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【班蘭精華 Pandan Extract｜ 從班蘭葉做起，不用買人工色素】
影片食譜：https://youtu.be/prfK2Kh_awc
文字食譜：https://bit.ly/3wtwuGn
班蘭有一種獨特的香味，有的說法是像雲呢拿香草的味道。
這個食材在馬來西亞很便宜，大概100克才3至4元港幣，有很多當地人還會在家種植。
班蘭蛋糕很多朋友也愛吃，記得有一陣子朋友往新加坡工幹和去旅行，班蘭戚風蛋糕是離開之前在機場必買的手信。好像價錢也不便宜。
傳統上班蘭蛋糕的綠色來自班蘭葉汁/精華，的確要點功夫，但用自己做的班蘭汁，做出來的蛋糕特別好吃。
不知道在你們住的地方可以買到班蘭汁嗎？如果買到也一起來做班蘭汁/精華然後來做個戚風蛋糕吧。
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🔹 #原味手作雞蛋糕 $90
🔸 #仙人掌卡士達雞蛋糕 $110
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來澎湖機場必買的伴手禮～
#澎湖雞蛋糕 有可愛的魚、海龜、船錨、愛心跟斗大的澎湖二字
一份$90不便宜，但一顆個頭真的不小欸，吃完一整份蠻有飽足感的🤣口感偏紮實，冷掉也好吃，稍甜了一些
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#vivicafe #掬味
🍴馬公機場2樓 8號登機口附近
🕑10:30開始
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謝謝闆娘的海島風美甲🥰🏝🏖
💅 #米克斯美甲 @mixmix_nail
🍴台中市北區太平路19巷3弄34號2樓
📞0956-655-438/LINE: @xjj4979a
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🔍分類搜尋
▫️地區： #阿霞吃澎湖 #阿霞吃澎湖馬公
▪️種類： #阿霞吃雞蛋糕
▫️店家： #阿霞吃vivicafe
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#Penghu #penghufood #澎湖 #澎湖美食 #澎湖必吃 #澎湖機場 #馬公 #馬公機場 #馬公美食 #澎湖小吃 #馬公小吃 #雞蛋糕 #台中美甲 #一中美甲 @ 澎湖機場 Penghu Airport
⚠️ #快閃團
⚠️ #今日限定
出國旅遊機場必買的巧克力大王
「#Godiva」
年前廠商給了這麼優惠的價錢❤️
🍫 情人節一定要讓心愛的品嘗一下
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27顆造型巧克力
市價約2,240元
團購優惠價$1xxx
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約3月初到貨喔🥳🥳🥳
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有9個口味，每個口味各3顆，共27顆
✔️黑巧克力
✔️椰香黑巧克力
✔️牛奶太妃糖巧克力
✔️雪花白巧克力
✔️黑莓果巧克力
✔️牛奶杏仁焦糖巧克力
✔️牛奶巧克力焦糖核桃二重奏
✔️熔岩黑巧克力
✔️牛奶榛果巧克力
#巧克力控必備 #非即期品 #獨家限定
#班蘭蛋糕
班蘭有一種獨特的香味，有的說法是像雲呢拿香草的味道。
這個食材在馬來西亞很便宜，大概100克才3至4元港幣，有很多當地人還會在家種植。
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傳統上班蘭蛋糕的綠色來自班蘭葉汁/精華，的確要點功夫，但用自己做的班蘭汁，做出來的蛋糕特別好吃。
你們住的地方可以買到班蘭汁嗎？如果買到也一起來做班蘭汁/精華然後來做個戚風蛋糕吧。
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MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
MUSIC
https://www.epidemicsound.com/referral/sa2922/
很快的來到了東京系列的最後一集啦！
今天來跟大家分享成田機場必買的伴手禮！
可是萬萬沒想到... 我白白花了三萬日幣來搭得士...
唉... 我竟然犯下了這樣的失誤...
希望大家喜歡今天的影片~
記得留守每個星期五的旅遊影片！
#成田機場 #必買伴手禮 #日本
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相機：Canon M6, Sony Action Cam FDR-X3000
鏡頭：11-22, 15-35
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Adobe Premiere Pro CC 2019
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東京 Tokyo Japan 日本 成田機場 必買伴手禮 Tokyo Banana Tifanny banana Kokee講
#sapporochitoseaeon #sapporochitose #北海道壽司 #AEON千歲店 #北海道aeon必買 #日本料理五法
http://yt1.piee.pw/NXNRM
Hello大家好, 我叫阿Tsar,
「AEON 千歲店」（イオン千歳）位於 札幌JR 千歲站斜對面馬路，
由市區搭JR出新千歲機場一定會經過千歲站, 由車站行去AEON 只需大約5分鐘,
行完AEON可以搭回JR出機場, 車程是七分鐘,
如果你在AEON買了很多東西, 可以在AEON搭的士
由AEON搭的士去新千歲機場就大約15至20分鐘
1000 yen左右, 幾個人夾都不是太貴
所以大家臨上機之前, 又多個shopping的好去處。
北海道當然不止一間AEON, 但是這一間是最近機場
所以我建議你臨上機前在這裏逛一逛
北海道的機票是比其他日本地區貴,
所以盡可能將你的行程編排得更加緊密呀, 去多幾個景點
心理上覺得抵啲, 而且北海道AEON, 有更多比其他大阪東京更加多的名物
價錢更加平, 選擇更加多, 做手信一流
我只是提供多個選擇給大家
「AEON 千歲店」共有兩層，1樓包括超市、妝藥區及美食區。
2樓則主要匯集了其他進駐的服裝店及雜貨店等。
由於時間關係, 我今次只會介紹它的超市十大必買, Are u ready?
第一必買, 红頭蝦刺身, 是北海道的名產之一，
北海道刺身是不可错過的北海道美食。
蝦刺身则有粘粘的口感，蕴含海水的咸鲜味道，
用429yen即30HKD享受到個北海道的蝦刺生, 物超所值
第二必買, 這裏有一個food court,
大家可以去完超市買完東西來這裏吃
我這兩天食得太多生冷食品, 所以就在Food court的丸龜製麵吃了一個tempura烏冬麵
這麼冷的天氣食個temporo烏冬, 暖在心頭,
好像你們每次留表情符號給我一樣那麼窩心
第三必買, 高湯材料的混合節,高湯在日本又被稱為「出汁」，是和食的基礎。
常用於味增湯汁等湯品、烏龍麵和蕎麥麵的湯底、燉煮菜等料理。
日本高湯食材包括「昆布」（海帶）、 「鰹節」（干鰹魚屑）、
「煮干」（沙甸幼魚乾）、香菇等等。
高湯到底有什麼神奇之處？了解日本文化不可或缺的一個詞語
所謂「割主烹從」簡稱「割烹」，是指重視食材本身的新鮮程度，
食材在經過切割後直接食用的料理方式，換句話說就是以生食為主體。
以「割烹」為核心，引出鮮味的料理手法正是被稱為五法的專業技藝。
日本料理的絕密智慧與技藝「五法」, 「燒」激出撲鼻香氣與甜味、
「煮」使食材入味、「蒸」帶來蓬鬆的柔軟口感、
「炸」打造出了爽脆口感、「生」則能直接品嘗到食材的鮮味。
廚師藉由操弄五法，令精巧的日本料理達一個境界。
高湯承載了日本人對鮮的追求。但高湯不以鮮奪味，
這正是日本料理的精神「割主烹從」，尊重其他食材的領域。
割烹餐廳大多都是提供吧檯座位，
可以邊看日本料理師傅眼前做菜邊用餐，
欣賞師傅由入貨到準備、刀工以及對料理的手法
而且有些店家廚師也會和你們聊天。非常有人情味，
在這樣的氣氛當中，料理師傅選用上等季節食材配上一流技術，
讓客人們能夠享用到美味的料理，這就是割烹。
第四必買, 小魚乾, 提起日式湯頭大家最先想到的可能是柴魚和昆布，
其實除了柴魚昆布以外，雞骨、豬骨、根莖類蔬菜、
小魚干和蠔都是很常見的熬湯底料，即使是豬背脂和雞白湯這類的濃湯頭，
也需要先從食材中萃取出鮮味，再讓時間來完成水和油脂的乳化，
柴魚昆布高湯混合小魚高湯就是很常見的做法，
甚至混合四到五種的高湯也不奇怪，拉麵名店的獨家湯頭就是這樣來的，
當然其中還包含比例、火候和時間等因素
加了魚乾的高湯, 味道更加有鹹香
日本就有不少主打小魚干湯頭的拉麵專門店，
第五必買,日本把冬菇叫椎茸，浸軟後清蒸......
第八必買, 菊池糖蜜草莓是最高級的『KODAWARI』草莓(栽種方式屬於費盡心思的意思)。
這個以糖蜜為肥料，細心栽培的草莓長的幾乎跟雞蛋一樣大，
整個草莓由頭到尾甜得像蜜糖一樣，是熊本特產，
食在嘴裏甜在心頭, 由於產量稀少，更顯尊貴。
第九必買, 雪糕乳製品, 北海道得天獨厚、純淨自然環境孕育的優質生乳製作成牛乳與乳製品，
這裏有好多期間限定, 日本好多其他地方都吃不到的
第十必買, 日本超市 買海鹽到時一個好好的手信,
瀨戶內海海鹽和沖繩的宮古島雪鹽,材料用嚟調味之外,
其實大家可以用海鹽已作磨砂之用, 令到皮膚更加白滑乾淨, 當然要輕手啲啦
除了零食、水果，壽司之外，重點是這邊還可以退稅
....
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