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【#狂迷投稿】〈復仇者聯盟4：終局之戰〉
—「如何回到當時」 文： 林平誌
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看畢《復仇者聯盟4》後，腦海裡浮現了數種訊息。對於忠實粉絲來說，電影的終章是迴腸盪氣的，有笑有淚，這樣形容不過份。對於我這個雖然看完四集復仇者及大部分有關連的電影，但老實說去不到Die Hard程度的人來說，起初感覺結局有點《叮噹》，也許對華麗的對戰場面期望過大了，只能片面而單純地想，與大部分英雄電影的設定不同，那並不是集結所有力量去擊敗Thanos的結局，還保留了第三集那種Thanos是無敵的構想。
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(全劇透，純粹是本人單純而愚昧的片面感想，不喜勿看。)
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坐下來看電影的一刻，是晚上十時，意味着離場時已是午夜一時，時間卻過得很快，有一刻懷疑自己也進入了量子領域。開頭看到消失的鷹眼家人，一點也不驚訝，要尋回消失的人，其實電影的橋段也只有一個，回到過去。只是，時空穿梭無論是何種方式，是平行宇宙抑或時間悖論，其實全部都未曾在現實中體現，但在電影裡卻點名取笑其他時空穿梭的電影，我感到這個有點五十步笑百步。
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再者，那個製造出來的時光機，與《尋秦記》或《冰封俠》那個外形大同小異，甚至形式也有點類同，並沒有很厲害的突破，主角們使用時光機回到不同空間和時間的時候，再加上運用了蟻俠那種放大縮小功能，就予人一種《叮噹》的感覺，那當然只是我的無知及片面之感，內裡的學說及理論，已有很多「愛因斯坦」瘋狂討論過了。
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關於穿梭時空的形式，學術派及情感派的看法各有千種，就當我是情感派就好。看第三集後我的觀後感是「如果無敵」，主角是Thanos。第四集的Thanos有被雷神斬頭死去的情節，但後來又被推到過去，在平行宇宙裡再次出現的Thanos，其實沒有被任何超級英雄以實戰擊敗。
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回到過去的橋段坦白說沒有驚喜，過去消失的生物(包括人)用Iron Man製造的手套集合了六粒聖石再憑Hulk一彈指就重新出現了，過程當然是用了許多代價換回來，只是我有個想法，說到六粒聖石要使用外星人打造的無限手套，要再憑力量強大如Thanos的人操作才勉強成功，此刻原來一個地球科技再造的手套已可完美複製，又可完美回復Thanos彈指那刻消失的人的機率，也真是「做戲咁做」。
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無論如何，已交代了如何逆轉勝利了，我最喜歡的那些畫面，並不是最後千軍萬馬對決的十多分鐘，而是Iron Man的可愛女兒，以及他回到過去與老爸的對話。也許有女兒的人也對銀幕的父女有着極深的情感連繫，Iron Man算是老來得女，隱居在湖邊，原本已不問世事，就一家人簡簡單單在沒有了一半生物的地球生活下去。
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他與小女兒的對話及情感處理，相信是結局令人催淚的其中一個原因。爸爸都能與女兒像情人般對話，Love You 3000就俘虜了萬千人心。關於回到過去拯救倉生的計劃，起初我以為Iron Man會擔心計劃破壞了現在的宇宙而影響女兒的生命而否決，後來他想到一個不破壞現實的方案。
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若然方案可以救回消失的一半生物，但要他的女兒消失的話，那種取捨才是真正的人性考驗。電影交代得最好的是，他捨身，將Thanos及眾將化煙，也留住了女兒，那種體現了超級英雄中的超級英雄情操，換來戲院裡傳來一陣又一陣的抽泣聲。
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至於回到一九七O年代的美軍基地，剛好遇到自己的父親，兩父子在不可能的時空中對話，也是一種超級情感體現。尤其自己的爸爸問兒子當爸爸的感覺時，既窩心又好笑，是時空穿梭這個橋段中最令人拍爛手掌的情節。若然是我回到以前遇到尚未有我的老爸面前，我的確不知道要與他談什麼，也許連作一個假名都不會，就當是擦身而過的陌生人，彼此不曾交涉過。
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主角是Iron Man，第二主角當然是美國隊長了。如何回到當時，是套用在隊長身上的。有了時光機及「神奇藥水」，隊長比其他人有更多回到過去的機會，當一切塵埃落定後，他選擇留在那個年代，與夢中情人邂逅跳舞，然後像凡人那樣生活到老，能夠與她互梳白頭，看她終老。
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這是最沉著而踏實的結局，他和Iron Man都要交捧了，電影公司對兩人的交代算是有情有義，讓他們的文戲多過武戲一大截，最容易觸動感性的觀眾，應該還不至於要為美國隊長哭，他其實沒有死；反而抱着艷羨的態度去看，會有「此人只應電影有，不可存在於人間」的感覺。
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隊長的能力雖然常被質疑，但電影裡的確多次是他擊痛Thanos的，不管是拿起雷神的槌抑或是自己的盾，而他的生命力，也早已超越了改造人的層次。至於黑寡婦的捨身成仁，也是眾人尋回聖石的最大代價。也許在電影裡，她的確是孤寡一人，有曾經的感情，卻沒有血緣關係的家人，另一原因是為了電影交捧，但在許多粉絲眼中，她的戲份及投放的感情，已經遠超那一紙電影合約。
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最後為了看終章而特意看的Marvel隊長，只能嘆一口氣。能夠打穿戰艦的她，對着Thanos也無計可施，雖然最重要的任務要留給主角Iron Man，但起碼多幾分鐘對打或者打嘍囉的畫面也要吧？唯有說，她已經有一套屬於自己的電影。
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究極級的緋紅女巫其實單挑Thanos已足夠有餘，若加上Marvel隊長，奇異博士及雷神(雷神也是驚喜)等，最籠統的結局是集眾人的力量把Thanos撕成碎片，也切合「復仇」的表面意思。不過，想深一層，那樣的結局又太卡通了，要追求層次及情感體現的超級英雄電影，英雄主義式地靠主角Iron Man捨生取義，既能合符超級英雄中的超級英雄地位，又可帶給觀眾無限敬畏，才能流芳百世。
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還有很多很多想寫卻寫不了，粉絲沒有不看的理由。只是，若只單純聽口碑而進場看熱鬧的人，相信失望和驚嘆的比例只能參半。因為，那是要做花過去十年時間做功課備考的終章。
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原文：
https://lifestyle.fanpiece.com/…/%E5%A6%82%E4%BD%95%E5%9B%9…
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【#狂迷投稿】〈復仇者聯盟4：終局之戰〉(電影邏輯篇)
—「獵鷹的確係最適合擔任新隊長人選」 文： 謝信的藝文空間
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時光旅行之前，佢地要先解決一啲技術困難。
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其實呢個位係戲外嘅編導要先決定好今集時空上應用嘅方向以致Marvel下個十年可能嘅走向，於是佢地設計左Mobius strip(莫比烏斯環)，呢個只係出現左一次而個3D模擬逆向圖只係存在左幾秒嘅「假科學」就主導左全集嘅電影邏輯。(我覺得)
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呢度唔打算同大家拗電影入面所謂嘅bugs，個人覺得最大bugs就係滅霸，一向老謀深算嘅佢竟然以為喺2018嘅自己能夠打贏咁2014嘅自己都可以就狗衝去9年後嘅2023which is 好on9嘅諗法而偏偏佢仲要係講出放唔低過去嘅光榮就創唔出其他新嘅可能性嘅人(Lol)。
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總之，莫比烏斯環喺電影挪用嘅意思似乎係由2023回到過去嘅除非死左否則都可以番黎(視乎用幾多時間)，而由過去黎得到2023嘅都可以延續而唔會俾過去影響番，即是你喺呢個環嘅任何一個(時間)點出發，都可以去番原點因為睇落立體嘅呢個環其實只有一個面。
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簡單直接啲講，喺莫比烏斯環設定下，Marvel今集係玩緊多元時空但同時盡力設限令今集為止嘅所有事即使只係用單元時空都仲可以(唔衍生平行時空)解釋。(如果下下就咁用平行時空解釋晒咁個劇本就無乜意思，唔使兜啲咩亦無邏輯可言。咁喺電影入面串人地啲時空電影就會好7而古一同浩克亦唔使講咁耐。)最最最重點係，咁還石係多餘，由得佢多幾個平行時空第日多啲故事拍唔好？(例如由滅霸2014帶隊黎到未來呢下，復仇者已經拯救/創造左一個時空係無滅霸而所有人都無死，或者果個先真正係博士所講嘅1千4百萬之一嘅時空但無拍出黎！！)
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睇過有關編導專訪會知，佢地唔用Time stone去玩穿越就係驚玩大左收唔到，但宜家啲解釋大部分觀眾一樣唔buy。不過羅素兄弟算處理得聰明，就例如隊長個open ending。
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呢句都係編劇講。喺Hulk同蟻人&Rhodey解說果時佢話：
「If you travel to the past,the past becomes your future. And your former present becomes the past. which can't now be changed by your new future」
所以佢地要將過去嘅石拎黎現在先改變到現在嘅未來。但編劇一個動作就開放左至少兩種可能，一種係佢回到過去之後因為揀左卡特所以喺果度產生左平行時空，佢係由果個新嘅平行時空穿越番黎，果個時空好可能由第二個接手做隊長，所以當老隊長遞盾俾獵鷹果時先會答It isn't。另一種係佢回到過去之後，雖然揀左卡特(可能製造出平行時空)但依舊喺果度活到去番2023(無穿越)，即係直到2023嘅隊長回到過去之前，2023一直有兩個隊長。呢個講法喺莫比烏斯環之下係講得通，亦發現網上有更多人樂意接受呢個理論。
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(時間差嘅關係，上面嘅睇法應該俾唔到大家新鮮感，尤其蜘蛛仔爆雷預告之後，咁不如同大家傾下第二啲)
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話說最近見到網上有幅Marvel新階段之六台柱嘅圖。。
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於是勾起左啲復2嘅記憶，喺復2結尾，因為Hulk嘅出走同Elizabeth加入等等交替，隊長同Scarlett係籌組訓練緊新復仇者，當時最後亮相嘅係隊長、Scarlett、戰爭機器、獵鷹、Elizabeth呢五個人，而佢地喺銀幕上出嘅第一次任務好似就係搞到要簽索高維亞協議嘅導火線。。
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隨住隊長交盾同兩位隊員犧牲，復英嘅情況暫時係咁：
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宇宙中：CM、雷神、星爵
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地球上：局長、冬兵、蜘蛛仔、黑豹、博士、蟻人+復2果時嘅新team亦即戰爭機器、獵鷹(新隊長)、Elizabeth。(鷹眼同Hulk傳聞約滿)
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咁陣形下，獵鷹的確係最適合擔任新隊長人選，因為佢能力最低，承繼左Avengers傳統(笑)，同埋可以預見A5嘅雛形都實在要一段唔短嘅時間去凝聚。撇開晒已知嘅鋪排，我反而想睇到咁嘅Avengers(好似蜘蛛仔、蟻人、戰爭機器、冬兵、獵鷹同Elizabeth)會點成長。呢幾位先係我心目中嘅新6 Ace。
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希望佢之後劇情重點都係延續講「人情」嘅故事，唔好剩屈時空屈超能力。
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大家點睇？
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【#狂迷投稿】〈復仇者聯盟4：終局之戰〉(人物劇情篇)
—「漫威十年.我只為一個人傷心」 文： 謝信的藝文空間
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【#Nj評::〈復仇者聯盟4：終局之戰〉（上）】超越想像期盼／影史新高度
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× #劇透注意 ×
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那些甚麼十年磨一劍的廢話我不說，直接了當簡單講，這部作品在整個電影歷史裏為相關片種定下一個相信好多年都不能超越的高度。有時我都不太喜歡Marvel系列那種連續劇形式，尤其當中有一些個別質素相當一般的作品依然得到忠誠影迷的護航時，更加強了自己希望脫離Marvel系列俗套的想法。去到上年《復仇者聯盟3：無限之戰》，心想最後兩回所以滿懷期待入場怎知道略帶失望離開戲院（可參考上年文章： https://bit.ly/2vr0Uvu ），因為我不信導演Russo Brothers的創意及執行力只交出這樣貨色，我只能用『知道是很難拍』去說服自己。以上說的這些，想表達我個人這次是以非Marvel死忠甚至中途迷失的觀眾身份入場，看過終局之戰發現，我最期望的畫面終於出現了。不是說簡單某幾個影象上的畫面符合我預期，而是電影裡通通都超越我所想像所期盼，是驚喜滿滿的三小時。
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我欣賞這次編劇在電影結構及細節上的安排。三個部分：失落解散再重聚，試圖逆轉任務，終極一戰。第一部分是挑戰觀眾對人物關係的認識程度，粉絲理論上會看得入心入肺，中途加入者或那些"突然粉絲"可能會覺得沉悶。這大半小時除了秒殺滅霸外以全文戲呈現，其實相當有劇力，角色在戰友化灰後的心境很立體地表達出來。雷神怒斬滅霸沒有得到快樂，終日酗酒放棄人生成為大肥佬一名。除了隊長繼續正氣凜然，黑寡婦對發生的一切感到心累，盡失家人的鷹眼四圍用"自己方式"警惡懲奸。變型俠醫竟然使自己得道成仙，處於佛系無欲無求境界。鐵甲俠看似最為美滿，老婆無事亦誕下女兒相當幸福。大部分倖存角色都努力適應，過一些以往系列沒有過的生活。大體感覺拍出來合乎滅霸所期望、給人和平舒服清閒的感覺，但越是寧靜越感不安，這種說不出的潛伏危機是這段成功之處。
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天生出來的戰爭英雄當然永不能停下來，電影繼而踏入做任務部分。有留意開的話時光旅行的橋段一早已肯定會在《終局之戰》出現，但如何玩得盡興是另一回事。很欣賞編劇在觀眾質疑之前主動透過角色間對答解釋這次穿越理論，忘記過往科幻作品定下新規則：改變過去不會改變現在，重點只在於借寶石達到目的後歸還。新玩法值得讚賞外，三隊人馬出發的三個地方還設計得十分有心思，絕對是送給Marvel長期支持者的禮物，因為只有他們才能完整享受當中樂趣。
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回到紐約之戰誓取三粒寶石，過程補充了我們熟悉的這場大戰細節，令電影間的關係及MCU首次大事件更加完整。驚喜地加入出爐金像女配角惠英紅飾演的古一法師與變形俠醫交手，重現靈魂出竅法術，講清楚整個任務的科學理論。言談間更提到她對奇異博士的信任，讓觀眾對這名掌握無限之戰致勝之道的角色賦予更強信心。一幕戲製造出三重意義，高手。另一邊廂隊長智取權杖，當所有人以為導演技窮要重演《美2》電梯困獸鬥，他一個轉身說出『九頭蛇萬歲』輕鬆離場簡直神來之筆，只有漫畫及緊貼消息的粉絲才明白取材自上年印刷本的這句對白精彩之處。然後與自己對打好看之處不在於動作，而是跌出愛人相片及說出老朋友的資訊，兩個對美國隊長最重要的人。以動作戲碼去寫人，高手。而鐵甲俠與蟻俠的任務失敗，意外地讓劇情走到觀眾意想不到的另一時空。這裡亦讓兩位主角有非一般的經歷：美國隊長再次親身遇見愛人，感受到硬照以外溫暖。而東尼遇到年輕的爸爸最令人感動，流露一直以來擁有全世界唯獨欠缺父母的遺憾。以錯失去喚起初衷，高手。
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（待續）
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#復仇者聯盟4 #終局之戰 Marvel

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我琴晚上載完馮盈盈同埋江嘉敏p圖事件，今日佢兩個就即刻合體在做訪問，就算佢哋補睇我嘅影片, 中觀佢哋嘅行為, 佢哋嘅公關都會通知佢哋, 即刻出嚟盛住個勢, 為解構心機女呢個節目作宣傳, 呢啲咪醒目囉 ，做娛樂圈 ，要識得睇準機會 ，仲要唔怕畀人講 ，你唔知道現今社會 ，畀人講會越紅嘅咩 ，兩個都抵讚 ，叻女叻女 。

今日呢條影片會講下第45屆香港國際電影節開幕電影《風再起時》主角梁朝偉郭富城 ，佢哋唔係首度合作 ，亦都會講下童年辛酸嘅梁朝偉 。影帝巨星嘅成長經歷。


最近由翁子光執導，郭富城、梁朝偉、譚耀文、周文健、太保等人主演的犯罪傳記片《風再起時》，被選為第45屆香港國際電影節開幕電影，好多人以為梁朝偉和郭富城係呀首度合作。
其實喺33年前，那时23岁的郭富城在處境喜劇《都市方程式》中饰演年轻配角，當時26岁的梁朝伟则是已凭《鹿鼎记》、《新扎师兄》、《倚天屠龙记》等剧走红，所以只係喺《都市方程式》剧集中特别客串1集，饰演体操运动员。兩個當事人自己都忘記咗 。
..........................(Smart Travel影片內容要按落去睇)
劇情
70年代，香港廉政公署成立，對貪污探長進行追捕，揭開殖民地時代落幕前的篇章。曾因不受賄而飽受壓迫的警察磊樂 （郭富城飾）與南江（梁朝偉飾），想要改變現狀，而攜手建立警察貪污制度，並坐上總華探長位置。然而，權利膨脹導致黑白勢力失衡，磊樂太太蔡真（杜鵑飾），因幫其上位而受黑社會遷怒，一直跟隨他們的胖子韓（周文健飾）及嚴洪（譚耀文飾）等人，亦幾近翻臉。歷史交替，廉政公署全球通緝貪污探長，磊樂與南江隻手遮天的年代謝幕。風再起時，香港已不同往昔。

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演員及幕後
風再起時主要演員包括梁朝偉、郭富城、周文健、謝君豪、譚耀文及金燕玲，電影由翁子光執導並由翁子光編寫劇本。

上映資料
風再起時主要語言為粵語(中文字幕)，未有通訊事務管理局評級結果。

更多關於風再起時
重拍經典人物題材的用心 以呂樂、藍剛為首的香港「四大探長」題材電影，香港已經拍了很多遍，還有同樣描述50、60年代警員貪污及毒犯事蹟的香港電影代表作《跛豪》，其實都是香港電影風潮的一番景像，導演翁子光亦說﹕「當年香港電影或許未有足夠的資源為50、60年代的香港全面搭景重現，也沒有CG特效的輔助，到了今天，技術上處理這類年代電影的功效可說是事半功倍。」對於拍攝《風再起時》這個題材，翁導表示﹕「從當年看過《跛豪》及《雷洛傳》之後，我已經開始在想像，香港電影為什麼不可以有更優異的人物傳記電影？外國有《甘地傳》及《莫札特傳》這些電影，後來有一天在內地工作，遇到一些三十歲以上的影迷，他們竟然說，他們最喜歡的電影之一正是《雷洛傳》，而不只是《古惑仔》或者《無間道》，我會驚訝於一部有關香港歷史的電影是如何引起他們興趣的。」事實上，開拍《風再起時》的其中一個最主要原因是因為郭富城，「我在拍《踏血尋梅》的時候，看著郭富城，覺得他很有舊年代明星如加利格蘭特（Cary Grant）那種精緻及風流倜儻的感覺，塗上髮蠟，那種油頭粉面的年代感，後來我看了馬田史高西斯的《華爾街狼人》，看到里安納度狄卡比奧演的角色，我就想﹕這不就是呂樂嗎？西裝筆挺但又有斯文敗類的感覺，對於我們創作戲中磊樂的角色，可說是充滿了啟發性，郭富城自然是演這個角色的不二之選。」導演在發佈會上也笑言，因為上次《踏血尋梅》把郭富城的造型搞得邋遢又老邁，這次要還他一個「靚仔英俊」的樣子。 當翁子光在編寫劇本寫到南江(藍剛)這個重要角色的時候，他根本不敢想像可以請到梁朝偉，來出演這個外表文質彬彬、內心卻是「滿肚密圈」的忠奸人角色，梁朝偉第一次見翁子光就問他﹕「你為什麼會想拍一部香港版 “Once Upon A Time in America”《義薄雲天》呢？我很想知道你會怎樣拍。」藍剛的角色當年由向華強在《藍江傳》中演繹過，但其實這個被稱為「無頭」的「笑面虎」角色，一直沒有被好好發掘過，由梁朝偉演出，這注定將又會是一個被影迷封神的經典角色。 《風再起時》的女主角杜鵑，是一個精明能幹，家境不錯的千金小姐，除了「時代感」，還要有精緻的「時裝感」，到後段她嫁給郭富城飾演的磊樂之後，她又滲透出了成熟女人的韻味。 相信杜鵑的造型，是在她之前演過的電影裡前所未見的，這都要歸功於電影的服裝造型指導吳里璐。在《風再起時》裡，她為電影主要演員所設計的假髮，可說是鬼斧神功，其中重點是郭富城飾演的磊樂，從不同年紀展現的髮型變化，既符合時代轉換，又表現出人物成長的心理及背景的改變發展，終於達至了導演所說的「還郭富城一個靚仔造型」的目的。 《風再起時》再開新的一頁 導演翁子光將電影取名《風再起時》，不只是他的個人心跡，也是對香港電影的寄語。「我覺得人還是向前看的，特別是當你知道自己做的事情得到認同多少也是運氣，要警剔自己，我們這一代電影人，比起以前侯孝賢、許鞍華、楊德昌、張藝謀、田壯壯、王家衛、杜琪峯這些，差太遠太遠了，只能做到的，就是虛心拍戲，盡力去拍自己喜歡的戲，之前已經跟郭富城合作過，這次又有機會跟梁朝偉合作，我真的是沒有什麼遺憾了，多少新導演有機會可以拍梁朝偉呢？他真的代表香港電影最有光環最美好的一代，他的表演魅力也來自於他的人格魅力，也很慶幸跟他成為了拍戲以外的朋友，彼此會談很多對不同事情的看法，他願意接拍《風再起時》也是因為他對香港電影的感情，他是很重感情、很敏感細膩的人，我們請了許冠文演出也是這個原因，他的存在對香港人來說是具有特殊意義的，他在戲中有一個長達五分鐘的英語對白solo表演鏡頭，相信大家也會像我一樣看得如癡如醉，希望這會寫下影史，起碼留下了一個我作為影迷的紀念。」

梁朝偉自劇集《鹿鼎記》中韋小寶一角後，旋即成為炙手可熱當家小生，劇集接過不停。黎耀祥近日與阮兆祥主持的網上節目中，大爆偉仔當年辛酸史，更曾經拍劇攰到嘔白泡，嚇怕工作人員。他指偉仔當年於TVB接拍古裝劇《俠客行》，一人分飾孖生兄弟兩角，拍攝其間幾乎沒有休息時間。黎耀祥指當年大台沒有休息室的設備，演員想休息只能在化妝間的兩張長櫈上睡覺，他指有次偉仔在長櫈上睡着，當工作人員準備叫醒他時，發現偉仔一直沒有反應，口角更流出白泡，嚇得工作人員以為偉仔死了，擾攘一陣子，熟睡中的偉仔才醒過來，大家才知道原來是偉仔太攰太辛苦，而口角的白泡只是口水。

黎耀祥也有同樣經歷，他自言拍攝高峯期，足足有4日沒有睡覺，每次一組收工同時，另一劇組已派車在樓下候命接送，日戲接夜戲，最多只有少少時間回家沖涼。談到辛酸難忘史，阮兆祥指跟陳豪合作拍攝劇集《公主嫁到》，當時接連拍攝多日，還記得有次清晨拍畢夜戲收工，兩人在化妝間隨手拿起大卷紙巾便當枕頭睡覺，不夠半小時後，工作人員便叫醒他們化妝。他憶述每人都要動用2位工作人員服待，1位負責化妝，另1位是負責托着他們的頭，因他們化妝同時仍爭取時間休息。雖然是辛苦，但黎耀祥也感恩曾經接到不少工作的日子。

《企業家，屎坑入面都要搵到飯食! 》

經濟係好差，生意係好難做! 但怨天怨地有用嗎?

《全文內容》

做人要多講未來，唔係過去!

最近見好多朋友好多人都話生意難做，又話想移民，又話香港冇曬前途， 我問我個女點，佢話香港都幾好呀。 但放假嘅時候就想去多啲旅行。

我屋企人康業信貸快遞，而家搞緊上市，我無參與營運，主要係由哥哥負責。 因為我爸爸講，兩兄弟大個一定要分開做嘢， 唔好做埋同一盤生意，長遠才能做好兄弟。I agree with him, 多謝老豆安排。

我身邊「失敗」的朋友， 通常都係講過去可以多。 以前點威點勁，以前點買幾多間鋪，以前香港點美好，可惜除咗炒股票乜都難做。

有機會同阿哥傾計， 你會發覺佢所有講乜嘢都係現在同埋未來。 而家點樣已經係全香港最大嘅物業按揭信貸公司，未來點點點從金融科技 FinTech 更加發展。

前兩日同阿哥傾， 佢都話佢身邊朋友生意好多好難做。 我同佢講: 「你記住呀，你細佬做舖! 可以大條道理講 .... 」

「而家邊度人買舖㗎，週街都係吉舖，個個投資者已經輸到一仆一碌， 過去2019/2020年係全香港有史以來舖市最低成交嘅兩年，比2003年SARS 仲要低6成，我基金人人都話拿啲錢走，依家又有淘寶、又有HKTV mall ，個個網購，改變曬消費模式，香港啲人又個個打算移民走晒，香港冇前途，無啦，認輸吧!想把間公司執咗佢啦。 真係無計!」

如果我講上面番說話，冇人會怪我。 因為係事實 .... 但認輸有用咩? 賴經濟差，賴地硬有用咩?

你又吹我唔脹，有危就有機，全香港近幾年買賣街舖，我係最多。 買舖容易賣舖難。同期轉手賺到錢嘅，超過五成都係我哋，所有其他投資者加起來總和都唔夠我哋一間公司多。 我哋仲有好多好多嘅計劃未來點樣在舖市發展! 生意難做? 舖夠曬難啦掛? 真係睇你點!

吋啲講句，「全世界可以淪陷，自己賺到錢咪得囉!」 康業社運肺炎，上年業績都升咗六成， 危機中都搞緊上市， 我仲有乜嘢藉口唔將盤生意做好啲呢?

我鼓勵你，唔好咁灰! 唔好講咁多過去，講多啲未來! 成功嘅企業家，#屎坑入面都搵到飯食! 搵唔到? 屎都要食。 Good luck!

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#獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
00:00 開始
00:24 愈記超市大埔分店
00:38 愈記超市名稱由來
01:04 南亞裔街坊訪問
02:13 香港街坊訪問
03:08 凍肉部
03:48 各類醬料選擇
04:04 娛樂八卦
04:40 大孖| 羊牛鴨醬
04:55 日丁九州拉麵
05:21 大孖| 羊牛鴨醬
05:41 大孖記沙嗲醬
06:15 霸王花河源米粉
06:54 蓬盛橄欖菜
08:15 文記麻辣混醬
09:50 自家品牌川野家博多烏冬
10:26 義記香辣油咖哩
11:35 文記秘製魷魚醬
13:20 文記秘製鹹魚醬
14:10 聯泰義記蠔油
14:23 大孖秘撈魚蛋醬
15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
16:09 愈記超市送出禮品


【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
大家喜歡看我的娛樂爆料，我當然不會令大家失望啦

這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞

當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店

我會將它的分店地址放在留言置頂， 好讓大家比較那一間方便，

在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的，

老闆送了一個心給太太，並且希望她記住自己，

所以就叫做愈記超市，估不到這個愈記超市的名字

蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士，都懂來這裏購物，

你們便知道有幾便宜了，不信你看看街坊的意見 。

你來自哪裏？印度，你怎樣發現這個店舖？

這間店很好，全部都好平，有幾平？

是否比起其他店都平？全部都平過其他店

有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎？

告訴我吧，還有什麼？這個這個這個我都很喜歡

做甜品用嗎？對啊，這個經常煮的，印度人經常煮這些

21 他住在香港5年我住了8年，很高興認識你們

多謝你們推薦食品給我們香港觀眾，

祝你新春快樂，恭喜發財，謝謝你（印度文）

是的我懂印度文的，你喜歡在這裏購物？

這裏在大埔街市附近已經很旺區，亦有很多商店商舖

但是這一間愈記超市開了之後，我見到什麼也有得賣

有傳統雜貨店和街市雜貨店，還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

不用經常去大型超市，好值得幫襯，還有這裏實在太抵買，超平

而且種類繁多，你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

平過別處一大截，雖然舖位細細，

由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有，

大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

靚太，為什麼你說這裏很平呢？平呀，因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

這個牌子是最頂級的，很多大師級都用，16元外面一般平均價錢都要18甚至20

這個並非四周可以買到，大的雜貨鋪才找到，用來煮什麼

鴨舌醉鴨舌，醉雞，正嘢，我要這個

他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料，

例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

40 文記、義記、泰興、順發孖記等等，

當食材遇上醬料， 就好像一場美麗的邂逅 ，所產生的變化 ，簡直令人回味無窮 。

就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ，當中有些不為人知的人和事,

令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

這件事我給一個化名男主角叫

........按入去睇片
平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬

自製串燒,無添加防腐劑、味精，用來撈麵好好食，食得安心

大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ，

樹熊除了孝順之外 ，還好知慳識儉 ，在他拍‘吹脹雲霄’時

當時........按入去睇片

這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你，超級易煮,

霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

那班人個個都揸林寶堅尼 ，派對完了離開的時候

彬彬問都冇問 ，就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

車主就覺得好莫名其妙 ，完全不認識她 ，

彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車，

車主禮貌地說:不順路，

彬彬好老尷的下車，之後這位車主就跟朋友講,

車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

混醬都要找隻優質的醬料,介紹返， 我就用這一個文記麻辣混醬，

它是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

剛剛........按入去睇片

覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

介紹返，提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋，買回去飛水

兩湯羹加落去，撈起撈起，撈到風山水起,

一打開個蓋就聞到好香的咖哩味，多層次的香辣感一試難忘。

用途廣泛，適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋，

中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

要被迫品嚐人生的甜酸苦辣，事件經過網民推敲大家的instagram,

........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽，

街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

蒸排骨更加一流，文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

介紹返，鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

通菜都十分惹味，撈飯食最開胃！

文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

........按入去睇片
620大姐都話看看大眾對她有什反應先

介紹返，這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味，

用途廣泛，撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,

介紹返 , 其實愈記有自家廠房，生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界，

........按入去睇片

醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

換來的後果,可能是一世的苦楚

這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

如果覺得我這條影片有趣的話

記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友，

留個表情符號以示支持，這條影片十五分鐘之後 ,

就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

米線烏冬拉麵米粉各一包，這裏十一種醬料,

隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

文記嘅醬料簡直係家傳滬曉，叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

將芝麻、花生及小蝦米烘香，才磨碎與辣椒同炒，香味豐盈，自成一家。

此醬是頂級醃料，用來製作雞煲、打邊爐湯底、

撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等，任君配搭。

工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐，現在學懂了撈烏冬，5分鐘搞掂，

可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒，或者好像我一樣煮個溫泉蛋，

仲好食過出面呀 ，但係成本慳好多，如果而家唔係咁方便出街食飯

最好就一次過買曬呢啲醬返屋企，一路食住烏冬，一邊同你哋八卦下娛樂混帳
撈烏冬醬汁：
醬油 2小匙
蠔油 1小匙
麻油 1.5小匙
白醋 1小匙
糖 1.5小匙
蒜蓉 少少
麻辣混醬

2 大孖沙嗲醬

3. 文記秘製魷魚醬
文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後，用魷魚醬撈一撈隨即可吃！ 為何叫做魷魚醬？因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚，後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名，因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享：這醬汁是文記醬料的靈魂！從前我們是做車仔麵小販檔的，很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米！現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」／「文記小食」，因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢，當年為保家庭、飯碗，與同行的小販競爭，最終成功立足於觀塘，所以文記在當年是廣為人知的！
4. 義記香辣油咖哩

今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

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