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智利帝王蟹 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
曾經,我們在阿信屋買過芝士麵,搶購過韓國朱古力,但最新潮流再非零食專利,而是人氣急升的凍熟海產!
最矚目的當數噸位十足的智利帝王蟹,只五百多元已買到二千多克,用來鹽燒或打邊爐俱佳,難怪三周內賣出六千隻!膏多香濃的愛爾蘭麵包蟹,銷情更熱烈,開售僅3天,速銷達3萬隻!訪問當日還有新到貨的南非龍蝦,銷情理想,已預定再返貨。
全港共有110間阿信屋設有凍櫃,當中5間為大型急凍市場,分別位於屯門、大埔、美孚、黃大仙、紅磡,海產貨品更齊全。
*{凍熟海產檔案}*
1) 智利凍熟帝王蟹
價錢:$544-$600/2200~2400g
建議食法:解凍後即食,鹽燒或打邊爐。
味道:肉甜多汁
返貨時間:3月底
2) 愛爾蘭凍熟麵包蟹
價錢:$88.8/800g
建議食法:清蒸,蘸蟹醋或柚子醋食。
味道:膏多香濃
返貨時間:3月7日(已返貨)
3) 南非凍熟龍蝦
價錢:$135.9/300-500g
建議食法:可清蒸或切邊放入焗爐,加芝士等醬料。
味道:鮮甜滑嫩
返貨時間:3月12日(下輪改入加拿大龍蝦)
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