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👏👏不用排隊也可以在家享受名店的幸福感喔🤗
🙏🙏防疫自煮生活今天王老師要分享在家也可以做簡單省錢健康又好吃的【優格水果千層蛋糕🍰 】
「餅皮食材」
雞蛋2顆
低筋麵粉80g
原色棉冰糖20g
鮮奶260ml
有機無鹽奶油16g
「做法」
攪拌均勻後
冰在冰箱約1小時後
再拿出來均勻攪拌煎
此份量大約可做15片餅皮
尺寸：朝日平底鍋s號
*煎餅皮*
朝日鍋開小火,表面微沾一些油即可。
等鍋熱後把麵糊再拌勻後舀一勺的入鍋,拿起平底鍋左右劃圈讓麵糊自然攤平成圓,待餅皮的
邊略呈黃褐色即可翻面
雙面煎至金黃取出待冷
剛出鍋會有點脆脆的，放涼後就軟了！
【優格起司抹醬】
1.前一晚先將自然法則的無糖優格置入優格過濾器將其濾乾（濾下來的乳清可加蜂蜜當飲料喝！）
2.將原味的優格起司加入喜歡的果醬或蜂蜜攪拌均勻，冰起來備用（加強版巴德為食療配方可以加入15 CC的亞麻仁油或印加果油）
【組合】
一層餅皮一層抹醬，也可加水果薄片！今天我用新鮮的芒果片完成後就可以享用囉！
優格抹醬做的也可以放在凍庫半小時左右再取出食用會像冰淇淋唷❤️
可能我文太長了，大家抓不到重點，我把中華鍋拍過的料理影片抓出來，分享給大家參考一下。
其實有很多很好吃的料理，我都是用這一款中華炒鍋做的，不過目前沒有拍。像是簡單的咖哩烏龍麵，還有炸醬麵，炒飯，等等，我都超愛用這一款中華炒鍋來做。
而且中華鍋超適合拿來做中菜，如果你比較喜歡吃中菜料理的話，中華鍋你一定會喜歡的～
😋對鍋子有興趣的人，現在有團購價，可以這邊下單喔！
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ㄤ這一款中華炒鍋是今年初剛進口的新款鍋型，可能大家對他比較陌生一點。拿朝日的炒鍋跟朝日的平底鍋來比較的話，平底鍋比較厚重，女生手腕沒力的話，比較難單手操作甩鍋，中華鍋的話，他沒有平底鍋那麼重，單手操作其實很好拿。
如果烹調完之後要把料全部的倒出來，朝日平底鍋會比較吃力一點，中華鍋 就會比較省力。
除了這部分差異之外，之前有粉絲反應平底鍋的金屬邊緣比較難維持整潔，中華炒鍋的話，他鍋子的金屬邊比較細，會比較好照顧。不過還是一句老話，不管什麼鍋子，要保持乾淨的話，烹調後要把沾到邊邊的地方擦一下，避免醬汁沾到鍋子旁邊，又繼續的加熱，這樣鍋子就很難維持乾淨喔！！
以我自己為例的話，每次我都會先把鍋子邊邊擦乾淨，然後等鍋子冷卻一點之後再洗，這樣鍋子就可以比較容易維持乾淨的樣子。或者是煮好後，鍋子泡熱水，等晚一點再來洗，這樣鍋子也會很好清潔喔！
😋另外，有粉絲問手把的部分。
其實我覺得金屬手把雖然會燙，但是在清潔上確實比塑料還要好洗，塑料有時候洗乾淨之後，還是會有洗不乾淨的感覺。我自己都是手把握比較後面一點，就不會燙，但是如果長時間加熱的話，手把還是會燙喔！但其實可以用矽膠墊來隔熱，不僅可以止滑，也可以防燙，很好用。
直接矽膠手把套的話，其實清潔上比較不容易，我個人認為沒有那麼理想～
講坦白一點就是，多套了一件衣服，要脫下來另外洗，也是很費事的，哈哈～～
有關中華鍋的料理分享，可以看以下的影片連結：
日本製 朝日26公分中式不沾炒鍋 （香檳粉）
開箱文：https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/361077236
杏鮑菇炒鳳梨，吃起來鹹、辣、酸、甜，意外的好吃！
https://youtu.be/ElhMd3XTsrg
簡單的蒜苗炒臘肉，這樣做會更好吃喔！
https://youtu.be/BBNk5vdtxBw
金沙炒透抽
https://youtu.be/tQNqtaN-2e0
家常紅燒雞腿，好吃又下飯，一定要試試！！
https://youtu.be/q9VyptKzPN4
簡單的高麗菜豬肉炒麵，自己做的最好吃！
https://youtu.be/O9RKviU6Als
簡單快手菜：小黃瓜炒豬五花！！好吃、下飯！吃過會想再吃！
https://youtu.be/uNNlTrV8kyw
一鍋到底，簡單不失美味～海鮮豆腐蓋飯，吃過必定回味！
https://youtu.be/b8Mn30WBE9I
簡單五分鐘上菜！！辣炒瓜子肉，保證讓你白飯一碗接一碗～
https://youtu.be/Rpnhu3P1cIk
#完美水煮蛋 #我阿罵都會
#你還不會嗎天哪
#這招很重要趕快學起來
方妮：
還在吃灰灰硬硬沙沙的水煮蛋嗎？NO🙅♀！
快來看看如何煮出完美的水煮蛋🥚！
學會完美水煮蛋就可以進階日式蛋沙拉三明治啦🥪～
趁著雨天趕快學幾招，天氣好出去野餐才可以露個兩手
👉簡易懂吃10步驟：
01. 放水100CC(只有朝日平底鍋才可以放這麼少唷)
02. 放4顆蛋(你要放10顆也可以如果你放的下)
#以上是完美蛋成功第一關鍵，#冷水冷鍋
03. 開火🔥
04. 開始冒水蒸氣🌫後小火五分鐘
05. 五分鐘後關火悶十分鐘
#以上是完美蛋第二關鍵，#餘溫加熱
06. 拿出來沖冷水剝殼
07. 壓碎加入少許美乃滋攪拌🥣
08. 挖適量塗在吐司上
09. 吐司合起來切開
10. 可以拍照打卡開動啦～～
👉要準備的有：
💧水100CC
🥚雞蛋4顆(你要多10顆也可以)
🍞吐司幾片
🥣美乃滋少許
#方妮粉懂吃 #你今天懂吃了嗎 #朝日全能平底鍋
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#OL365 #朝日調理器 #親子丼
💃OL365x朝日調理器寵媽咪特別企劃
省荷包也要省熱量，吃得開心也可以吃不胖！
如果東西不好吃，除了不會煮，也有可能是因為鍋具不對，
用對鍋子，其實雞胸肉也可以很軟嫩！
還可以煮出少油低熱量的健康菜色～
👉簡易10步食譜：
01. 雞胸肉與洋蔥切成好入口大小
02. 打蛋，隨意佛系攪拌即可
03. 調醬汁，按照下面醬汁喇一喇就好
04. 開中小火(用朝日平底鍋降低失敗率至0%)
05. 丟醬汁、丟洋蔥、丟雞肉蓋蓋子
06. 開始唱一首歌(不要太大聲，不然嚇到鄰居)
07. 雞肉看起來變色開蓋
08. 倒入打好的蛋蛋，先到一半
09. 蛋蛋凝固後再倒入剩下一半
10. 歌差不多唱完了，東西也都熟了，可以放到飯裡面了！
👉要準備的有：
【食材】
雞胸肉：100g～150g
洋蔥：1/4顆
蛋：2顆
煮好的飯：1～2人份
【醬汁】
水：2大匙
砂糖：1茶匙
鰹魚粉：1/2茶匙
料理酒、味醂、醬油：各1大匙
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【蘿潔塔的廚房】原來半熟蛋這麼簡單！！明天起，早餐都來兩顆
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原來做半熟蛋這麼簡單！！超快速，超簡單！零失敗。
放假回娘家發現，大家都瘦了！！只有我胖了兩公斤ＸＤＤＤ
我哥哥每天早上吃兩顆水煮蛋＋一杯無糖豆漿，一個月瘦了兩公斤，外加配合運動，已經瘦了五公斤了～
我姊姊戒澱粉也瘦了10公斤～～哇哩咧.....
之前做半熟蛋覺得好麻煩，還要煮一鍋水，繞啊繞，偶然一次翻開日本朝日平底鍋附贈的食譜，第一道就是煮蛋。超乎想像的簡單，100ml的水，煮5分鐘就是半熟蛋，試過很多次都沒失敗，太讚了。
不過每個人買的蛋大小都不一樣，我用60克的冰雞蛋，大約是5分40秒左右，比較小的雞蛋時間上就要自己做調整喔！
塔塔這邊也用過18公分的鑄鐵鍋測試過，一樣的方法，一樣的時間，結果也是一樣的，不過其他的鍋具我就不知道了，可能大家要自己實驗。
日本朝日的平底鍋是屬於厚底型的，他的鍋子重量跟鑄鐵鍋18公分的一樣重，也跟鑄鐵鍋一樣很保水，只要用少量的水就可以做蒸煮，利用水蒸氣回流的原理，縮短烹調時間，更美味也更健康喔！
＃半熟蛋 ＃溏心蛋 ＃料理
朝日平底 不沾鍋年前團購僅此一檔！！不要再錯過了。過年前換新鍋，讓廚房換然一新是必要的！！廚房也要美美的過年喔！ ❤ 刷卡、 ATM轉帳下單請往這裡 ... ... <看更多>
因為被羅潔塔的平底深鍋吸引好像看起來這種平底面積比較大、側邊又比一般平底鍋深的鍋子蠻好用的說因為更快受熱、受熱更平均但看到她開團的朝日鍋實在 ... ... <看更多>
朝日平底鍋 在 [請益] 鍋子選擇(朝日全能平底鍋或極鐵鍋) - 看板BabyMother 的推薦與評價
各位版友好!!
最近家中的特福開始出現小刮痕(每週使用2-4次，約使用了8個月)，
平日常煮的就是炒蔬菜&煎蛋，為了小寶貝健康，所以趕緊物色新的鍋子。
找了一些資料，不沾鍋或是鐵鍋都有人使用，網路上目前業配文實在太多，
也不確定到底是好用或不好用，因此想請版友分享一下使用經驗，
在此先感謝各位回覆!!
目前考慮以下二支鍋子:
1. 不沾鍋:朝日全能平底鍋
優點:可無油/無水也可烘烤 (據說可以烤麵包及蛋糕)，
再搭上朝日的零秒活力鍋，似乎下班趕回家後可以快速料理及煮飯?!
缺點:跟特福一樣有塗層，但不知正常使用可以撐多久
2. 鐵鍋:極ROOTS鐵鍋
優點:無塗層，可使用鐵鏟，30cm很輕1200g，據說炒菜不會變黃，炒什麼都好吃
缺點:需養鍋，養不好可能會生鏽，煮東西時可能油煙較大
如果這二支都不推的話，那我只好繼續用特福囉(應該會選鈦廚悍將~)
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