3鼎紅 麻辣鴨血臭豆腐 台中總店
祖傳秘方👍👍 @sandinghong
我不吃辣可是朋友跟我說這家好吃
要我來嚐嚐小辣
詢問店家,老闆說:湯頭的辣度可以調整,有小辣、中辣、大辣和地獄辣度,不吃辣的人和小朋友也能接受!
湯頭是祖傳下來,全是當日現煮現熬,使用MH進口淨水器淨化,沒有用牛油沒有中藥跟一般的麻辣臭豆腐不同,試了湯頭哇真的不會很辣,有辣感味道但一瞬間,不會是那種吃了辣的嘴紅流汗哭🙄😆😆
小孩也說不會辣老闆還幫我們加了湯
我們嚐了鴨血的湯頭淡淡鴨血味喜歡清淡可以喝鴨血的湯頭,喜歡味道重點的可以喝麻辣臭豆腐的湯頭,湯頭都不太油膩很爽口,且跟一般常見的料不同,3鼎紅使用桂冠魚蛋及豬肉片及菜類
很特別的居然有皮蛋跟油條😆😆可是很對味耶~
油條還是給整包沒有油味整體感想老闆是位年輕人但在食材上很用心用料實在且平價,沒有華麗的裝潢精緻的外包裝直接把成本回饋在食材上
我很喜歡他的一句話【我自己也要吃飯,自己吃的東西好當然也要給客人吃好的東西】
菜單名字也很特別我有拍菜單大家用心看一下🤭
外送服務 : 店面附近一碗就可以外送
團體訂購優惠 : 買10送1 / 1-20份可以當天電話或LINE訂購 / 20份以上一天前訂購即可
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3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐 店家資訊
地址:台中市東區力行路166-3號
外送熱線:0938-666-733
LINE@ ID:@291liksw
營業時間 : 15:00-00:00
🚗:機車/店前,汽車/力行路路邊停車格
💬:可外送並線上點餐/外送免服務費
LINE PAY +foodpanda熊貓🐼+Uber eats +快點外送平台已上線!!
Uber Eats : https://reurl.cc/exraEm
foodpanda : https://reurl.cc/R4ND0z
IG : https://www.instagram.com/sandinghong/
插播一下3鼎紅吃飽還可以隔壁來個小點心 《啵比紅豆餅》,每個口味餡料都很有誠意,價位也是銅板的超平價,餅皮是雞蛋糕的餅皮不會硬硬脆脆的,記得抓好時間購買😅不然會像我等到後面剩兩顆🤣🤣記得到就快狠準,慢來搶謀
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來到嘉義對於美食的第一直覺便是火雞肉飯,
不過又時常不知道該挑那一間,
而位於嘉義市東區民權路上的桃城三禾火雞肉飯,
是朋友從PTT上找到的,
據說當地人都喜歡來這間,
與熱門的劉里長雞肉飯、噴水雞肉飯、
微笑火雞肉飯相較之下,
這間低調許多,除了火雞肉飯之外,
也有虱目魚湯、雞湯油麵及其他平價小吃。
https://anrtifafa.blogspot.com/2017/06/blog-post.html
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前天回台北辦事,從北投到東區,跑了不少地方;人生的第一次龐德羅莎給我一頓美式體驗的美味大餐;但味蕾的記憶深處,想的還是老家的臭豆腐。
在公館吃完午餐,鬼迷心竅的又進了公館區的兩間二手書店,然後神差鬼使的花了四千多塊買書。(咦?不是說再買要剁手指嗎?)
唉……我進書店,就跟其他男人進酒店一樣,這個也看、那個也摸,然後莫名其妙的花了一堆錢。
不過足堪自慰的是……至少我能把它們帶回家。
買完後,天也黑了。
一逞購書慾望的我,又要面對高漲的食慾了。
跟著記憶中味道的牽引,我驅車回到我老家旁的小夜市—南機場夜市。
它真的是很小的夜市,一眼就看的完;下午還沒甚麼人的時候,五分鐘就能從頭走到底。
這條夜市很短,但卻沒甚麼重複性的攤位,沒有三五攤的人賣著一樣的雞腿捲,沒有甚麼骰子牛肉這種超高單價 ,但吃起來真的沒什麼特別的東西,甚至除了一攤傳統彈珠之外,沒有遊戲攤位(不知道還在不在咧);只有真材實料,一擺十幾二十年的傳統夜市食物;以好吃但價錢不坑人的高CP值聞名的它,其實在更早之前是很多眷村美食的集中地之一。
長大後出了社會,才知道原來我從小吃到大的來來餃子館、福賓牛排館、好吃雞排、肉圓店等店攤,居然都是外地人聞香而來的指標。
也才知道原來它不只是我一直以為的那個地區性小夜市集,很多住在新北市的人也都知道這裡有好吃的。
十年前我在遊覽車上看到吳宗憲跟康康的”十字路口”來到南機場夜市跑遊戲時,我還在想:這麼小一條,能玩什麼…..??
但我還是看著他們帶著一干明星在我瞭若指掌的店家、老闆中穿梭攀談,就這樣一路看到完。
就這樣,一條不靠捷運,也不在交通要道的地區性夜市,又靠著自己幾十年來累積的名聲默默的打開了自己的路。而搬出去的我竟是一無所知,直到前天我回來,看著牌樓前爆滿的人潮,皺著眉頭的我心裡想著是:「今天不是禮拜四嗎?這些人是哪裡來的……??」,而這樣的改變,早已不知道是從甚麼時候開始的。
直到前陣子,有人在PTT問 : 哪裡有不坑人又好吃的夜市?
我才在答案裡面那個"南機場夜市"中驚覺這蛟龍早已不是池中物了。
後來又漸漸發現 ,其實我的老家是很有特色的 。最近伍佰的照相手機廣告、任賢齊《對面的女孩看過來》的MV是在我家對面的老公寓拍的;電影《角頭》是在我家公寓的地下室拍的(我媽都入鏡了),其實那些被我們視為平常的老舊象徵 ,其實承載著眷村轉型時代的許多特色 ,而被很多藝文者視若珍寶 ,這些都是南機場夜市旁的共同組成 。
那天 ,急著祭五臟廟的我 ,在摩肩擦踵的鑽過人群後,熟門熟路的先點了蚵嗲、雞排,之後再點一杯豆漿紅茶後,就直接殺到饞了我幾天的炸臭豆腐攤位前報到。
期間不能免俗的是要跟這些看著我長大的老闆街坊報告近況跟寒暄招呼,但一趟下來滿足的是口腹,溫暖的是感受到關懷的心裡。
沒受到滋潤,還真不知道自己心裡的某一塊原來已經乾涸了。從不在外面吃其他家炸臭豆腐的我,也都忘記上一次吃炸臭豆腐吃到昇天翻白眼是多久以前的事了。
在南機場出生的我,在那裏度過了我人生的前24年。
從它曾經熱鬧看到它在居民外流的情況下落寞,又看它靠著超高CP值而口耳相傳來到新的鼎盛期,我為它感到驕傲。
我是台北萬華南機場人,我驕傲!
#分享給愛逛夜市的朋友吧
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一、三、五的晚上10點半,一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
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東區小吃ptt 在 [食記][東區] 吃喝懶人包- 看板Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文版:https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47331906
個人整理了過去所撰寫的【東區】各篇食記,並分類成【鍋物類】、【飲料類】、【早午
餐、輕食類】、【燒烤、熱炒類】、【小吃類】、【吃到飽類】、【簡餐、定食、排餐類
】、【他國料理類】、【便當類】、【素食類】與【餐廳合菜類】,未來也會不斷更新。
有的文章因撰寫時距今有些時日,故若有資訊錯誤之處,也請不吝指正。
最後仍要提醒大家,因每人感受不同,內容僅供參考。
▼鍋物類▼
店名》豐川手炒麻辣燙
地址》臺南市東區崇善路659號
電話》0915-607012
營業時間》18:00~23:30
公休日》週日、週一
文章連結》https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47282634
店名》石二鍋(台南中華東店)
地址》臺南市東區中華東路三段341號
電話》06-2607597
營業時間》11:30~14:30、17:00~22:30(一~四);
11:30~22:30(五、例假日)
公休日》無
文章連結》https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/43159699
▼飲料類▼
▼燒烤、熱炒類▼
店名》府城騷烤家
地址》臺南市東區前鋒路126號
電話》06-2377099
營業時間》18:00~01:00
公休日》週二
文章連結》https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47204872
店名》卑南胡同平價燒烤
地址》臺南市東區怡東路142號
電話》0980-001442
營業時間》18:30~02:00
公休日》週一
文章連結》https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/46487034
▼小吃類▼
店名》富農土豆豬腳
地址》臺南市東區富農街一段274號
電話》06-2902800
營業時間》11:00~14:00、17:00~20:00
公休日》六、日
文章連結》https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47312961
店名》阿嬌陽春麵
地址》臺南市東區崇德十一街1號
電話》06-2905267
營業時間》11:00~14:00,17:00~20:30
公休日》不定期公告於粉絲頁
文章連結》https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47210930
店名》淘氣屋
地址》臺南市東區崇學路135巷16號
電話》06-2670015
營業時間》11:00~14:00、16:30~19:30
公休日》無
文章連結》https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47062447
店名》潘炳華牛肉麵
地址》臺南市東區崇善路245號
電話》06-2696168
營業時間》11:00~14:00、17:30~20:30(二~五);
11:00~14:30、17:00~20:30(六、日)
公休日》週一
文章連結》https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/45517986
店名》億哥牛肉湯
地址》臺南市東區裕農路574號
電話》06-2602990
營業時間》24小時營業
公休日》無
文章連結》https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/45751938
▼吃到飽類▼
店名》台糖長榮酒店(台南)吃遍天下自助餐廳
地址》臺南市東區中華東路三段336巷1號2F
電話》06-3373865
營業時間》06:30~10:00、11:30~14:00、17:30~21:00
公休日》無
文章連結》https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47166212
店名》好田洋食
地址》臺南市東區崇善路236號
電話》06-2601819
營業時間》11:30~14:00、17:30~21:00(一~五);
11:00~14:30、17:30~21:30(六、日)
公休日》無
文章連結》https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/46428849
店名》Double Cheese手工窯烤披薩
地址》臺南市東區長榮路三段47號1F
電話》06-2363618
營業時間》11:00~16:00(平日午餐)、16:00~22:00(平日晚餐);
11:00~22:00(假日)
公休日》無
文章連結》https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/44084548
▼早午餐、輕食類▼
店名》Dotch Bistro 兜齊餐酒館
地址》臺南市東區大同路一段111號
電話》06-2144720
營業時間》10:00~22:00
公休日》週三
文章連結》https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/44302255
店名》好在 Well in
地址》臺南市東區小東路368號
電話》06-2008953
營業時間》
09:00~16:00(最後點餐時間14:50)
公休日》週一、每月第一個週二
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店名》橋上看書bRidge+
地址》臺南市東區勝利路52巷13號
電話》06-2363088
營業時間》08:30~16:30
公休日》週一
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店名》三胡町Bistro
地址》臺南市東區慶東街85號
電話》06-2360855
營業時間》10:30~15:00、17:00~22:00
公休日》週二
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▼他國料理類▼
店名》炙丼家
地址》臺南市東區裕農路466號
電話》06-2099933
營業時間》11:30~14:00、17:30~20:30(售完提早打烊)
公休日》不定期公休,會提前公告於粉絲專頁
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店名》老韓家韓式廚房
地址》臺南市東區中華東路二段55號
電話》06-2600255
營業時間》11:30~14:00、17:30~21:00(平日);
11:30~14:30、17:30~21:30(假日)
公休日》週二
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店名》井選日式定食
地址》臺南市東區大學路18巷9號
電話》06-2362097
營業時間》11:30~14:30;17:30~21:00
公休日》無
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▼簡餐、定食、排餐類▼
店名》甲林鐵板燒
地址》臺南市東區長榮路二段67號
電話》06-2086108
營業時間》11:00~14:00、17:00~20:30
公休日》週二
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店名》陶板屋和風創作料理(臺南勝利店)
地址》臺南市東區勝利路118號2樓
電話》06-2006189
營業時間》11:30~14:00、17:30~22:00
公休日》無
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店名》飛饗義法典藏料理(旗艦總店)
地址》臺南市東區長榮路二段272號
電話》06-2760862
營業時間》11:30~14:30;14:30~17:00(下午茶);17:30~22:00
公休日》週二
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▼便當類▼
店名》班恩便當
地址》臺南市東區崇德路412號
電話》06-2901818
營業時間》10:00~21:00
公休日》無
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店名》好田洋食餐廳
地址》臺南市東區崇善路236號
電話》06-2601819
營業時間》11:30~14:00、17:30~21:00(平日);
11:00~14:30、17:30~21:30(假日)
公休日》無
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店名》便當翔BENTO XIANG便當販賣研究所
地址》臺南市東區民族路一段28號
電話》0911-592400、0958-817559
營業時間》11:00~14:00、17:00~19:30
公休日》週六、日
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▼素食類▼(待更新)
店名》
地址》
電話》
營業時間》
公休日》
文章連結》
▼甜點、冰品類▼
店名》舊識紅豆餅(崇德店)
地址》臺南市東區崇德路177號
電話》0963-908177
營業時間》14:00~20:00
公休日》週日(可預約外送服務)
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▼餐廳合菜類▼(待更新)
店名》
地址》
電話》
營業時間》
公休日》
文章連結》
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