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俊美食品
以前有段時間蠻愛吃 #鳳梨酥 的，幾乎各大知名餅店、團購有名的（李鵠、微熱山丘、小潘、佳德......），或者其他名氣沒那麼響亮的麵包店自製鳳梨酥，我都有吃過，現在沒以前那麼熱衷了，很偶爾才買一次來回味。
這次會買俊美，是因為某 K 還沒吃過俊美的太陽餅，某 K 是太陽餅控，只要每次我們有去台中市區，他就會帶好幾盒太陽餅回家，這次是團購訂了還沒試過的俊美太陽餅。
鳳梨酥還是很好吃，不甜膩，順順地兩口吃完一顆。
太陽餅皮很酥，內餡則是口感較一般，沒有那種麥芽糖膏濃稠感。目前某 K 最喜歡台中的太陽餅是 元明-心型太陽餅-臺中太陽餅創始店。
#綠豆椪 我唯一支持鳳山 吳記餅店！因為我鳳山人！結婚的漢餅也用這家。
#萬能的臉書大神
我覺得李鵠餅店的鳳梨酥是全台灣最好吃的！最近要出差，聽說外國同事們最愛的就是鳳梨酥。我好想買李鵠給他們吃唷，但基隆實在太遠。大家有沒有心目中最好吃的鳳梨酥可以推薦我嗎？
#他們的綠豆椪也是人間美味
#大會報告之top4統計(以地理位置分)
基隆李鵠
台北佳德
板橋小潘
台中俊美
#萬能的臉書大神
我覺得李鵠餅店的鳳梨酥是全台灣最好吃的！最近要出差，聽說外國同事們最愛的就是鳳梨酥。我好想買李鵠給他們吃唷，但基隆實在太遠。大家有沒有心目中最好吃的鳳梨酥可以推薦我嗎？
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基隆李鵠
台北佳德
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台中俊美
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李鵠餅店綠豆椪 在 Fw: [食記] 基隆市仁愛區-李鵠餅店- 看板Keelung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XFBzXJF ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 基隆市仁愛區-李鵠餅店
時間: Sat Sep 11 22:38:22 2021
餐廳名稱：李鵠餅店
消費時間：2021年/8月
地址：基隆市仁愛區仁三路90號
電話： 02 2422 3007
營業時間： 09:00–20:30
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/leeyaco_keelung
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最近快到了中秋 想說買點應景的餐點 擺在生活周遭過過癮
想說今天都來到基隆市區了 不然…就在附近的李鵠餅店 買份鳳梨酥回去應景一下吧
以前讀大學的時候
基隆的朋友來本胖宿舍 有幾次有帶他們家的鳳梨酥 給大家品嘗
本胖也是從那個時候認識了這間-李鵠餅店
沒想到十多年後 來基隆工作 又可以嘗到他們家的鳳梨酥
今天平日到晚餐時段 可能鄰近中秋節 這邊出現了排隊人潮
菜單部分如下
他們家的袋子上面還寫著創立的時間
本胖第一次來到他們家的店舖前面 原來他們家的餅店從清朝光緒年間就有了
本胖這次買的是十入裝
上面有標示 這個是葷食 如果吃素的朋友來的話要特別注意一下
包裹內餡的外層雖來不是那種極致的酥
但味道吃以來不太重 淡淡的香味 搭配內裡的香又帶點綿密的冬瓜餡
整體的味道不會太種 帶香味又十足 搭配飲料一口接著一口根本就停不下來
本胖好像買回去在朋友家放一下 不知不覺 整合就見底了… 下次有機會的話 換其他口
味試試看(鳳凰酥 咖哩 或是 綠豆)
鵠(ㄏㄨˊ)這個字本胖原本不太會念(基隆的朋友好像也是)
本胖來這裡上班後 知道他的台語是「哩 壓 扣」現在跟朋友講鳳梨酥反而不太會講國語
都直接用台語這接講過去 感覺…就是很順 不這樣講就會很奇怪
李鵠餅店
電話： 02 2422 3007
地址： 基隆市仁愛區仁三路90號
營業時間： 09:00–20:30
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※ 轉錄者: fatlee (49.216.185.194 臺灣), 09/12/2021 21:30:17
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