久違的石頭火鍋🍲～
炒料和等湯滾是最難熬的時刻，只想馬上開動啊啊啊啊啊啊！
#松江自助火鍋城
#只有來這裡才吃沙茶醬
#生蛋黃也要加進醬料裡
#小時候最怕大人一開始就把芋頭加進火鍋裡
松江自助火鍋城 在 Facebook 的最讚貼文
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這種天氣就是要跟火鍋取暖啊🤤🤤🤤
星期二那天我們從花蓮一路北上回來
經過宜蘭，怎麼可以放過帝一石頭火鍋呢是不是😎👉
還好他們是從中午一路開到晚上，中間沒有休息的那種營業時間
讓那天中餐沒吃的我們
可以早早就享受不用排隊人擠人的石頭火鍋😁
自從上次在羅東吃過帝一石頭火鍋之後就ㄉㄧㄠˊ咧
那個湯頭，那個爆漿芋泥丸，那個沙茶醬啊～～🤤🤤🤤
點好料之後老闆娘就在她的專用瓦斯爐上炒香湯底
乾魷魚是一定要點來炒湯頭的😎👉
（不過乾魷魚這部分我們覺得松江自助火鍋城的略勝一籌！）
肉片因為炒湯頭的已經有牛肉、豬肉
我們就額外只再點一盤二層肉來邊吃邊涮
齁齁這個二層燙熟之後，沾沙茶醬一口吃進去
竟然有像在熱炒店吃沙茶豬肉的感覺，好好吃啊～～～
「欸！我覺得他豆皮，是不是特別好吃啊？」拍公邊吃邊讚嘆
「欸，我覺得他金針菇好像特別好吃」平常不太會主動加金針菇到火鍋裡的我（因為我覺得咬不爛還明天見很煩），竟然也會吃這裡的金針菇吃得津津有味
後來我們獲得一個結論：「是因為湯頭太讚了，所以任何會吸滿湯汁的料，都覺得好好吃喔～😋」
爆漿芋泥丸當然就不用多說！
芋泥控們來這裡就是一定要拿這一盤芋泥丸啊！！
那個咬下去爆漿真的不是在開玩笑的
芋泥好有存在感啊！！好濃好好吃😋😋
「你吃幾顆芋泥丸了？」我本來想再撈來吃，但是又覺得我好像吃很多顆了，要先問一下拍公
「蛤？不知道欸，好像一顆吧？」嗜湯如命的湯桶拍公一直顧著喝湯，料都吃很慢
我這個堅持料都要吃一半一半感情不會散的人
有時候會吃到不知道要吃什麼
因為我的一半料都吃了，但我不會一直一直喝湯
那天要不是加湯的大姊太豪邁一次加到快表面張力
我是有機會拍到拍公喝到見底的火鍋給大家看🚬
因為帝一石頭火鍋已經是羅東在地老店
好吃程度不用我們多說，吃過的就知道讚
然後各地方都有自己推崇的石頭火鍋
那大家就自己吃自己喜歡的就好啊😂😂💕
今天真的冷到我幾乎一整天都把自己放在osim的按腳機裡
因為除了可以腿部按摩，還可以選擇加熱
讓自己腳腳一直都熱熱的好舒服🤤
可是手因為要一直洗東西、整理、打字
就得一直暴露在寒風之中
因為就算門窗關緊還是會有冷風從縫隙中吹進來
我只能往好處想：這樣不用怕二氧化碳中毒，我冷我存在（？）
不管是去外面吃火鍋
還是在家煮火鍋
今天也是吃鍋取暖的，刷一排你最愛的火鍋料
我先，芋泥丸！蛋餃！鈴鈴捲！香菇！高麗菜！肉肉肉肉！
（欸幹怎麼變成在點菜😂😂😂）
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我覺我成熟了，昨天吃松江自助火鍋城沒有很滿意，以前的我可能會此刻直接衝向咔啦啦，大水沖澡想洗去不滿意的回憶，像上禮拜去吃德州牛排覺得比之前差，牛排三分像八分五分根本是塊牛肉乾，回家不久我就訂了robin's 那樣。
但現在的我成熟了，我忍住了，可能因為後天我就四十五歲了，慢慢能夠控制自己對食物的報復心，我是最棒的！
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松江自助火鍋城 在 松江自助石頭火鍋城 - Facebook 的推薦與評價
松江自助 石頭火鍋城 · 中山區松江路315號1樓, Taipei, Taiwan 104. Get Directions · Rating · 3.9 · 73,054 people checked in here · +886 2 2501 2063 · [email protected]. ... <看更多>
松江自助火鍋城 在 [食記] 5j/ g0 老字號~屹立不搖~松江自助火鍋城- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：老字號 ~屹立不搖~松江自助火鍋城
消費時間：2019年/3月
地址：台北市中山區松江路315號1樓
電話：(02) 2501-2064
營業時間：上午11:00 - 下午11:30
每人平均價位：450
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：乾魷魚
圖文好讀區：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/467305667
胖逼的大學朋友們最近好久沒聚餐，出了社會大家實在太忙了
無法像大學一樣隨時就出來吃吃喝喝
原先計畫要吃基隆的義美火鍋，無奈地陪剛好沒空，所以就找了台北市的店
而松江自助火鍋城一直是口袋名單之一，每次來行天宮拜拜，就會看到松江火鍋城裡
人山人海的樣子，加上之前在三重吃過鍋士無雙、金山福源火鍋，對於石頭火鍋系列
算蠻偏愛的
我們請住附近的朋友幫忙排隊，約莫15分鐘就有位置，11:45開始排，12:00就排到了
，限時90分鐘用餐~
當時我們有位朋友還沒到，我們跟店員報4個人，也跟他說剩的一位等等來，
店員說：「我相信你們..........一定會騙我」我們聽起來有些圈圈叉叉，
看她神情也不像是開玩笑，我們就尷尬的進去了!!!
松江自助火鍋城位處金融主要區域松江路上，算是在地老店
石頭火鍋必備的爆香
首先，店員會到你到冷藏區先選擇爆香的食材，我們選了乾魷魚、香菇、以及
四種肉(牛、羊、豬、雞)，肉品會在排隊的時候先做詢問，上桌時，他們就準
備好了，其中最推薦乾魷魚了，從來沒點過乾魷魚的我們，這次嘗試看看，沒
想到好好吃喔!!!! 咬起來很香，沒有想像中的硬
桌上每個人有兩個碗，一個裝醬料；另外也有雞蛋，一顆10元，有吃才算錢，
沒吃就放桌上即可
醬料區
不太吃辣的我，加了砂糖、花生粉、白醋、沙茶醬、香菜、蔥花、醬油
裡頭沒有我最愛的黑醋，但這樣的調味我也可以，我覺得吃石頭火鍋，必備的兩種
調味料是砂糖和花生粉
而上面的標示牌，店家很貼心地打上英文、日文和韓文，可能因為這裡蠻多觀光客
會來吧!!!
食材區
上頭有寫價位，但其實通常大家還是都拿自己愛吃的料，所以沒特別看價位
冰箱中的菜，同品項是堆疊上去的，但菜盤與菜盤間有墊一張塑膠袋，所以較衛
生些，才不會是上一盤的盤底直接接觸到食材
總評
吃完後，不會口乾舌燥，我們一致認為比義美略勝一籌，不過價位當然是比較貴一些
，一人平均450元，肉除了第一輪的全上外，之後也在追加牛、豬各一，白飯兩碗、
一罐飲料，以及各自喜歡的食材，3男1女吃完每個人都有飽的感覺，但又不會撐到不
舒服
且服務生態度也蠻好的，雖然忙，但收盤子或是加點速度都蠻快，而剛剛在外面跟我
們說會很多顧客都騙她的那位，她的服務也很好，因此我們在想說，剛剛她是不是自
以為幽默這樣回我們話？不過這也不重要啦!好吃最要緊
除了地點好，價位也不高，吃完還能去附近咖啡店坐坐，整體感覺好的，會再回訪
--
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