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沖泡式飲品❤️
直播時間
晚上8:00
大家千萬別錯過😘鎖定奇摩 蝦皮
直播連結🔗 https://tw.bid.yahoo.com/live/host/Y9657845081
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享嘉 DailyEnjoy 新發現的補充營養好夥伴
平常早餐我習慣都會沖泡殼粉，
簡單沖泡，趁溫熱時喝下暖暖胃，
也讓我能快速補充營養，
最近喝到這家 享嘉 參氣滿滿花旗參銀杏露
覺得是很特別的口味, 一般常見穀粉不外乎是芝麻糊/燕麥...等等
一心想來喝看看, 就手滑帶回家
產品標榜 #不苦的人參
除了沒有加人工香精以外，也符合現代人無糖的飲食習慣沒有加糖
再加上農殘/二氧化硫/重金屬/微生物等「未檢出」檢驗，
讓我飲用起來更安心~
#參氣滿滿花旗參銀杏露，
使用正宗威州花旗參、搭配無硫磺銀杏，
聞起來帶有香濃的參香氣，
但入口甘醇濃郁，沒有很重的參味，也不會有苦澀味耶~
非常適合當孝順長輩的好禮物，或是自己補充營養的好伙伴喔~!
大家一起跟我來喝 #不苦的人參(生)😂
官網8/20~9/20 有中秋活動, 有興趣的朋友記得追蹤享嘉粉專和IG才不會錯過喔~!
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享嘉
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不知道從何時開始~
我竟開始愛上沖泡式飲品
嗯或者~與其說是愛上
我覺得好像更是依賴耶😂
每天的早餐~總是習慣來一杯熱的東西
有時候是咖啡..有時候就是奶茶
而至於要怎麼喝~喝什麼?
就決定在時間多不多或懶不懶了
時間多我會煮咖啡
沒時間我就直接沖泡三合一二合一
隨泡隨喝無敵方便
沖泡咖啡之前限動常常出現
那今天就來分享沖泡奶茶😋
珍福宇宙~他們家的奶茶的確好喝
我想是選用#台灣上選原葉立體茶包 吧
所以喝起來茶味明顯有層次
比起使用茶粉的沖泡奶茶
我覺得更具風味更好喝
奶茶的口味有
#鐵觀音 #金伯爵 兩種選擇
鐵觀音茶葉香氣獨特，茶味濃郁一些
金伯爵是以紅茶為基底~略有果香味
基本上我就是隨機隨緣輪著喝這樣~
都喜歡都好喝!
至於大家關心的奶茶甜度
必須說這兩款奶茶都是有甜的喔!
我自己買任何牌子的奶茶
幾乎都是買有加糖的
因為有點甜甜真的會比無糖好喝
可能是我也都習慣會再加燕麥奶或鮮奶
所以調整過後~
就是自己可以接受的甜度😋
這類的沖泡式奶茶家裡總會備著幾盒
對於忙碌的媽媽來說實在方便
想喝就泡~根本不用30秒
如果你也喜歡有甜度的奶茶
而且是有明顯茶香的
可以試試珍福宇宙的奶茶唷😊
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#來抽獎
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不少人從國外買家電，是為了功能跟價差，但我經常扛這些東西回來，是因爲：
國外的小家電有的真的比較有設計感！
有些人或許覺得功能至上，但我倒覺得小家電的使用頻率更高，醜醜的東西擺在流理台上我實在過不去。
所以我對美國的 #美膳雅多功能萃取壺 可說是一見傾心，透明瓶身、黑色元件、跟不銹鋼的logo底部，坊間的舉凡是熱水壺、開水機很少有這麼俐落的。
而且它獨特的 #磁驅動設計，壺裡的水會一直 #由下到上流動循環，茶葉或咖啡是懸空的，不會一直浸泡著或過度萃取，飲品不苦不澀，口感很好。
把手上也有個小小液晶視窗：溫度（冷萃也可以）、濃度、萃取時間都可以精準設定，很適合要求精準的咖啡行家、不喜歡千滾水的養生達人。（水滾的很快，看溫度一度一度升高，泡泡在透明瓶身滾，也超療癒）
美膳雅是以食物料理器起家，除了創辦人的科技背景讓它功能強大之外，全線產品的外型設計都很有美式futuristic retro的感覺，不妨上網去瀏覽一下！（連結請見留言處）
#美膳雅多功能萃取壺 #懸空萃取不苦不澀 #一年四季冷熱皆宜
本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹
訪問作者：藍大誠
內容簡介：
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！
焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊；司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
從產地風土到製作工序，完整了解茶風味本質，深究茶香和口感的秘密
許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻，但你知道茶香和口感從何而來嗎？許多人玩烘豆，你知道焙茶也像烘豆般講究，難度和費時程度並不亞於咖啡豆？不少人愛喝日本清酒，你知道清酒製作理念和職人要求，其實和茶很類似？擁有天生味覺的焙茶師藍大誠，愛喝茶、懂泡茶，更是對烘焙與熟成極致要求，追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他，希望建構出茶專屬的風味語言，藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角，讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。
★ 透過本書，了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★
｜茶湯也有「形狀」？如何像專家一樣品茶？｜
只要是運用完整工序製作而成的茶乾，經過合適的沖泡萃取後，所取得的茶湯不只香，入喉之後還能感受到「形狀」，也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定，從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類，進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」，將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累，你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。
｜茶產業鏈裡的要角，是茶湯基礎結構的要素｜
就像每位認真想做好料理的廚師一樣，希望菜式美味動人，一定得親自回到食材源頭了解土地與製程，才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序，進而明白茶湯基礎結構；以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致，呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感，有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣，茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已！
．茶農－設定質地、品種香氣
．製茶者－設定成熟度
．烘焙者／精製者－設定烘焙香氣與走向
．司茶者－設定茶湯風味萃取目標
．侍茶者－想像茶與料理搭配變化並做最後呈現
｜剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」｜
紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處，書中舉例茶款搭上插畫圖表說明，幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時，透過日本綠茶的純淨與製作，認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現；透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」，認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝；還有，最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶，認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。
｜焙茶師如何創作精品茶？凸顯茶本質的風味設計思考｜
焙茶師的工作內容是虐心的，為創作出一款茶，得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通，再加上適度焙火，極有耐心地層層疊加，約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考，包含從零設定茶款的烘焙企劃，思考它的優點和香氣特色，再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化，讓茶款突顯出品種與風土氣質，取得質地及風味之間的最佳平衡。
｜公開司茶師的萃取技巧，將茶香茶感做出最佳呈現｜
除了費心焙茶還不夠，也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧，依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗，再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化，講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧，喝到的茶不只有回甘而已，而是有如酒體一般，品茶也能有非常完整美麗的Body。
｜侍茶師教你茶搭餐，把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌｜
茶和許多料理都是好朋友，創作與設計茶餐搭配時，通常有三個方向：平衡、創作、洗滌，端看侍茶師的企圖、目的，以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配；有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成；此外，茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。
作者簡介：藍大誠
出身南投的茶香世家，卻不走既有售茶模式的新一代茶人，現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監；明明是賣茶，大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他，一直希望把茶風味語言有系統地建構起來，梳理出清楚好理解的脈絡，成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶，藍大誠兼具理性的實驗分析精神，又擅長以感性語彙描述得生動迷人，為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有（識茶風味：拆解風味環節、建構品飲系統，司茶師帶你享受品飲與萃取）。
現任
茶米店CharmingChoice 品牌 創辦人
冉冉茶事 茶風味總監
KOI 集團／中部五十嵐 茶專業顧問
SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
WSET 英國葡萄酒與烈酒 中級認證
作者粉絲頁： 茶米店 Charming Choice
出版社粉絲頁： 境好出版
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蔓越莓菁妍配方
Cranberry Powder
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產品介紹：
蔓越莓菁妍配方乃是專為女性私密健康呵護所設計的健康平衡配方。含有蔓越莓、洛神花萼等植物萃取成份，更添加芽孢乳酸菌，讓您天天處在健康舒適圈。
產品容量：
3g*30包/盒
使用建議：
每日1 包，特殊需求者，每日兩包。
主要成分：蔓越莓萃取物、芽孢乳酸菌、洛神花萼萃取物。
此產品主要成分僅供參考，詳細產品資訊以產品標籤標示為主。
Q1：蔓越莓菁妍配方的營養特色？
A1：蔓越莓菁妍配方含有蔓越莓萃取物、洛神花萼萃取物以及芽孢乳酸菌。
Q2：蔓越莓菁妍配方的使用方式為何？
A2：蔓越莓菁妍配方使用方式多元，可以直接食用、泡水或依個人喜好加入飲品或食品中食用。沖泡時建議以冷水或低於攝氏 60 度的水（一半熱水、一半冷水）沖泡為宜。
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背景畫面：🌴 Tropical beach relaxation video - Relaxing Sounds Calm Ocean Waves & Singing Birds - caribbean sea
https://www.youtube.com/watch?v=CQSymbHFH3E
背景音樂：1 Hour LiQWYD - Sweet (Vlog No Copyright Music)
https://www.youtube.com/watch?v=jTrzO7c8tJ0&t=3s
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沖泡式飲品 在 [請益] 沖泡式飲品- 看板Eng-Class - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因要寫一封英文信給國外客戶，主要說明我們公司明年會推出"沖泡式"飲品，
就像是二合一咖啡那種，粉狀的，可以用熱水沖泡，我只知道粉狀可以用powder，
飲品可以用drinks，但沖泡式的英文該怎麼說= =?
拜託拜託高手們教教我~ 困擾好久了，哀...:(
先謝謝了~~~
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