#台中美食 #大家來吃便當 #東海排骨 #台中中區
不要看到東海就以為人家跟台中東海有關係,人家東海排骨可是來
自楊梅的快餐老店呀~~~~資訊不考證亂寫,我一直很不欣賞這樣
的資訊傳遞者~~~~
店裡炸排骨幾乎可以等於沒有沾粉就下鍋油炸,肉排有厚度,口感
軟嫩,90元一份目前算是很超值的選擇~
東海排骨 台中店
400台中市中區民族路101號
04 2222 3372
營業時間:10:30~20:00
#胖肉爺肉店
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部,也在其Youtube影片中提到,#台中美食 #大家來吃便當 #東海排骨 #台中中區 不要看到東海就以為人家跟台中東海有關係,人家東海排骨可是來 自楊梅的快餐老店呀~~~~資訊不考證亂寫,我一直很不欣賞這樣 的資訊傳遞者~~~~ 店裡炸排骨幾乎可以等於沒有沾粉就下鍋油炸,肉排有厚度,口感 軟嫩,90元一份目前算是很超值的選擇~ 東海...
東海排骨 在 Facebook 的精選貼文
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東海排骨 在 Facebook 的最讚貼文
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南北貨俱樂部@2021
東海排骨 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最佳貼文
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東海排骨 在 [食記] 天波白米香排骨&大湳東海排骨- 看板Taoyuan - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱:天波白米香
消費時間:2015年/5月
地址:桃園市桃園區中正路629號
營業時間:AM11:00~PM8:00
餐廳名稱:東海排骨
消費時間:2015年/2月
地址:桃園市八德區介壽路一段896號
圖文版:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/60879148
又到了便當時間,白米香是桃園的便當老店(約30年?)
很多年沒吃了,最近一次回桃園心血來潮去買,發現有整修過,排骨還是一樣好吃。
八德廣福路有一間生意很好的古都燒肉飯,很多很多年前吃過一次,
印象中不錯...(還存在嗎?),近期則是買了介壽路靠近廣褔路的東海排骨,
和東海大學應該沒什麼關係,呵呵,總店是在楊梅,這是大湳分店。
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白米香現在有左右兩個店面,右邊是內用座位,左邊點了便當可選四樣配菜,
雞腿不易熟是事先炸好放著的,排骨現炸就需稍微等一下。
白米香的排骨只要一悶到,就會很快的受潮變軟,
所以這次在很短的時間內就打開便當來吃。
排骨炸過後,外頭裹粉形成較大顆粒感的酥酥,有淡淡的甜味,
不僅聞起來香,在口中咀嚼時的氣味也算獨特,特別容易留下記憶。
蝦捲外層非捲豆皮或包網油的製作,也是同排骨的酥酥,不討厭,
只是內餡就有點掉漆,就算便當也是有機會吃到進的蝦捲不錯吃的...這次算是踩錯。
炸雞腿也還好,常見的口味,稍微乾了一些些。
東海排骨在櫃檯結完帳後,就要走到店內最裡頭等待,
較好吃的還是排骨和雞腿,扣肉和紅燒牛腩則覺得不優,不知道總店做的是否有差?
排骨無裹粉,是厚度大小還算實在的整塊肉排,帶著醃漬的香料味,
相對略乾一些,有肉塊的纖維感但還算好咬,慢慢嚼也有一番滋味。
炸過的雞腿是較軟的,有著醬味的類型,不差,
這幾樣主菜和楊梅創始店的官網照片還是有著明顯不同...
比起主菜,其實比較喜歡的是東海的豆豉小魚辣椒,辣味輕微不嗆,味道很香很下飯~
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我的台灣Google美食地圖:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
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