大家冰箱裡的粽子吃完了嗎？我們家冷凍庫裡僅存的三顆粽子昨晚全梭哈吃光光啦。
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煮婦是一個熱愛糯米的人，舉凡粽子、油飯、米糕、麻糬我都愛，軟糯香甜的糯米製品對我來說有著致命吸引力，要不是怕胖怕不好消化而必須有所節制，我可以天天吃也不厭煩啊。
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每逢端午節的前後總會掀起一波粽子界的南北戰爭，兩派人馬各執一詞，堅定不移地捍衛自己所好。其實不論是被戲稱為3D油飯的北部粽，還是被形容為蒸壞了的米糕的南部粽，對於糯米愛好者如我來說都是佳餚，唯獨端午節的時候，我總特別想念南部粽，那帶有月桃葉特殊香氣的水煮粽，黏中帶Q的糯米包裹著滿滿的花生、香菇、魷魚、鹹蛋黃、栗子和滷肉等配料的粽子，才是我從小吃到大的家鄉味，是我心中正港的端午節肉粽。
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可惜我沒能學到奶奶的好手藝，沒辦法從她那兒承襲包南部粽的眉眉角角，只能看著YouTube影片臨摹阿芳老師的作法，手忙腳亂地完成包粽初體驗，幸好最後的成品還挺好吃的，有撫慰到我端午節特別想吃南部粽的心。
#每逢佳節倍思親是真的
#生活中的儀式感很重要也是真的
#端午節都過了一個禮拜才在寫粽子文
#煮婦的惰性和任性果然也是真的😂
IG:mrslu.kitchen
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