【屏東旅遊行程規劃】老屏東的新花樣!日式眷舍群 +地坑遺址+地標森林圖書館=屏東時下最新玩法 !!
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【玩全台灣旅遊網特約記者凱南報導】歷經時代變遷,飄著歲月味道的屏東市老靈魂耐人尋味,並且隨著規劃發展所需,更融入許多現代新思維重新改造及翻修活化,多元特色加入,也為屏東市區的旅遊價值增加更多精彩可能!
★旅遊路線
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【旅遊資訊】
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地址:屏東市大連路69號
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地址:屏東市青島街106號(青島街、永勝巷、必勝巷、勝義巷、清營巷等街區一帶)
【 傘兵旗魚黑輪粉絲團 】
地址:屏東市光復路207號
【 復興肉酥民生店。江師傅食品舖子 】
地址:屏東市民生路126號
【 屏東觀光夜市 】
地址:屏東市民族路與民權路段
【 萬年溪景觀橋 】
地址:屏東市自由路17號
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正老牌屏東肉圓 在 Facebook 的最佳貼文
屏東/旅遊行程規劃新花樣!日式眷舍群、地坑遺址、地標森林圖書館
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【屏東旅遊行程規劃】老屏東的新花樣!日式眷舍群、地坑遺址、地標森林圖書館 屏東市區時下最新玩法(#歡迎轉貼分享)
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古色古香的日式建築群、廢棄多年的大型工業遺址儼然成了各地遊客回味屏東歷史的重要景點。歷經時代變遷,飄著歲月味道的屏東市老靈魂耐人尋味,並且隨著規劃發展所需,更融入許多現代新思維重新改造及翻修活化,將老屋宅修護、水岸流域整治改善、活用歷史遺址、文化培養、親子育樂等多元特色加入,也為屏東市區的旅遊價值增加更多精彩可能!
帶旅人穿梭時光隧道,沉浸新與舊的時空之間,走訪屏東縣民公園、勝利星村創意生活園區,邊玩邊品味歷史;下一秒闖入森林中發現時尚玻璃屋圖書總館,放慢腳步將市區珍貴的私房地標夜景盡收眼底...老屏東的新花樣不斷出現,再加上各種經典的老饕級美食與在地伴手禮,此玩法時下超新不流俗,相當有意思!
★旅遊路線: 劉記早點→ 屏東縣民公園→ 屏東縣立圖書館總館→ 紅茶老店→ 正老牌 屏東肉圓→ 勝利星村 V.I.P Zone 創意生活園區→ 傘兵旗魚黑輪粉絲團→ 復興肉酥民生店。江師傅食品舖子→ 屏東觀光夜市→ 屏東夜市-上讚肉圓.大腸.粉腸→ 萬年溪景觀橋
【#劉記早點】
超搶手的傳統中式早餐 手工小籠包紮實飽滿 皮厚多湯汁
地址:屏東市勝利路206-5號
【#屏東縣民公園】
殺蛇溪畔獨享地景風光 荒廢工業遺構注入新能量
地址:屏東市台糖街2號
【#屏東縣立圖書館總館】
屏東市最新森林系地標 文化與閱讀的最美殿堂
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【#紅茶老店】
巷仔內古早味30年低調紅茶攤 屏東市在地消暑絕佳選擇
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【#正老牌屏東肉圓】
熱賣80年屏東老滋味!清蒸肉圓配豬血湯勾起家鄉人回憶
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【#勝利星村創意生活園區】
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【#傘兵旗魚黑輪】
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【#復興肉酥民生店江師傅食品舖子】
在地一甲子老字號肉酥店 串連老中青三代人美食記憶
地址:屏東市民生路126號
【#屏東觀光夜市】
從早到晚都有得吃!悠久歷史小吃精華齊聚一堂
地址:屏東市民族路與民權路段
【#上讚粉腸肉圓】
70多年老店激推炸肉圓 大腸、粉腸等切料更是不容錯過
地址:屏東市民族路22號(屏東夜市第27號攤位)
【#萬年溪景觀橋】
劃過屏東天空的銀白色天際線 欣賞夜間光雕唯美又浪漫
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書出版《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
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🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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正老牌屏東肉圓 在 黃濃濃。濃Bagel Youtube 的精選貼文
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大胃騎士飽屏東
屏東正老牌夜市肉圓
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正老牌屏東肉圓 在 [食記] 正老牌屏東肉圓.80年在地老店~ - 看板PingTung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UdxSXhK ]
作者: zine1215 (大口) 看板: Food
標題: [食記] 屏東 正老牌屏東肉圓.80年在地老店~
時間: Wed Apr 22 11:16:46 2020
餐廳名稱:正老牌屏東肉圓
消費時間:2020年4月
地址:屏東縣屏東市民族路61號(屏東夜市內)
電話:08-7329357
營業時間:4:30~14:00
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/200424
說到屏東肉圓,也算是屏東美食的代表之一!位於民族夜市裡頭的「正老牌屏東肉圓」,
開業至今已經有80餘年的歷史,也是不少在地朋友早餐、午餐的首選!
當天剛好我們在屏東市區出任務,就近來到這間「正老牌屏東肉圓」回味一下;
他們家的肉圓採用清蒸的方式,再放入滷汁裡頭浸泡,上桌前放上蒜泥、香菜、
芹菜梗等配料,外皮軟Q滑嫩,內餡紮實飽滿,吃起來鹹香開胃,整個很夠味呢!
「正老牌屏東肉圓」就位於屏東民族夜市內,雖然位於夜市裡頭,
但販售的時間可是從早餐到下午2點,有時候中午賣完就沒囉!
當天前往的時間是平日中午左右,只見裡頭已經坐了滿滿人潮,
也有不少朋友是外帶回去享用的!
「正老牌屏東肉圓」是採用清蒸的方式,再將圓滾滾的肉圓浸泡在滷汁裡頭,
看起來好可愛啊~~
這裡的肉圓有分為大碗(40元)、小碗(30元),每粒10元,也就是4顆、3顆的概念,
不過也有看到在地朋友直接點5顆、6顆的,想要吃多少點多少就對啦~
我們點的是小碗,裡頭有3顆肉圓,再搭配蒜泥、香菜、芹菜梗、醬料等配料,
看起來很厲害啊!
喜歡口味重一點的朋友,可以再加點桌上的辣椒醬,據說屏東都是採用金松辣椒醬,
不知道這間是不是也是這樣~不過建議大家可以先吃原味,
其實原味吃起來就相當鹹香開胃了,天氣熱的時候可以加點辣醬更開胃!
一口咬下,不僅有濃濃的蒜香、香菜與芹菜香氣輪番竄出,搭配微微鹹香的醬料、
又香又辣的辣醬,一整個香氣十足,鹹香又開胃!
可以看見上頭有濃濃的蒜末,吃起來有蒜香而不嗆辣,搭配多種配料整體香氣很濃郁,
讓清蒸肉圓的味道都鮮明起來啦!
肉餡採用豬後腿肉搭配獨家配方製成,吃起來紮實飽滿有嚼感,
搭配軟Q滑嫩的外皮層次頗為多元!不過不知道是不是我們醬料加太多,
吃到最後有點太鹹,哈!
要離開的時候看到也有在地人直接請店家加湯在肉圓裡頭,變成一種肉圓湯的概念,
看起來也是滿不錯的,有機會也想試試~吃完肉圓的朋友也可以請店家直接加清湯在裡頭,
也是很特別的吃法,大家不妨可以品嘗看看!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.97.26 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1587525409.A.AD4.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: zine1215 (203.204.97.26 臺灣), 04/22/2020 11:21:16
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