不知道能看到這篇文章的朋友們,平常有在逛市場的習慣嗎?我是真的很好奇!
以前剛上台北,平常在中部家鄉市場吃一盤炒麵30元加一碗當歸湯20元,阿嬤還會幫你加麵怕你沒吃飽,結果,一上台北第一盤炒飯要90元,當下回想起麵店阿嬤,白髮上都是光環。
事情就是最近有個劇組排練田調,我們七點就到了台北濱江果菜市場。
剛搬到台北的時候,我三不五時會去繞一下菜市場,那裡的物價讓我比較有親切感,對於蔬果的長相也覺得熟悉,爺爺以前務農,後來土地被徵收之後,沒種田了,改種蔬果,鄰居沒事總愛來繞繞,順便盯著爺爺種的作物瞧,對蔬果的印象就是有大有小、形狀奇異,新鮮好吃。
進了濱江果菜市場之後,大開眼界,不管是哪一攤的蔬果都又大又美,爭奇鬥豔四個字用上去一點也不誇張,詳情請見拍得像型錄一樣的照片,根本可以放在月曆上。
城市俗走進市場,開始會問一些讓老闆很傻眼的問題。
:請問這是?
:百合啊。(上面不是有寫嗎?)
:喔~那它是..?
:就百合啊!
:欸?…噢…
:其他我不知道啦!(懶的回答)
嗯,以上都不是我問的,是別的夥伴,我們當然知道“百合根為日本傳統高級養生食材,其營養價值及功效可自行上網搜尋,可入菜拌抄或燉煮湯品。”(明明也是google)
然後市場裡的攤位牌子很有對話感,下面照片裡都有👇
「正宗韓國黃金大白菜雙葉 LV等級 怕甜怕脆怕貴勿選」寫得像是在賣韓國服飾;還有兩攤就一家寫著『甜蜜蜜白娘娘僅此一家』好像『僅此一家』是一種催眠符號;網路盛傳的紙箱『肺炎快滾』總算是讓我親眼看到;旁邊還有『茄子高雄二號紫娘』,所以其實每一種長條狀不同顏色蔬果都有自己的娘親。下一秒看到旁邊神秘的紙箱寫「永靖枝仔冰 冷冷硬硬」….不然枝仔冰還能?
另外,還有不斷把「再」寫成「在」的,好讓人分心。
這個聽說凌晨三點就開市,開始迎接批發的市場,店家們彼此感覺也已經很熟悉,甚至互動讓人有些在意,一個騎著機車在市場裡的伯伯,臉灰灰紅紅的,一個攤販的大叔不斷拍打他的安全帽,發出啪啪啪啪的聲音,接著被拍打的伯伯承受著一切安靜了一會,終於開口:
「你要不要買肉肉啦?」
……..原來是肉攤與菜攤的弱肉強食的故事,這裡是果菜市場,伯伯你來錯地方裝可愛也沒用囉。
回程路上想起後來搬到三重,附近也是一堆市場,走進去聽聽他們親切的叫賣聲,總是讓我想起那位很愛幫我加麵,但其實我真的吃不完的賣麵白髮阿嬤。
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昨天食尚玩家報導彰化的店家資訊,彰化的朋友來看看吧!
清淡口味的拉仔麵
店名:阿火拉仔麵米苔目
地址:彰化縣員林市博愛路17號
在地員林人超愛的排隊銅板美食鮮肉包
店名:阿郎鮮肉包
地址:員林市員水路2段478號
花園造景豪宅別墅
店名:金村莊園
地址:彰化縣永靖鄉福興村永福路二段330號
清爽料多好實在潤餅
店名:幸福潤餅員林總店
地址:彰化縣員林市博愛路23-1號(總店)
超過30年老店爌肉飯
店名:北門辛爌肉飯
地址:員林市三民東街150號員林國小對面
小小攤車有著五星級甜點的美味
店名:閣樓上的烤布蕾live in Attic
地址:彰化縣員林市民生路82號
堅持傳統手做豆花,料好實在八寶冰
店名:旺來傳統豆花
地址:彰化縣員林市中正路267號
當地人最愛四神湯
店名:馬家四神湯
地址:彰化縣員林市民生路74號
員林老字號烤肉攤
店名:天生烤手
地址:員林市中正路616號
http://dong1104.pixnet.net/blog/post/34047483
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