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||全國食材大有教室課程訊息||

#小家庭麵包博覽會
#克己老師回來開演唱會囉(大誤)
#明太子本人會出現喔

已成標準空中飛人的克己老師,很有義氣的硬是安排出時間來全國開課,老師特地為小家庭設計了這次的主題”小家庭麵包博覽會”,讓自己在家作麵包也可以變化出各式各樣新鮮出爐的美味麵包.
這幾種麵包,光看名字就讓人忍不住想嚐一口,除了有小編愛的麵包咬勁外,還有那個明太子....也是小編的心頭肉呀~還有還有令人遐思的H.K雞尾包!!!難道是傳說中的香港雞尾酒麵包嗎?且讓我們拭目以待~
上次休息時間從半小時變一小時(不清楚講什麼的請自行翻閱臉書),那2/22中場休息會是幾分鐘呢???

【全天麵包實作班】
性質：實作教學
時間：106 年 2 月 22 日(三) 9:00~16:30
費用：$3000 元/堂 (附午餐；不接受當天報名)
師資：吳克己老師
上課地點：桃園大有店


＜品項介紹＞
1.白巧蔓越莓法國
2.蔥燒明太子法國
3.H.K雞尾包
4.起士蒜蓉麵包


＜師資介紹＞
現任：
國立高雄餐旅大學 講師
經歷：
2010~2013 莎士比亞烘焙坊 品牌總監
Boulangerie K 創辦人
2012.4 南台科技大學 客座教授
2011~迄今 國立高雄餐旅大學 講師
2011 .9 第41屆全國技能競賽 麵包組 裁判
2011.5 香港國際美食大賽 麵包製作 銀牌
台中磨而咖啡顧問、旺來興歐式麵包講師
2010 左營Johan Paris.麵包店主廚、日本DONQ盃 秋季大賞 金牌
2009 台北Johan Paris 麵包店 主廚、日本DONQ盃 秋季大賞 銀牌
2008 赴日本研修、天母Johan Paris 主廚
< Chef 手感烘焙 >、 < 職人手感吐司 >作者


為維護課程流暢及學員權益，請留意以下事項:
*每場限額: 15 人 (一組3人)
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※全國食材廚藝教室－課程報名注意事項※
一、課程報名方式：
>>不管以何種方式報名，請務必留下姓名及可聯絡到的電話，以方便通知喔!謝謝!
1.電話報名:03-3339985 轉 1／0933-666483。
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3.自104.4月份課程開始，示範及實作課程皆需完成繳費才算報名成功(即為效名額之內)，以確保講師及其他學員上課權益。
4.請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知，若未在12小時內接獲訊息，請自行來電有無報名成功，謝謝您的配合!

二、報名相關事項：
1.若為本班取消開課一律全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
2.為維護個人良好信用及尊重上課講師，無法到班請提早來電告知；預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消預約資格。
3.課程前ㄧ天17點前發布簡訊，請保持手機暢通，未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或有無額滿。
5.預約報名後請自行備註，凡預約後又時常取消者，將取消預約資格。
6.已繳費者無法到班請於一週前告知方可退費(優惠價報名者只能轉課)；7天內請假可轉課；當天無故未到無法退費及轉課。
7.先繳費先劃位(遲到達30分鐘者將取消座位及分組資格)；當天繳費請於上課前30分至教室選填空位。

三.其他注意事項：
1.示範課程請自行攜帶筆記用品、試吃容器及水杯；夏日空調運轉中，請自備外套。
2.實作課程學員請自備成品容器及特殊用具(因課程而異，會另外公告)；費用皆包含材料費、講師費、場地使用費。
3.上課後30分鐘未到者即取消上課資格(晚到需事先通知)；上課前30分鐘才能進入教室報到。
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