濃度超高、夠味好吃的玫瑰花檸檬塔 #檸心園
自家種植的無毒檸檬製作,用料超給力
酸甜滋味於嘴裡漫開來,讓甜點不膩滿滿火花口腔綻放
同時也有319部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不...
「有籽檸檬」的推薦目錄:
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- 關於有籽檸檬 在 彎打。Just Do Eat Facebook 的最佳貼文
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- 關於有籽檸檬 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
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- 關於有籽檸檬 在 你知道該如何分辨檸檬跟萊姆嗎?看完你就會分了! - YouTube 的評價
- 關於有籽檸檬 在 有籽檸檬價格2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
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有籽檸檬 在 彎打。Just Do Eat Facebook 的最佳貼文
🍋檸檬控絕對不能錯過的檸檬塔
台北天母必吃甜點,台中也有取貨點囉💕
不能再完美的檸檬塔💎天母在地人推薦必買
選用屏東有籽檸檬,帶著檸檬清香、充足檸檬味
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有籽檸檬 在 ~Vivian美食輕鬆煮 生活輕鬆玩~ Facebook 的最讚貼文
今天要來和大家介紹我家冰箱裡的重量級大咖👍:現榨檸檬汁🍋🍹
檸檬汁食譜👉👉
二顆有籽檸檬榨汁。
與檸檬汁等量的蜂蜜或糖。
配上一千cc的冷開水調勻即可。
做法實在超簡單,冰箱裡隨時準備一壺檸檬汁好處多多。每天早上菲菲起床就想來杯酸酸甜甜的檸檬汁,裡頭加了益生菌,檸檬汁讓菲菲快速的大口喝光,臉上還露出暗爽的表情😎,因為市售的果汁完全沒有營養成份只有糖,所以我幾乎不讓她喝,但只有家裡的檸檬汁開放讓她無限暢飲,而且她也覺得檸檬汁比外面的果汁還好喝,我也不擔心她會開始不肯喝水,事實上她還是很愛喝水,有可能是和小時候一歲後才開始喝果汁的關係吧~在這之前都只有喝水。
一般在超市買檸檬通常會有二種可挑選,無籽的和有籽的。選購上要以有籽的為優先💚,因為無籽檸檬是改良過的水果,其營養價值遠不如有籽檸檬,也就是說有籽檸檬的維他命c含量比無籽檸檬高出很多,了解營養學自然療法的人會知道人類不論年紀都非常需要維他命c,而且是需要非常非常多,所以每天替自己補充有大量維他命c的檸檬汁,也就等於天天替自己和家人食療!
尤其是小孩生病發燒😷時就非常需要這類飲品🍹,因為生病不見得有食慾,但酸酸甜甜的飲料應該可以讓小孩願意多補充水份和維他命c,人體發燒會快速消耗體內水份,菲菲發燒時我就會盯著她每隔幾分鐘就喝一口來避免體內缺水空燒😡。
別以為冬天喝檸檬汁很冰,其實它可以加溫水變成冬天也適合飲用的果汁,我這份食譜的份量做好後,每次倒出適量在杯子裡,我還會再另外加大約三分之一的水將甜味沖淡,這時就可以決定要加冷水還是熱水啦~但水溫別超過60度,超過60度的熱水沖下去,維他命c就開始流失了。
食療一點都不難,少喝市售果汁,為自己和家人來杯現榨檸檬汁吧!😊
~~~~~工商服務~~~~~
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有籽檸檬 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
More Info:
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FB Page:
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有籽檸檬 在 厭世甜點店 Youtube 的精選貼文
做甜點常常會剩下蛋白怎麼辦?
除了做杏仁瓦片外,你現在還有另外一個選擇~
簡單好吃還能當喜餅,是不是很棒!
喵~
材料
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無鹽奶油40g/蛋白一顆/低筋麵粉40g/白砂糖40g/鹽巴一撮/香草籽醬些許/檸檬皮1/4顆
170度烤10分鐘
喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大家庭~連結在此!!!
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有籽檸檬 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
香醇濃郁!【酪梨牛奶】森林中的奶油!滑順不澀暢口飲!
「酪梨與牛奶的比例?」
「酪梨加這個可以預防氧化?!」
今天炎炎夏日在家中
想來點健康又冰涼的飲品
簡單哥用最營養的水果-酪梨
來帶給你這杯在外面賣的貴鬆鬆
但在家自己做更料多實在的「酪梨牛奶」
⛱簡單哥小知識:
超級水果-酪梨
酪梨富含高濃度的單元不飽和脂肪酸,
富含維生素、礦物質、蛋白質、葉黃素、
酚類抗氧化劑和膳食纖維等,
被譽為「全世界最營養的水果」之稱喔!
來源:元氣網
(今日份量:900毫升)
🥣需要準備的材料🥣
👉酪梨 660克
👉牛奶 400毫升
👉蜂蜜 1大匙
👉冰塊 40克
👉檸檬 10克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將酪梨剖開,去籽去膜
②將果肉挖開至破壁機,稍微切開果肉
③加入牛奶、蜂蜜、冰塊、檸檬汁
④打開果汁模式攪拌均勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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#酪梨牛奶
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#牛奶
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#簡單哥
#健康料理
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#居家料理
有籽檸檬 在 你知道該如何分辨檸檬跟萊姆嗎?看完你就會分了! - YouTube 的推薦與評價
通常萊姆在超市還是會標示”無 籽檸檬 ”,有的超市會特別掛吊牌寫, 檸檬 也會特別介紹產地跟生長履歷等,今天塔塔就帶大家一起來分辨 檸檬 跟萊姆吧! ... <看更多>
有籽檸檬 在 有籽檸檬價格2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
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有籽檸檬 在 [問題] 沒有香氣的有籽檸檬- 看板cookclub 的推薦與評價
前陣子想要做檸檬蛋糕,買了一袋有籽檸檬,
磨檸檬皮時,卻發現沒有什麼檸檬香氣,
檸檬切開是有籽的,皮非常薄,很多汁
最近市場上賣的檸檬都是皮薄汁多有籽沒香味,
請是這是真正的檸檬嗎?
我想要有強烈香氣的皮呀
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※ 編輯: minerva1114 (101.12.147.135), 08/31/2017 23:06:08
※ 編輯: minerva1114 (101.12.147.135), 09/01/2017 12:00:10
※ 編輯: minerva1114 (101.12.147.135), 09/01/2017 17:08:43
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