《我做外賣仔的日子》
呼,尋日又做左半日外賣仔,比起第一次做,第二次做明顯有好多唔同既感受,就好似愛情咁,第一次約會總係令人感到新鮮,但新鮮過後,就需要面對現實了,同各位報告下感受,去點:
1)是日都係半日,六個小時,地點係尖沙咀區,南至海旁,北至窩打老道,東至尖東,西至柯士甸站
2)總單數,13單,收入,360蚊
3)當晚約左大學同學食飯,消費400……俾錢個一刻,我好想再打開個apps去補多一鐘,令當日收支平衡
4)極度懷疑系統係有新手優惠,派得特別多單,暗示你聽,好好搵啊,記得做多D!
5)上星期因為被退單,有蝦餃、薄餅、雞翼、肉醬意粉食,原來術語係叫福利餐,而今次我已經成長喇,所有派送成功,無任何福利……
6)是日來回柏麗大道三次,短期內我都唔會再想行呢條路……
7)尖沙咀區比起旺角區舒服好多,我指環境,明顯綠化同公園長椅都有唔少,整體無旺角咁壓抑,而且搵廁所係相對輕鬆好多
8)請叫我渡船街小霸王,呢個範圍,我送左五單,雖然每單既等待時間都有五至十分鐘,但送餐距離極短,短到點呢?就係間餐廳係樓下但客戶都唔想落街咁既距離,每單都有25蚊以上,當時我感覺原來賺錢就係咁簡單
9)距離短,錢好似好易搵,但計返數,原來重點係唔停手地做先係搵到錢,今次只有一次同時拎兩份外賣,比起上次連續3次搵住3個外賣比,感覺到付出幾多,收獲幾多
10)是日最遠派送,係尖沙咀I Square去佐敦永安,仲要係4人餐,果斷搭巴士,車費6.8,點知去到佐敦再次陷入漫長等待,早知慢慢行過去……
11)無單既時候,我企左係譚仔門口,希望譚仔可以賜單比我,點知旁邊有個南亞同事都係度等緊單,你無聽錯,自從成為外賣仔之後,我係街上面見到外賣仔都會心諗,又有同事開工,會給予佢地一個加油既微笑!
12)閒來無事同南亞同事吹開水,佢都係步兵,已經做左兩年,比起我呢個做左兩日既,佢絕對係大師兄,佢一日最少做12個鐘,鋼條既身型,比起我呢個行半日就去按腳既廢柴,我諗佢做完12個鐘都仲可以去兼職按腳多幾個鐘!送外賣用腳,手唔攰可以再用埋佢
13)南亞同事月入差唔多三萬,同幾個同鄉夾租,每月2500,佢夢想係搵到錢開間雜貨店!感覺就好似香港人移民硬係想開埋小食店賣雞蛋仔,文青總係夢想開間Cafe咁
14)問佢公餘有咩做,佢話打排球,剛好小弟年輕都係排球校隊打過學界,但我見佢差唔多一米八,壯碩既身型,強勁既臂彎,我婉拒左佢邀請我閒時打友誼波,我怕比佢打死
15)傾傾下系統派單比佢先,佢同我講,因為佢係老鬼,同地點有多過一個人都會派單比佢先,我當時心諗,頂,你唔早講,佢用一個朋友,你返印度食蕉既表情同我講,下次同到佢班南亞兄弟就記得唔好一齊等
16)佢工作好認真,真係當係職業,而我就係玩味性質,原因好簡單,因為佢係巴基斯坦搵幾千蚊都做到成隻狗咁,依家派外賣比起以前搵多成十倍,感覺好似當年我去澳洲工作假期比當地人問我點解咁鍾意返工,當時我答佢,香港做麥記20蚊一個鐘,澳洲做又係20蚊一個鐘,但係澳紙既分別
17)是日太無聊,所以我係七仔特登買d平時唔飲既冷門或者新飲品,林家謙代言既清。麥茶都唔錯,紅茶花傳既檸檬紅茶幾好飲,但原來成15.3g糖……
18)尖沙咀區送The Austin同Grand Austin最花時間,要落隧道來回,荒島黎,但大型屋苑既保安服務真係做得比較全面,拉門既都好有禮貌,同日送窩8,樓下阿姐真係有少少無禮貌,唔係對我,而係一個順豐哥哥佢拉住貨入黎,佢嘈左幾句,但順豐哥哥無理佢就入左lift
19)今次我比上次做多左樣野,想睇下分別,就係我今次拎到外賣,同送到樓下,我都會Msg客人同佢講我出發喇,我差唔多到喇,送到我都會msg佢地用餐愉快,到底呢個行為會唔會令我多左Tips呢!!??
20)答案係無既,可能我既服務仲未夠好,但我又覺得咁send個msg比客,都係認真對待呢份工作,令客人多左一份安心,自我感覺良好,下次我會再接再厲睇下點先有tips!
21)收到張單係送食材,蕃茄薯仔豬骨,應該係煲湯,平時我自己買只係50蚊左右,但有人用差唔多高一倍既價錢去享受服務
22)外賣呢樣野,真係一種時間同金錢既交換,有人分分鐘幾十萬上落,佢花費幾十蚊去慳返時間搵更多錢,或者休息,一路送我一路覺得係對整體社會發展係好事,因為人可以做更有價值既事
23)感覺到外賣都不斷升級緊,係外賣盒、外賣速度、包裝等等都感到比幾年前好太多,以前你食個麵要分湯?真係叫都未必有!依家分湯好多唔講明都會分比你,感覺外賣自取同埋派送對於一個人食飯都係一種趨勢
24)睇返譚仔上市資料,幾年前堂食外賣比重都係8:2,依家已經差唔多6:4,世界唔同左,仲記得當年沙士打開左網購既潮流,而上年疫情就改變左堂食習慣,有好多野唔迫到埋身真係唔會成長
25)是日趣事,我左手拎住電話,右手拎住外賣,個客開門之後我遞左電話比佢佢呆左;一個上身赤裸既男人拎外賣,我覺得睇到佢身體要加錢囉
26)暫時對我講,送外賣都係有趣既,而我分析過,因為我係兼職,又唔係靠佢養家,收工時我計一計數,360蚊,如果我等佢開飯既,我真係要加多半日做到夠數先可以收工,而唔係收工仲去食餐比今日搵既錢更多既飯,今次已經比起上星期無咁腳痛,唔駛按腳,但起左水泡,
27)興趣同職業,真係兩個層次,將興趣變成職業係一種漫長既過程,唔係人人做到,當你既興趣超過左一定既數量,就會量變引起質變,即時變質,需要一個覺悟!
28)我會唔會繼續做?會啊,下星期六強勢回歸旺角區!每次有人問我都係咁答,依家每個星期有人比錢我做gym,真係唔做就蝕啦!
29)但同時我係送外賣既時候諗,其實全職炒散真係幾適合我,黎緊我會有新動向,試下其他唔同既工作,分享多少少大家平時成日見既職業,當真係做既時候係咩感受,如果你地有咩特別職業想我去破地獄既,歡迎留言!
30)兩次既步兵經驗,我升級喇!步兵將會轉職成騎兵,點樣升級得快d!比個like啦!like數就好似經驗值咁,令我有動力去冒險!!!!
同時也有241部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅職人吹水,也在其Youtube影片中提到,星星彩蛋 :職人吹水網友: 電話訂座-(送膏蟹) TEL= 26886822 紅火鮮料火鍋專門店 地址 旺角西洋菜街1號兆萬中心17樓 17/F, CTMA Centre, 1 Sai Yeung Choi Street, Mong Kok (餐廳可以坐6人營業至晚上十二點) 商務合作 ...
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[#旺角火鍋] 任食高質海鮮食材 - 阿爺八鮮鍋 // 講女搵食團
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♨️ 火鍋食材不能缺海鮮,但每次屋企食海鮮處理功夫好麻煩,最好不過就是出街海鮮吃到飽,去了旺角「阿爺八鮮鍋」,一個價錢雞煲、海鮮、火鍋,一餐滿足3個願望。多款海鮮任食,比起一般任食火鍋更多選擇,海鮮食材高質。如果鍾意食海鮮的朋友,不可錯過。
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⭐「阿爺八鮮鍋」位於旺角家樂坊對面,地點方便易找。一行2人,安排到一間小房有2張枱。這裡有小房供應有私人空間地址太遠,如沒限聚令可以同多些朋友來包房聚會。
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「精選足料燉湯」:先來一人一盅,燉湯每日款式不同,感覺上沒有添加味精,未食火鍋前先來潤一潤。
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「惹味花膠年糕雞煲」:點了小辣雞煲,雞煲是任點項目。材料內有花膠、年糕,餐有大量雞肉嫩滑多汁,第一次食年糕配雞煲,配搭新鮮,年糕煮軟身後沾滿雞煲醬汁,十分惹味。
「時令刺身拼盤」:雖然刺身不是任點項目,但油甘魚魚片新鮮彈牙,有刺身外,另外幾片經火灼充滿魚油香。
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最後是火鍋環節,有阿爺是日湯底提供,貪心地點了鴛鴦鍋,龍蝦湯配牛腩湯,龍蝦湯蝦味濃郁。
「超級海鮮盒」:有南非鮑魚、日本元貝、龍蝦。龍蝦鮮甜,有勁多蝦籽。
每位半隻新鮮龍蝦,肉質爽口彈牙
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有部份食材會先上一次,大部份的都可以再Encore。數10款海鮮更是任點任食,鮑魚、海中蝦、生蠔、魷魚、墨魚咀、蟶子、青蟹等等,每款海鮮都好新鮮。 當中海中蝦十分驚喜,大隻之餘,肉質更加彈口。
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鮑魚是無限任點,食完第一輪後,再點來的都是活的,Size都大隻。
多款魚類提供,有白鱔、深海斑片、龍躉頭腩,十分新鮮。
生蠔:Size都大隻,十分鮮甜
蟶子:乾淨無沙,肉質鮮甜
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「手切安格斯牛小排」:比較薄身,但牛香味重,油花平均,入口充滿油香,肉質鮮嫰。
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其他火鍋配料同樣有驚喜:
「手打蟹子蝦滑」:蝦滑彈牙爽口
「新鮮雞腸」:口感爽脆,入口充滿油香
「鴨血」:任食項目,口感QQ彈彈
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環境:★★★★☆
味道:★★★★☆
服務:★★★★★
價錢:★★★★★
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阿爺八鮮鍋
網址: https://s.openrice.com/QrbS0goW900~uEWuIAw
📍地址: 旺角登打士街43H號登打士廣場3樓
電話: 25278383
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《旺角🔸 #阿爺八鮮鍋 》📝總分:7/10
天氣越炎熱,火鍋癮頭反而愈發嚴重
最近四出搜刮一些特別的火鍋店
這次找到這間位於旺角繁華地段的火鍋店。
甫一到場已經人山人海,幸好早已訂位
店員帶我們到窗邊落座,並放下配料存盒給我們先選取。
火鍋限時2.5小時,多選海鮮、肉類、蔬菜及飲品任選。
燉湯及時令刺身率先奉上。
餐廳十分用心,每盅潡湯下都有小火爐助熱,
湯水清甜生津,先為顧客們消暑解火作舖墊。
刺身分別有海立魚、海膽及__,頗為新鮮。
花膠年糕雞煲十分足料,雞肉嫰滑,漿汁濃郁,
花膠及年糕吸滿漿汁,惹味香辣,絕對值得一試。
火鍋先配送三款海鮮,放在一個精緻的海鮮盤上,
分別有龍蝦、帶子及鮑魚,每款個頭都十分之大!
另外值得推介的是特級花甲,乾淨無沙之餘很是鮮甜!
手切安格斯小排比較薄身,過一過水不到一分鐘就可以,油脂分佈均勻,肉質鮮嫰,入口牛香濃烈。
牛舌則較為厚身,稍嫌過韌,吃著頗為費力。
新鮮雞腸又是意外之喜,雞腸新鮮鮮甜,口感爽脆,值得一試再試!
蟹棒是我火鍋名單中其中一樣必點之物,
但想不到來的蟹棒竟是十分大條,快裝不下碗裏。
以下5分為滿分
🏞環境:🌕🌕🌕🌗🌑
💁🏻♀️服務:🌕🌕🌕🌗🌑
🗑衛生:🌕🌕🌕🌘🌑
😋美味:🌕🌕🌕🌗🌑
💡整體:🌕🌕🌕🌘🌑
🔊推介度:🔥🔥🔥
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📍 阿爺八鮮鍋 (旺角)
旺角登打士街43H號登打士廣場3樓
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星星彩蛋 :職人吹水網友:
電話訂座-(送膏蟹) TEL= 26886822
紅火鮮料火鍋專門店
地址 旺角西洋菜街1號兆萬中心17樓
17/F, CTMA Centre, 1 Sai Yeung Choi Street, Mong Kok
(餐廳可以坐6人營業至晚上十二點)
商務合作 www. chowsingsing08@gmail. com 歡迎加入
#職人吹水頻道會員 ? http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join
#職人吹水茶餐廳 ? https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
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【酒香蜆肉肉碎飯|明火煮飯神器初體驗?】
「一鑊熟」的確難以煮出一道美味的菜式。因為不同材料理應使用相應的手法去處理,才能做出口味豐富的食物。所以近年的電飯煲料理,我也只可以一笑置之~(但主要的原因是我家中根本就沒有電飯煲?)
電飯煲,就那麽只能煮飯的一個電器,對我毫無吸引力!而且我經常也只是一個人吃飯,煮得太多,吃幾天也吃不完,更別說吃隔夜飯時吃出的那份孤單感... 這麼浪費食物和心神的東西,真的不太合適我。
不過近期使用了一個煮飯神器,可於明火爐頭上直接使用,火候完全盡在掌握之中。自私煮一人份量亦沒有問題,在煮飯過程中任何時間亦可以加入配料,做出屬於自己的創意新口味~
今次就讓我示範一道「酒香蜆肉肉碎飯」吧!香濃惹味,方便快捷,有時候美味的菜式也可以很簡單!
▶▶▶ 食譜連結 full recipe ▶▶▶ https://bit.ly/3cfu9Ye
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【更多影片 MORE VIDEOS】
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▶ 海苔貝果 Seaweed Bagels|https://bit.ly/3sZuXpB
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▶ 麻糬朱古力曲奇 Mochi Cookies | https://bit.ly/2XMAfIM
▶ 舒芙蕾歐姆蛋 Omelette Souffle | https://bit.ly/3c4djbB
▶ 韓式嫩豆腐鍋 Korean Soft Tofu Stew | https://bit.ly/3c3Mep3
▶ 日式蝦仁焗通粉 Ebi Gratin | https://bit.ly/2XP61oN
▶ 楊枝甘露桃膠奶凍 Mango Pomelo Peach Gum Panna Cotta | https://bit.ly/2ZIqOvc
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▶【拍了8年YouTube的體會...】|https://bit.ly/3miYgl7
▶【上電視】做Jamie Oliver、Gordon Ramsey好爽YY?| 拍飲食節目背後嘅辛酸你又知幾多?| https://bit.ly/2DirNJX
▶ 正式成為廚藝導師!| 上堂好過網上睇片學?| https://bit.ly/2Y079FD
▶ 2020年我用甚麼新器材拍Vlog + 拍煮食教學片? My new gear in 2020 | https://bit.ly/2XzSlMD
▶ 挑戰魔鬼魚刺身 Eating FERMENTED SKATE!!! | https://bit.ly/2XzSxLR
▶ 唔做大嘥鬼!蕉皮都可以煮成美食!!! | BANANA PEEL CHUTNEY | https://bit.ly/2X6txwU
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旺角雞煲任食 在 寶欣 Youtube 的最佳貼文
呢排開始多返出去同朋友食飯, 一班人食飯要食得開心, 其中一樣就係每個人可以自由揀自己鍾意食嘅嘢, 唔洗就住就住, 叫幾多都得~
打邊爐任食周圍都有, 呢度仲有埋點心放題, 多款港式點心選擇, 啤酒汽水任飲, 食物質素屬於中上, 百幾元就可以同班FD笑下聚下食兩個鐘, 絕對係聚舊嘅好選擇~
8:30前入座成人$188,小童$168
8:30後入座成人$158,小童$138
*另收$10醬油費及加一服務費*
??♀️此片為餐廳合作影片~
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東哥點心籠仔蒸飯專門店
觀塘店地址:觀塘駿業街48號地下
訂座電話:6364 8062 / 27725688
旺角店地址:旺角荔枝角道33號百匯軒2號舖
訂座電話:6365 0914 / 28861029
屯門店: 屯門青海圍8號地下A1,A2舖(置樂附近)
訂座電話:26622188 / 26622209
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