遊客識貨的也很多，而且都懂得直接要求買品質最好的「越光米」和「魚沼米」。不過，現在最當紅的則是紅色標籤的「新之助」了！
這耗時7年研發的新名物，米粒大顆而且口感微甜帶甘，還聽說冷掉了也不容易變硬，所以是現在日本米其林餐廳的最愛，所現在最夯！不過，經哥多方比價後，2kg的米，紀念品店賣日幣1800以上，一般商店則是日幣1300~1500間，新潟機場則是最便宜，不到日幣1300元。因此建議先將行李預留空間，到機場馬上先買米再打包行李拖運，最為上冊👍👍👍
笹糰子(笹だんご) 是用竹葉包著的傳統甜點心，有些像是客家粄粽，用糯米和日本艾草混合後包裹不同的餡料（最常見的紅豆餡），然後用竹葉包起來蒸熟了吃，是江戶時代流傳下來的傳統米食，也是5月5日男兒節時的傳統和菓子，和新潟縣最重要的傳統伴手禮。（只能在日本完食）
新潟也產「枝豆」，就是我們熟悉的毛豆，所以處處可以看見和毛豆相關的食品，其中的毛豆酥零嘴最受歡迎。
新潟的拉麵也有名，市上也販售不少立煮即食包。此外，有產米就有「日本酒」，因此新潟的日本也是超有名。不同日本酒的口感每個人喜好大不同，建議要先試喝和自己對味再買，千萬不要聽別人說啦！
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