【全新品~日本美食強檔團必敗名單】趴萬油品麵條篇
好多粉絲敲碗敲了好久,一直等不到的日本團,終於來啦!這次會讓大家等這麼久,其實是在等低醣無負擔拉麵跟爆高CP的西班牙橄欖油到貨。由於這次的品項世界無敵爆炸多,所以姐姐得分次介紹,先從我的心頭好開始。
這次的必敗名單,我們先從麵跟油開始
◉減醣低卡拉麵&義大利麵
我從小就是麵食控,等了好久,終於等到這個減醣78%,減卡路里30%的麵條。這樣大口吃麵也比較無負擔無罪惡感。重點是,只要開水煮2到3分鐘就可以熟,原本就已經快手的姐姐,現在可以挑戰五分鐘煮好一碗麵。
◉九鬼系列胡麻油
我們家連小鬼都已經用到回不去一般的胡麻油的。我就按照使用頻率高低來介紹
★天麩羅胡麻油
新品大罐的天麩羅炸油,是日本老舖天婦羅炸物店指定油品。雖然我不常開炸鍋,但我會拿來用在煎或半煎炸的料理(像是煎蔥油餅或煎蛋、煎蝦子....,會帶股大家猜不到的香氣,哈哈)
★金白和芳醇(建議各帶兩罐)
金白我自己最常拿來拌麵、滷味提香或是拌餡、醃肉,比較像我們的白芝麻油,所以用量也很大。
別看芳醇小小罐的不起眼,但真的有夠厲害。我覺得香氣特別馥郁,所以如果要彰顯涼拌菜或是沾醬的香氣的話,特別適合用這罐。像調水餃醬汁,加一點就可以讓你的水餃升級成米其林美食。如果你是個愛做涼拌菜的人,千萬不能錯過這一罐。涼拌黃瓜、涼拌海帶芽、涼拌大頭菜、醋溜土豆絲...。或是起鍋前需要一點胡麻味提香的,用這罐(或金白)準沒錯。現在連小比自己調醬也都一定會加這一罐。
★山七
最廣泛使用多用途的就是山七,基本上煎煮炒炸都可以,所以是鎮店款。然後如果煮小孩版的麻油雞跟油飯我也會用山七。煮三杯系列的就用純正。
◉九鬼胡麻醬(黑芝麻、白芝麻醬)
★白芝麻醬(必帶)
和我一樣熱愛麻醬風味的朋友,不用考慮,直接放入購物車,質地很細滑,調醬時很好拌勻,香氣又很足。
◉西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油(750ml)
這大概是姐姐我用過CP質最高,品質或相關檢驗都很到位的一款綠橄欖油了。直接吃很順口沒有我不愛某些綠橄欖油會有的刺激辛辣感。
選橄欖油第一個要看的就是包裝上的酸價值,酸價低表示所選用的橄欖果實新鮮且碰撞損壞少,營養價值高 。這瓶的酸價值0.19%,遠低於國際橄欖油協會認定的特級初榨橄欖油標準值0.8%) 也因酸價含量低,相對發煙點較高。較不會有烹煮變質狀況。(還有其他檢驗值可點團購連結看詳細介紹)
品質好又好吃,再加上價錢有夠美麗(三罐一千元有找)買了絕對不會捨不得用,才能真的用健康吃健康啊!
接下來的趴兔,我會介紹必敗的醬料調味料,之前敲晚要買醬油的,這次有好好吃CP值高的醬油喔!
團購連結:https://gbf.tw/r2kz6
團購時間:20190826~0901
優惠加碼:
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