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久違的更新
獻給睽違兩年重磅回歸的小香港🤤
http://willyboss.blogspot.com/2021/09/blog-post.html#more
第一天營業有些手忙腳亂
但食物水準維持的很好
現在以車仔麵為主
少了菠蘿油、流沙西多士之類的人氣菜色有點可惜
但車仔麵的配料水準都很不錯
希望以後還能把以前大家的愛慢慢加回來囉👍
小香港－車仔麵、港式小吃
電話：(03)422-7729
地址：桃園市平鎮區中原路145號(新勢公園對面)
營業時間：11:00~21:00
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#hp食在旺角
銀津點心茶餐廳@旺角
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|奶黃流沙西多士|$24
好味指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分)
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呢家去飲茶盡量都唔揀酒樓🙅🏻♂️
反而會揀小店 茶錢平 點心手工分分鐘仲好👅
今次就去左旺角銀津🙆🏻♂️
呢個奶黃流沙西多齋睇相應該會流口水🤤
奶黃餡做得非常夠晒流 一切即刻湧出黎💦
咸蛋黃味比較出 奶味亦唔算羶 好啱H先生口味😊
西多新鮮煎起熱辣辣 沾滿奶黃漿係超級夾😘
另外有個黑芝麻流沙西多😻
有興趣真係值得試試 $24唔覺貴👍🏻
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朋友公司準備午餐團購 崔記小餐館 的防疫期間外帶系列美食，知道我們前往南高雄不易，電話來，於是就搭了趟順風車。
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來自香港的Eddie做得港式料理，道地當然沒話說，心心念念的 #滑蛋牛肉飯 就這樣輕易滑過、倏地撫平我近日煩躁的心；搭一杯人生隱喻般的 #鹹檸七（照片中是已偷喝了幾口），鹹檸檬，正宗港法；
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西多士系列是店內的惡魔選區，試了從沒點過的 #流沙西多士，對不起我實在懶得再用烤箱復溫，但還是好好吃，一咬，滾滾金黃流沙朝嘴裡襲來，那醬化的鹹鴨蛋黃，甜蜜香濃的啊，但最近運動量大減，不敢吃多，咬了1/3就收起來，隔天早餐冰冰涼涼的吃，裡頭的流沙都已固化，但仍綿密綿密的，好像流沙奶酥，我塞了點海苔肉鬆進去，超級搭。
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謝謝Eddie和VicKi，還附加了一顆蛋撻，回訊望他們一切安好，大家都能順利挺過這段時光。也請他們代為問候好可愛的崔爸崔媽，昨天還分到幾口崔媽招牌的咕咾肉，咬到裡頭甜脆的子薑時，啊一聲，是啦，就是這個家常味。
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去年曾把崔媽的好手藝，完整寫在 微笑台灣319鄉+ 的 #島嶼晃遊者 專欄：「港人炒港菜，高雄崔記小餐館，隱藏版時間限定，崔媽的預約制香港家廚菜。」，全文連結放留言框。
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崔記小餐館的外帶系列美食、少量崔媽香港家廚菜、限量製作的誘人叉燒等，#點以下留言框的連結，慢慢選，慢慢看。
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#支持你愛的店家___讓他們疫情期間不倒下
#雄好呷470
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這次能和雀巢鷹牌煉奶合作相當開心，鷹牌煉奶多年來一直都是冰箱裡的常駐食材，方便性太強大，例如：早餐的烤吐司、麵包...淋上煉奶就完成，附近早餐店的草莓果醬＋煉奶，一直超熱賣的！煉奶加上紅茶，立馬變奶茶、氣炸饅頭淋煉奶，那香甜奶味無敵，還比油炸的少一大半熱量，夏天吃芒果剉冰時乾杯都直接帶整條煉奶到冰店去用力擠！^ ^
我們今天用煉奶做一道在茶餐廳裡常見的流沙西多士，一切開金沙四溢
的畫面太美了啦！
金沙醬作法不但簡單無添加，更能利用在其它的料理上哦！一定要在家做做看唷！
對了！別忘了參加「鷹牌煉奶料理煉習曲 – 實作料理抽時尚餐廚」活動，有機會得到Vermicular鍋子唷！
活動內容請參考
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米其林一星推「波霸水果啤酒」！ 加碼咀嚼系「波霸港式奶茶、流沙西多士」滋味超搭！(๑´ڡ`๑)
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#美天餐室 #吃播 #飲食熱話
前一陣子排隊排瘋了的餐廳🍴
我們去的時候竟然不用排隊！
餐廳：美天餐室
地點：104台北市中山區中山北路二段84巷6號, 1樓
Woody跟我們的影片：
https://youtu.be/mPzYwayhixA
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片頭製作：林奐希
剪輯：Woody、Samantha
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今天跟大家分享一道上禮拜敲破碗的料理─奶皇流沙西多士！ . 本來上禮拜就想分享，因為另外又試了四種配方所以拖到今天才分享，這道料理的配方是用黃金流沙奶皇包下去 ... ... <看更多>
流沙西多士 在 Fw: [食記] 台北茗香園冰室流沙西多士超逼人- 看板Datong 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PSExdJ7 ]
作者: raindrop (雨) 看板: Food
標題: [食記] 台北 茗香園冰室 流沙西多士超逼人
時間: Fri Jul 21 01:56:50 2017
餐廳名稱：茗香園冰室
消費時間：2017年/6月
地址：台北市大同區南京西路18巷6號2樓之1
電話：02-25521511
營業時間：11:30~21:30
每人平均價位：120
可否刷卡：
有無包廂：無
推薦菜色：流沙奶皇西多士
官網：https://www.facebook.com/mingshiangyuan/
圖文多多網誌版：https://www.nini.life/blog/post/322051276
前陣子的洗板王 茗香園冰室 被我收藏口袋許久。
開幕一年以為熱潮已消退，沒想到人聲依舊鼎沸。
茗香園冰室 就位在捷運中山站一號出口附近。
台北木瓜牛乳大王的巷子進去，第一個巷口就會看到了。
假日用餐時間前往，還在現場等了40幾分鐘。
據說老闆是道地香港人，到底 茗香園 有什麼特別魅力，能讓郎客趨之若鶩呢？！
nini小小評>>必點流沙奶皇西多士，叫座不叫好的三眼仔豬排飯。
茗香園冰室位於商圈二樓，需從中山美學大廈的樓梯步行而上。
到場登記候位時，服務生就會先給菜單，以便入座後能即刻點餐。
菜單
分主食類(飯麵)、粥品、腸粉、吐司/三文治、點心小食、飲品等6大類。
菜單品項頗多，等候時可以慢慢挑選。
免收一成服務費，用餐限2小時。
茗香園如同許多香港的茶餐廳，空間較擁擠、桌距狹小。
皮蛋牛肉腸粉 $108
鮮蝦、叉燒腸粉平常容易吃到，所以點了一份少見的皮蛋腸粉。
口感偏軟、味道特別，皮蛋的香氣十足，與牛肉搭配很不錯。
凍絲襪奶茶 $80
Nini每上茶餐廳必點，整個超愛！
茗香園的絲襪奶茶不錯，茶味偏濃。
不過檀島香港茶餐廳的絲襪奶茶還是略勝一籌。
邪惡三眼仔豬排飯 $130
人人來茗香園幾乎必點三眼仔，因為它夠邪惡！
蛋黃哥流瀉已非常逼人，還一次來三顆。
根本就是蛋黃界的尼加拉瓜大瀑布啊~~~
嘖嘖嘖~~蛋黃要破不破的樣子，最邪惡！
隨便戳破哪個都好，蛋液奔洩而下。
浸潤了下方的豬排和米飯。
可惜米粒偏硬，不是很好咀嚼。
豬排味道和台式便當裡的滷排骨嚐起來十分相像。
整體味道較為單調，算不上特別好吃。
驚豔的出場讓賓客人人都點，只是味道不盡預期。
冰火菠蘿油 $55
菠蘿油外層很酥，但不是酥軟的酥，而是如軟法外層般酥而紮實。
麵包體偏乾，說不上好吃。
若以冰火菠蘿油來說，檀島的更為美味！
流沙奶皇西多士 $80
奶皇流沙包到處都是，目前覺得最好吃的流沙包當屬君品頤宮了。
奶皇流沙西多士較不多見，當然要點。
最受不鳥牛油在熱騰騰的西多士上緩緩融化的模樣！
更何況它還會流沙！！
好囉~~要切囉！
刀子才一下去，流沙就爆漿、爆漿了！！
黃澄澄的流沙如溫泉般頻頻湧現。
光切就已讓人按捺不住。
剖半之後，流沙浸滿盤底。
入口前先沾上一沾。
流沙好吃關鍵的鹹蛋黃與甜味互相平衡。
咀嚼時散發的奶油香氣與鹹蛋黃交織，鹹甜不膩、鬆軟好吃。
絕對必點！((拇指))
若想要畫面逼人好拍照，叫座不叫好的三眼仔豬排飯是不二首選。
兼顧美味、畫面也能令人垂涎的話，流沙奶皇西多士是不錯的選擇。
倘若經過中山站不知道吃什麼，茗香園是間可考慮的餐廳，但不至於值得大老遠跑來朝聖
。
排隊上的忍耐度因人而異，可自行衡量。
本文是依當時到訪狀況與個人喜好所做的紀錄。
吃美食是件愉悅的事，每個人口味不同，大家就輕鬆看文吧^^
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Nini 的豬飽盒。
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※ 轉錄者: raindrop (61.231.169.12), 07/21/2017 01:59:26
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