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本集主題：「3D果凍花」示範
訪問：卞柔勻
內容簡介：
巧奪天工的果凍花
一般果凍給人的印象是簡單又好吃的清爽點心，但妳曾看過如此美輪美奐的果凍點心嗎？
在現今許多不管是網路平台、書籍中，都曾提及3D果凍花，沒看過的人不細細觀察真看不出這一朵朵爭奇鬥豔的花，竟是一道道清涼消暑的果凍甜點，一針一巧思的構築出每一朵栩栩如生的花朵，要稱呼他為藝術品都不為過！
天然養生的甜點食品
果凍是一種透明無色的食品，有著許多不同的類型口感，像是蒟蒻、菜燕、吉利丁、吉利Ｔ、海藻膠、明膠等等，每一種都具有獨特的口感，如加入椰奶或牛奶更能增添果凍風味！
每一朵果凍花，都是經過精雕細琢一瓣一瓣製成，連色彩顏色也都是細心萃取天然食材，這些五顏六色全都是大自然的恩惠，讓原本透明無色的果凍增添了新的樣貌姿態！
果凍花不但都是純天然，更是低卡養生的食品，以現在社會講究的健康飲食，一顆小果凍就能讓人感到清涼解熱卻健康！
夢幻果凍的身心療癒
談及果凍花，在地屬熱帶國家的越南，早已經將果凍花添加了許多不一樣的花樣及變化，果凍花不論在家庭聚會或者是公開宴會都一定會有他的身影，儼然已成為越南當地一種不可或缺的甜點美食了！
果凍花的療癒，是建立在專注與完成時的那份驚喜，一針一巧思小小的果凍卻能大大使人身心靈愉快，不管任何年齡層都很適合嘗試實作，就算沒有任何廚藝經驗也都能製作出屬於自己的心靈果凍花！然而這份療癒也非常適合在家與家人們共同製作，不光是對自身還可以感染全家氣氛，增加人與人之間的互動。
作者簡介：卞柔勻
〈證照〉
烘焙食品麵包蛋糕－丙級
〈經歷〉
柔勻企業社－創辦人
黎明技術學院－社團指導老師
澳洲老師THOM Bui果雕與果凍－台灣評審助理
伊利亞ViVispa海欣公司－美容師、美甲師
越南烘焙教室公司
粉絲頁： 卞柔勻。果凍少奶奶。柔勻國際藝術果凍教育中心
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才華洋溢的雨揚老師，除了是個擅於繪畫及演唱的多元藝術家外，還是個京劇喜好者。從小欣賞京劇的她，常被劇中角色人物深深打動。雨揚老師也特地自學唱京劇，為大家獻唱《鎖麟囊》中的選段《春秋亭外風雨暴》。
《鎖麟囊》敘述富家千金薛湘靈曾以裝滿珠寶的鎖麟囊慷慨相贈貧家女趙守貞，分隔多年後，輪到薛湘靈落魄，為求生計而當保姆，卻遇上已成員外夫人的趙守貞，眼見恩人在前，趙守貞驚喜萬分，不僅待若上賓，還幫助薛湘靈與失散家人團圓。《春秋亭外風雨暴》即為兩人在春秋亭雨中相遇的一段膾炙人口的唱段。
此劇展現出人性至善的光輝，佈施相助的善行，終將回到自身成善果。透過雨揚老師獨特清亮的唱腔，格外能讓我們感受到《鎖麟囊》中的滿滿正能量，及「善有善報」的因果觀，希望每位觀看的朋友也一定要正向思考，幫助他人，就是人生最好的價值！
《鎖麟囊》之《春秋亭外風雨暴》
春秋亭外風雨暴
何處悲聲破寂寥
隔簾只見一花轎
想必是新婚渡鵲橋
吉日良辰當歡笑
為何鮫珠化淚拋
此時卻又明白了
世上何嘗盡富豪
也有飢寒悲懷抱
也有失意痛哭嚎啕
轎內的人兒彈別調
必有隱情在心潮
※使用目的：為撫慰人心，散播正能量，非營利使用，歡迎購買原版專輯。
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健身科學家 - 胡力威教授(一代宗師)
現在第2,第3波(肺炎)確診人數急速飆升
睇黎會比第1波嘅情況更加嚴峻
如果沒有必要,希望香港市民盡量留在家中
因為黎緊應該會好多人確診(肺炎)
希望大家少啲人群接觸,盡量減低確診的機率
無論衛生定消毒都要再加強預防
雖然現在香港入境的旅客或留學生都必須要自我隔離14日
但是入境人士萬一真的確診,他的家人感染風險亦相當高
所以如果大家是少出街,傳染給其他人的機會也相對少
所以我們要互助互愛!顧己及人!
#香港傷殘青年協會 #胡力威教授 #健身界一代宗師 #全港慈善傷青義賣曲奇 #贊助及合辦
#健身健心健生(生命的生) #慈善心 #愛心滿東華 #保良局慈善盆菜宴 #健身科學家
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【香港人體天然無藥物科研健身健心研究院】(前身為力威健身學院及香港健身研究院),為(健身科學家)秉承胡力威教授在38年來不斷地研究和研發出純天然無藥物健身.更在人體健身學首創健身健心(平衡心態和慈善愛心)及其養生之道,健身健心養生之道覆蓋範疇非常廣寬,其中一環之精,氣,神非常重要.因為精,氣,神是我們身體生活必需的元素,但健身學怎樣令精,氣,神能夠提升!?達致健身長壽呢!?生活能夠平衡身心呢!?大家要密切留意新片及舊片啦!!
雖然互聯網世界只流行了10多年,未能盡錄(健身科學家)胡力威教授之前更多資料,訪問和研究.但來年(健身科學家)胡力威教授將會拍更多的片,心得和所研究的精髓發放出來!!希望我們亞洲人能夠知道健身是非常深奧的一種人體學問~並非單單只是外表體型大隻和減脂與否!!
希望大家繼續欣賞和參詳.
不論你係唔係健身愛好者,都應該及時接觸真正健身!!另外仲會有更多不同種類影片!!敬請大家密切留意!!
無論你係健身初學者，定係玩左一段時間進入樽頸位的你,都可以因應你既情況去訓練到理想的身形!!
又或者身體上健康出現既問題抑或是你身體某些部位需要復康和強化,什至你從家庭和工作上我到的壓力,令你精神上難以負荷,這一一的難題,健身健心養生之道都可以全面照顧到你!!
(健身科學家)胡力威教授研究出更加能夠適合香港市民這樣忙碌而緊張急速生活節奏的健身學!!
尤其現在人多與密集之間,病毒和細菌非常容易傳播感染!!
(健身科學家)胡力威教授絕對認為一定要有強健的體魄,提升身體的狀態,增強免疫力.無論在任何環境之下都是比較優勝!!
如果你想更加了解健身,健心養生之道
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