敢吃苦瓜嗎？（小編長大後才敢吃😂）近年研究指出，苦瓜能降血壓、降血糖，能預防改善糖尿病。而平時棄之不用的苦瓜籽、苦瓜囊，營養含量更是不輸瓜肉💪
苦瓜營養多多，但平常在烹調苦瓜時會去除的苦瓜囊、苦瓜籽，營養含量也是不可小覷。苦瓜籽富含不飽和脂肪酸「共軛亞麻酸(CLA)」，日本鈴鹿醫療科學大學保健衛生學部教授三浦俊宏指出，共軛亞麻酸也有助於胰島素運作，可望幫助預防改善糖尿病。
而苦瓜囊的維生素C含量，更是苦瓜果肉的1.7倍。人體用來結合肌腱、骨骼所必要的膠原蛋白，必須透過維生素C來幫助合成，再加上強力的抗氧化作用，能防皺去斑，是養顏美容的絕佳聖品。
#苦瓜4大好處
✔控制血糖：苦瓜中的苦瓜素等成分有「植物性胰島素」之稱，和胰島素的功能相當接近，食用後可以讓血糖值漸漸正常化，有助預防改善糖尿病。
✔穩定血壓：苦瓜中豐富的鉀有降血壓的效果，100g苦瓜中的鉀高達260mg，可以幫助體內多餘的鈉排出。
✔養顏美容：維生素C含量豐富，可促進皮膚新陳代謝，更加細膩光滑。
✔退火解熱：苦瓜具有清熱退火、解勞、明目等功效。
由於苦瓜囊、苦瓜籽口感較差，不容易做成佳餚，三浦俊宏推薦將苦瓜做成苦瓜茶，就能輕鬆攝取苦瓜整體的營養。
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【👨🍳苦瓜茶】
⭐材料：苦瓜1條、水500ml
⭐做法：
1️⃣苦瓜洗淨後切片，一片大約5mm寬。
2️⃣讓切片後的苦瓜在太陽下曬乾2～3天。
3️⃣煮一壺水，大約500ml，沸騰後加入乾苦瓜片10片即可，也可依照自身喜好增減。裝入杯中即可飲用。
💡小提醒：任何食物都是適量就好唷！
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正常化退火 在 Re: [閒聊] 回火退火及淬火的不同- 看板Mechanical 的推薦與評價
※ 引述《rat6101 (錦毛鼠)》之銘言：
: 小弟是機械新手 想了解一下
: 回火 退火 及淬火有何不同
: 我只知道都是釋放內應力 提高強度的加工方法
: 但實際的不同可否請大大解釋一下
淬火：將鋼加熱至沃斯田鐵化溫度化，使碳化物固溶於基地組織，
冷卻時避開波來鐵變態區(空冷、油冷、水冷、氣冷、polymar冷)，
使產生麻田散鐵或變韌鐵，以獲得最大硬度。
回火：將經過淬火的工件重新加熱到低於下臨界溫度的適當溫度，
用以安定淬火之殘留沃斯田鐵組織及消除內應力，
以回火溫度來控制鋼材的硬度、韌性。
固溶化：多用於沃斯田鐵系不銹鋼如303、304等
將鉻的碳化物或其它使不銹鋼脆化的雜質、
雜相分解後再溶入沃斯田鈇不銹鋼內，
可得到韌性、耐蝕性最佳的均質沃斯田鈇。
析出熱處理：用於析出硬化不鏽鋼如630等
將過飽和的α相固溶體加熱到α+β二相區範圍的溫度，
在此溫度擴散速率變得較明顯。在保持依段時間後，
β相析出物開始以微細散佈顆粒形式形成，
此過程有時亦稱為時效。
正常化：加熱至沃斯田鐵化後空冷，藉由結晶細微化改善因輥壓或鍛造造成的
碳化物尺寸或分佈不均現象，改善機械性質。
退火的目的：
●使材料內部均質化
●使材料軟化
●消除內部應力
●調整組織
●使碳化物球化，易於加工
退火依其目的分為：(以溫度高低排列)
均質化退火：用於鑄造物（如鑄錠），鍛、軋加工件
消除偏析、帶狀組織，使材料整體成份均勻一致，
以利以後之加工、熱處理後其他製造程序。
完全退火：用於碳鋼類或低合金類之鋼種
加熱至沃斯田鐵化後爐冷，藉此調整結晶組織，
使金屬完全軟化，得到最大延性與細晶粒。
球化退火：用於高碳工具鋼
使材料碳化物擬聚成球狀，改善機械性質，便於切削加工。
軟化退火：使加工硬化之材料再度軟化，以便進行下一步加工。
應力消除退火：消除殘留應力
除氫退火：驅除鋼料內部氫原子，防止棒材產生氫脆現像。
PS:最後3種退火加熱溫區幾乎重疊，不同的在於加熱曲線的升、
降溫速率及持溫時間長短的差異。
每種熱處理的差異大概就這樣
有想到啥再補充
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※ 編輯: maddeath 來自: 60.244.141.8 (10/14 10:57)
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