今天是非常重要的一戰，關係著最後星廚冠亞軍決賽，從第一集陪著這些職人們走來看著他們一場場比賽成長茁壯，中間也離開了很優秀的選手，有開心也有不捨，今天終於要迎來最後二強了，心情真的非常激動呢～～
蝦公主「段宛菁」、天菜型男「馬育澤」、還是料理職人「張展華」，你們最看好誰呢？
快快和我一起為他們加油，並投下關鍵性的一票吧～～
最終總決賽我們會在9/28 三創生活園區決賽現場對決 ，快來報名喔！！
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【StarChef 美味星廚生死鬥第三階段】三強鼎立 三取二淘汰賽- 舌尖當道 台灣水果來入菜
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#快來投票 美味星廚生死鬥第三階段激烈的廝殺將會選出冠亞軍進入9/28 三創生活園區決賽現場對決！兩男一女的決鬥，蝦公主「段宛菁」、天菜型男「馬育澤」、還是料理職人「張展華」，到底誰會在這場比賽中落敗？又是哪兩位會成功晉級冠亞軍呢？
因為今天是非常重要的一戰，評審團也是重量級的三冠王由資深美食家「焦志方」、料理名廚「柯俊年」、以及台菜名廚「黃景龍」，要一起和螢幕前的「你」選出今天的星廚冠亞軍！
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⭐直播比賽在貼文按「愛心」、「笑臉」、或是「驚訝」投票！你的一票將是星廚的致勝關鍵，選出你心目中的全能主廚吧！
⭐比賽期間【 按愛心、笑臉、或驚訝 ＋留言 】就有機會抽中美味生活X三能聯名6格綜合迷你蛋糕模/不沾烤模 http://bit.ly/2NUArhF
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⭐抽獎名單公布：9/28 (五) 18:00前
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⭐ 水果入菜食譜連結：http://bit.ly/2D5DRgw
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水果入菜食譜 在 [食譜] 水果入菜‧酸酸甜甜的香芒炒鮮蝦- 看板cookclub 的推薦與評價
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圖文並茂版
https://changfong.pixnet.net/blog/post/31180741
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水果入菜‧酸酸甜甜的香芒炒鮮蝦
酸香甜的「芒果」，一直是很適合拿來放進菜餚裡的水果之一，拿來搭配
海鮮更棒，這次就拿芒果與蝦子，做出這道「香芒炒鮮蝦」！
材料：
1.蝦仁10隻
2.芒果一個
3.黃椒30克
4.青椒30克
5.辣椒一支
6.蒜頭三顆
7.蔥一支
調味料：
1.蠔油一大匙
2.鹽一小匙
3.白胡椒少許
做法：
1.蝦子剝殼留尾去腸泥、芒果切小塊、青椒黃椒切塊、蔥切段、辣椒切片
、蒜頭切末備用。
2.先將蝦子煎至表面變色後盛起備用。
3.將蒜末爆香後，加入青椒、黃椒、辣椒片炒香。
4.最後加入芒果與蝦子拌炒，最後加入蔥段，調味後就可以起鍋啦！
心得與小秘訣：
1.蝦仁最好是買新鮮的蝦子回來自己剝殼，比較安心，因為市面上的蝦仁可
能會放一些添加物。
2.先煎蝦子是為了保留蝦子的香氣，吃起來也比較脆甜。
3.調味部分簡單就好，因為水果入菜，如果調味料太複雜就會影響到水果的
味道喔！
吃起來有芒果的酸甜，又有Q彈的蝦肉，兩者搭配起來，簡單又好吃！趁著芒
果產季，可以試做看看喔！
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峰大的生活札記
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