《放連假前的一些小牢騷》
這完全是個人對生活和環境方面的觀察,沒有批判的意思!
在台北市的大安區上班,常常會讓我覺得,附近的居民常常表現出「台北市最高生活水平」的生活樣態。
比方說圓環附近的某國小,到放學時間就有很多的遊覽車,或者保時捷呀賓利等一看就是超出一般水準的車輛來接,也有像是外傭之類的來接。
我們公司隔壁棟樓上的幼兒園,也蠻多名車的來接的,幼兒們放學看到母親,都是從外國老師身邊奔出,興奮地大喊:Mommy!
而這些母親,綁著馬尾的美女很多,牛仔短褲底下香奈兒的運動鞋(我好土,現在才知道有運動鞋,一雙一千多美金)輕鬆帆布大包(這個沒有露出品牌,我比較沒有認識),有一位我好像電視上看過。
早上上班的時候,有時候迎面而來穿著全身瑜伽服+防曬外套的女孩,原來真有早上瑜珈、下午做臉然後喝下午茶的貴婦生活。
我們公司附近有幾家服裝店,幾乎沒有看過客人走進去,都很懷疑這些店怎麼還能在敦化南路這種地段上面生存,朋友說,這些店的女主人通常是做興趣的,開店交朋友維持人際關係,店面都是自己買的不用負擔店租。
前年跟高中認識的男同學在附近吃鐵板燒,他說他太太都在對面樓上洗頭,我說印象中那棟樓上沒有美容院吧?他說,那個沒有招牌,都要預約的。
原來你不是個誰,就不能在哪裡消費。
我高中的時候,應該多多關照這位男同學的啊!
(好了,這篇沒有業配你會不會很失望?)
圖:
穿著Air Space 590元短褲
Nike outlet 1380元 運動鞋
搭乘捷運的我
活水鐵板燒 在 科技主婦carolchen Facebook 的最佳解答
Carol好物-卡馬龍海陸雙饗宴,急速冷凍海鮮簡單烹調,原味鮮味才是最高級的享受,在家就是米其林,也不用梅花座!
#不用親自出門採購超讚食材送到家
#孩子不新鮮有怪味都不吃
#急凍技術保持現撈口感
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🍣解凍現煮好吃就像五星級料理
平常上班很忙去傳統市場太累,超市的生鮮食材都是密封包裝,很難判斷新不新鮮,更不可能聞一聞有沒有藥水味,所以後來我開始找能直接送到家的專業供應商,因為既然自己判斷不了,而且生活這麼忙疫情又這麼可怕,真的不想出門去買菜。 #買食材這種事就交給專業的來
後來Carol家的海鮮肉品幾乎都是跟卡馬龍買,能被君悅、微風超市、紅花鐵板燒等知名超市與餐飲指定使用,讓我覺得他們家的食材很值得信賴。我自己回購好幾次,真的很新鮮好吃。#有食品認證才能吃的安心放心
他們家食材都是急速冷凍,保持口感與鮮度,平常放在冷凍庫,想吃再解凍非常方便。而且無需過多調味,只要簡單清蒸、燙或是烤,就可以做出好吃的五星級料理,省時間又健康。
就連挑嘴的小孩也大口吃光光。這次為了讓大家體驗卡馬龍食材的魅力,所以特別請廠商給了#限時七天的超值優惠價
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🍤急速冷凍超鮮甜,口感就像現撈
海鮮不是新鮮就好,吃得健康也很重要。所以卡馬龍都是挑選純淨海域生長,或是自然養殖不投藥、不使用抗生素的海鮮。像是卡馬龍聞名世界的白晶蝦,曾在北美海鮮博覽會上被譽為頭等蝦。#無毒自然養殖
直引太平洋海水低密度養殖,採用循環活水養殖系統促進活動力,是一般白蝦1.2倍大。白晶蝦有獨特的高度甜味及海洋鮮味,肉質最紮實有彈性。先進急速冷凍技術 #讓蝦肉保存如同剛撈起後的新鮮
👀專業主廚不靠調味的秘訣
除了白晶蝦其它海鮮也都是嚴選優質,並且注重每一環節讓海鮮上桌時就像現撈。而且卡馬龍不泡藥水不漂白,追求天然新鮮的品質。
#只要食材好料理自然好吃
像是干貝就是來自純淨北極海水,日本漁協認證標章。使用先進急速冷凍技術, 鎖住新鮮和美味!從撈起,選貝,取柱,急速冷凍,分級,到包裝,全程嚴格控管,他們家海鮮自然鮮甜,無需重口調味就很好吃,是Carol一家的最愛。#純淨海域現撈急凍海鮮
🐓為什麼有些餐廳的雞肉特別鮮甜
其實雞肉不是土雞就一定好吃,除了品種更重要是處理過程。過去三十多年來,台灣的雞肉主要是採取傳統的水冷式降溫法,也就是將大批雞肉泡在冰水槽中,可能造成交叉汙染,潮濕環境也使得細菌、微生物容易滋生。
但卡馬龍只賣歐洲規格氣冷式生產,提供媲美歐盟標準、最高安全規格的雞肉。因為不泡水,絕對不會有氯化物殘留,就不會有小孩最討厭的怪味。因此可以不用醃漬壓腥味,調味上更健康,但又能吃到自然鮮甜的肉汁,用低溫氣冷所以肉質也更Q彈。
#鮮甜爆汁的氣冷雞沒有腥味肉質Q彈
他們家鴨肉也是Carol超推的一款,完全不乾柴,料理也不會很費工。精湛刀工只留下最精華部位,宛如烏魚子般的美麗色澤,而有烏魚子鴨胸之稱。
獨有的豐潤皮脂與香氣,包覆著精實渾厚的肉,只要香煎或者火烤,酥脆的外皮配上鮮嫩多汁的肉質,絕對是會讓人刮目相看的驚艷料理。
#零廚藝也能端出大師料理的神奇鴨胸
超推薦的原因
#疫情下,少去市場跟賣場人擠人,新鮮食材送到家
#急速冷凍技術口感就像現撈
#想吃就解凍好吃又鮮甜
Carol 私心推薦海味鮮味享受項目
▶白晶蝦-大隻-500 公克 (約15-20隻)$400(原價$699)
▶白晶蝦仁-大隻- 250克 (約18~20顆)$330(原價$429)
▶日本冷凍全殼生蠔-M- 1公斤/包(約8-12顆)$460(原價$699)
▶北海道帆立貝- L- 250公克/包$249(原價$325)
▶北海道干貝-S-生食級- 1公斤 (約31~35顆)$1,500(原價$1,790)
▶北海道干貝-S生食級- 250公克 (約8~9顆)$400(原價$499)
▶日本廣島牡蠣肉-2L-300公克(約10顆)$350(原價$415)
▶加拿大波士頓龍蝦 650公克/隻$739(原價$1,080)
▶特級鮪魚腹排250公克/包$259(原價$360)
▶海鱸魚片(小) 200公克/片$145(原價$210)
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結團日期:8/29 PM23:59
活水鐵板燒 在 米豬蓮的後宮生活 Facebook 的最佳貼文
今早post完匈牙利D嘅相
都有媽媽們想問小朋友適合去嗎
小朋友設施東歐無北歐咁正
但東歐消費好平
去睇吓建築物,係城堡旁野餐
都已經可以同小朋友hea足一日
而且俾我想像中安全
大家可以睇返去年的片段啦
懶懶閒嘅我終於整咗短片啦
但吳係芬蘭先,係匈牙利
匈牙利係一個生活水平低嘅國家
所以我哋兩個呢一星期只計食和買
用咗二千蚊左右
·食· 係食好好four seasons afternoon tea
連加一都係$180位
可想而知有幾平
食日本嘢, 鐵板燒
因為飯桶米🐷蓮要食飯,枝豆
·買·嗰度冇嘢好買,無名店
都係買啲organic嘢俾🐷
·住· 出外靠朋友
朋友係當地工作梗係住他們屋企啦
樓底兩層樓咁高
晚晚米🐷蓮踢完波先瞓
不過Air bnb一晚都好平
·玩· 去睇景和建築物為主
我就鍾意去到邊坐到邊
喺城堡下邊野餐聽吓街頭表演
望住條藍色多瑙河喺河邊飲嘢
東歐都係冇乜啱小朋友嘢玩
米🐷蓮最開心就係去playground
因為每個Playground都會有沙玩
🏰
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