【陽台上的風景】非非鹿角蕨 (達爾文) 上板 紀錄
https://youtu.be/rouFZ7D6qnA
身為鹿角蕨上板的小菜菜還是紀錄了一下上板過程,
每次上板對我來說,最難的是上板方向,我常常弄錯QQ!
查資料都是說「芽點朝上」,可是我有障礙呢,到底怎樣才是「芽點朝上」拉!(每個方向都很像)
還好賣家們都很好,上板前問一下賣家,確認方向,免得白做工了!
我可能要多上幾版才能輕鬆辨別xd
這次拍攝不是很順利,上板兩顆,因手機記憶體不足,
所以一顆錄到前半段,第二顆錄到後半段,第二顆還因為太急了上板錯方向重弄(汗),最後總算完成了(呼)
所以你們看到的影片是兩顆剪接在一起,不要覺得怎麼鹿角蕨長相前後不一,是正常的喔(哈)
養殖鹿角蕨能自己上板是有趣的事,一開始我沒經驗,直接買上板好的,其實這也是一種方法,養植物自己開心最重要!
簡單幾步驟
1.準備好已經泡過的水草和板子。
2.脫盆。檢查舊盆水草狀態,評估保留的多寡。
3.將鹿角蕨放在板子上,在周圍填滿新的水草,整成好看的碗公狀。
4.開始繞綁魚線,直到固定。
5.完成!
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【台灣秋天必吃!苗栗大閘蟹】
作為蟹痴,秋天又點可以唔食大閘蟹?可惜近年毒蟹、假蟹橫行,勁驚!不過原來台灣苗栗都有大閘蟹!仲要係自家養殖場,完全零用藥無毒養殖,我所講的正是2009年開業的皇家蟹場,第二代話事人接手後想年輕化品牌,改名為「養蟹人家」,開埋餐廳!他們家的大閘蟹,蟹苗由上海海洋大學蟹苗養殖基地過來,從水質、飼料、養殖方法等都有嚴格監控,而且通過64項藥物殘留檢驗,所以食得好放心!
他們每年三月下2萬蟹苗,因為要通過各種檢測,收成率最後只有四千多隻蟹能成功長大及賣給客人,所以也是貴是有道理!(其實我覺得價格合理,譬如一隻4両蟹公賣NT$460,連客家風味餐加NT$250,約港幣$180啦,但肯定食得健康先呀!)很多時以前食大閘蟹都有陣泥味,但這裡的蟹都藏在水草裡,在有水質監控的池塘裡長大,並以小魚、玉米、紅蘿蔔等餵飼,所以蟹膏都色澤豐富分明,蟹肉清淡而味鮮。唯一敗筆係店家無一支靚醋配合(他們提供的黑醋過酸,沒法為蟹提鮮),下次我黎再食,就算俾人笑麻鬼煩我都會帶定支靚醋黎侍候我點的大閘蟹!要佢地死得有價值呀!😳😋😋😋🤤🤤🤤
養蟹人家-苗栗在地優質大閘蟹
*click入圖片有餐廳卡片。
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這種天氣好想吃蟹😍
🦀️2017秋補。大閘蟹團🦀️
因為昨天的戴奧辛大閘蟹新聞
使得通過有機認證的養殖場大爆單😂
所以現在養殖場只能承諾11月初交貨
無法有確切日期,介意者三思
但是一樣是有貨現撈空運來台
🚚馬上請黑貓低溫宅配給您
⚠️收到請馬上開箱檢查大閘蟹是否活著
⚠️死蟹易產生毒素誤食
⚠判別死活、保存、烹調方法參考圖片說明
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【正宗江南原生態大閘蟹】公蟹7隻組
❤生長於東太湖一級水源地內,以天然水草、魚、蝦與有機高蛋白餌料餵養
因此孕育出肉質鮮美、膏黃飽滿的頂級大閘蟹🍳
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📍規格:公蟹4.5-5兩/隻
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