#跟著媽媽一起當海女
趁著天氣好、潮汐漂亮,下午帶著孩子們去最愛的八斗子油庫海域放空。
這陣子是綠地毯(石蓴)的季節尾聲,還能看見一片綠油油的綠地毯也很幸運。阿爸將VIP位佈置好,開始放空看海吃瓜子,竣竣全副武裝去海釣、其他孩子跟著媽媽採集。
穿上菜瓜布鞋走在溼滑的礁石上會更安全,所以放心讓孩子自由走動發現可食用食材。多多眼睛好尖,在廢棄的竹子上(應原是船上的一物)找到享譽歐洲的珍饈-鵝頸藤壺,孩子們拔了大顆的帶回家,用蒜頭、辣椒、九層塔、鹽巴、蠔油炒一炒就非常好吃又下飯。
原本我一直都沒什麼發現最愛的笠螺,翻來找去,沒想到被我發現笠螺的秘密,原來他們都變裝戴帽子了,難過以前都找不到,下午約5小時的採集花最多時間找笠螺,收穫是最豐收的一次。回去後川燙後,用醬油、蒜頭醃製一下即可食用,孩子們邊看卡通邊當零嘴,很好吃。
這次也採集了髮菜、豬母菜,回家煮蛋花湯、炒蒜頭都可以,我和阿爸都各喝兩碗髮菜蛋花湯,適合減醣的宵夜點心。
最後我發現了世界第三大毒的藍憎水母,之前新聞都有報導北海岸、東海岸都已發現蹤跡,這次親眼看見真的會讓人覺得是玩具、泡泡,好奇的想要摸。
⚠️不能摸!不能摸!不能摸!
藍憎水母的觸手還有毒素、嚴重會出現休克、心律不整,連死掉的水母都仍有劇毒,所以帶孩子們到海邊玩,建議不認識的生物用觀察勿用手觸摸,或是多陪孩子們認識潮間帶生物,多一分認識多一層保護。
能到海邊採集當海女是我老了想做的日常生活,從下午一點多採集到天黑,一回家立馬處理烹調,孩子們都說好吃,今天過得好充實又滿足。
#媽媽開課
#潮間帶導覽
#海味採集
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昨天在市場買了生海瓜子
回家泡水時一直聞到有股刺鼻味,洗完後還是有那味道,我以為是他本身的味道,但想想
好像也不太合理,介於腥跟臭之間,反正不太好聞,也不太像是死掉的臭
且海瓜子也要死不活的,有些殼半開但也不會動
這就是傳說中的泡藥水嗎?
果然攤位還是要選固定的才不會買到這種一個禮拜來一次的雷攤
話說海瓜子跟蛤蜊吃起來有啥差嗎?不懂選海瓜子棄蛤蜊的點在哪
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