🥣本週湯品
💯蓮藕蒜頭雞湯🧄
💯淡菜九層塔雞湯
上星期雙寶接連生病、雙寶哥掉牙的悲慘命運，這星期媽媽我很努力的煮雞湯啊⋯⋯可憐的孩子們🥺🥺🥺🥺
👉蓮藕蒜頭雞湯
蓮藕的季節又來了，時令的食材最讚了，我是把蓮藕削皮切薄片、蒜頭拍碎，跟川燙好的雞架骨一起從冷水煮滾，再小火燉40分鐘左右。
👉淡菜九層塔雞湯
馬祖淡菜就是所謂的貽貝唷！‼️留言有照片。
有興趣可以上網了解。婆婆從小島寄來的，現在就是盛產的季節啊，刷殼後加點薑絲蒸煮，鍋底的湯汁完全是精華高湯，我一滴都不浪費，裝成一包包高湯包，而淡菜就是去殼，挖肉也是分袋，要吃就煮一包。所以，我就是先煮好一鍋雞湯外加一包淡菜高湯，要起鍋再加淡菜跟九層塔，因爲淡菜不可以煮久喔！整鍋湯實在讚到我都不知道該怎麼形容😆😆😆
對了，之前有媽媽問我雙寶喝湯都會吃料嗎？
雙寶哥不太愛吃料，肉肉會吃，但他很愛喝湯，通常都可以喝兩小湯碗的量。雙寶妹會吃料，但要看她心情，她通常會喝一碗而已⋯⋯所以，雙寶是蠻愛喝湯的那類小孩👌
❤️雙寶3Y9M
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柿餅雞湯怎麼煮 在 [問題] 柿餅的吃法- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
娘家媽媽給了我跟老公兩塊大柿餅
交代我們兩個要吃完它
但柿餅一個不算小
看到上面佈滿了糖
就覺得熱量超高
還沒吃完應該會先甜死吧= =
今天把柿餅從冰箱拿出來
咬了一口覺得超硬= =
因為從來沒吃過柿餅
想請教大家都怎麼吃
或是可以做甚麼處理讓他更好吃?
一塊直接吃也太甜了吧==
先謝謝大家^^
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各位板友~謝謝大家的回應
但是我很確定那塊柿餅應該不是一般風乾的柿餅
那塊很硬 上面不是粉 是顆粒狀的白糖 非常甜
咬起來很像很硬的蜜餞
我覺得它比較像蜜餞 一個很大塊很甜又很硬的大蜜餞= =
各位說得柿餅我也有看過
昨天去家樂福的時候 不放心還試吃了一下
是完全不一樣的口感
如果有板友有吃過相關柿餅的意見
再麻煩不吝說明
不過非常謝謝推文的各位
PO了玟我也才明瞭原來柿餅是可以料理的啊!!
謝謝各位的指教^^
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