【優雅復古-HARIO 1976年復刻版 花園虹吸壺syphon】
日本咖啡名牌-HARIO即將在2021邁向100周年
為了迎接品牌百年大事，推出了數款復刻咖啡器具
都是在不同年代叱吒風雲，進而影響了當代沖煮的名器
而其中最為優雅迷人，也讓學長深深著迷的就是
復刻1796年，以花瓣為主題造型
用優美柔軟曲線，象徵女性的花園虹吸syphon
採用較為小巧的2人份壺身，建議沖煮量為240ml
上壺如花瓣般開展的造型，可說是此壺一大亮點
非常精緻可愛，優雅中洋溢著復古的日本喫茶店風格
有別於HARIO經典的TCA-3美耐皿下壺握把
花園syphon使用淡白色的木頭把手
整體氣質更為精緻舒適，讓人念念不忘
附贈的酒精燈也是復古款式，並搭配有一片濾布
可以直接進行沖煮，但學長更推薦搭配客氣濾棒使用
使用客氣濾棒搭配短秒數的沖煮法
可以讓咖啡的油脂感和酸甜感達到平衡
讓淺中焙的果汁感發揮到最佳，精采好喝
而且風味更為輕盈，不會有過多body
更多花園syphon和客氣濾棒的沖煮教學
可參考學長的影片：https://reurl.cc/n0bQ2X
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【HARIO 1976年復刻版 花園虹吸壺syphon】=NT.2850
【客氣虹吸專用濾棒 藍色/橘色】=NT.650
【新款陶瓷爐頭防風爐-玫瑰金/金色】=NT.1080
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因花園虹吸角座較窄，市售的防風爐大多放不進去
建議在防風爐下墊個0.5-1公分的小東西，即可正常使用
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購買連結
蝦皮購物-https://reurl.cc/MdmYm3
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FB表單- https://gbf.tw/jvgih
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