📍台中北區
🏷️檸香白醬海鮮鮭魚卵麵 $280
檸香白醬跟一般的白醬比較不一樣
檸香他的醬汁會偏水,白醬比較濃~
海鮮都還蠻新鮮的!
蛤蠣很大顆٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
鮭魚卵味道偏重~
🏷️橘醬炸蝦麵 $299
橘醬是混的特色!
由白醬+紅醬調製出來的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
蝦子很新鮮也很大隻!
外皮炸的酥酥脆脆~
重點是,不用自己剝殼R
是不是超讚的😍
🏷️韓式炸雞 $165
對於不太吃辣的我,是可以接受的~
剛炸起來熱熱的吃很剛好!
是甜辣的那種味道~
肉質也很嫩~我覺得CP值很高!
🏷️烏龍混鮮奶 $130
🏷️Hun水果茶 $140
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🚩:台中市北區三民路三段114號2樓
⏰:11:00~15:30/17:00~22:00
📞:(04)2223-1080
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#潔西ㄔ台中北區
同時也有151部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Hey I'm Alice,也在其Youtube影片中提到,Hey I'm Alice 嗨我是愛麗絲 #Vlog #DIARIES #LIFE »我的折扣碼 🔸Ann'S鞋款95折扣碼「ALICE95」https://www.anns.tw/page/ALICE95 🔸CASETiFY 手機殼:https://tinyurl.com/yhqelbob 🔸S...
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#台中 #北區
🍝在這才能吃到的特調橘醬義大利麵,鹹甜醬料好吃😋
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【HUN混】
📌地址:台中市北區三民路三段114號2樓
📌電話:04-22231080
📌營業時間:1130-1530,1700-2200
⚠️事先訂位
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混義大利麵 在 Hey I'm Alice Facebook 的最佳貼文
來到一中街當然要去好吃又大碗的「Hun混」義大利麵
但老闆又推出了「JAI 宅」適合網美打卡拍照,又有美食的餐廳!
從開幕就一直人多到爆炸,到現在終於有機會去吃到了😂
這次點的餐點都算是我很喜歡的口味,而且會覺得如果這兩個口味的餐點都做不好...這間店就真的算了😅
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📍JAI 宅
✔️佩里斯特奶白醬爆炸蛤蜊宅宅麵 $250
口味蠻清爽的,不會因為是白醬就覺得很膩
滿滿的蛤蜊跟配料,吃得很是滿足!
就算加了麵男友也是超快就吃光,我只有搶到一兩口😅
✔️卡瓦拉奶青醬綜合海鮮宅宅飯 $265
第一口就覺得,嗯,他的青醬做得不錯~
味道足夠而且把奶味融合得很好!✨
料也超豐富的!有一顆大干貝~看到就覺得心情好!
還有兩隻蝦子,一開始還以為我還要自己撥蝦!!!(是多懶
結果他只是保留了頭、尾,身體都是去好殼的😍 覺得貼心~
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我們都是選擇D套餐!
D:+$140 飲料果汁任選+宅宅濃湯(不含酒類)
如果是胃口食量比較大的朋友,這裡加飯加麵通通不用加錢喔!
✔️宅宅濃湯
好像每次的濃湯都會做些調整,這是剛好喝到的是海鮮濃湯(吧?)
蠻好喝的,是碗不會失望會覺得不錯的濃湯!
✔️紅茶戀上牛奶、綠茶也愛上牛奶
飲料部分我們選了這兩個,味道普通沒什麼太特別值得說的,就安全囉😂
✔️JAI現炸脆薯 $90
薯條炸得剛剛好,適合人多一起點來當個小點心!
但就算只有兩個人,愛吃薯條的我當然要點啊~😆
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有得吃美食又有得拍美照打卡,不就是現代人覺得餐廳必備條件嗎!
我覺得「JAI 宅」做得很好!也有上網爬文發現店內的環境擺設也會定時做更新
所以喜歡拍美照的水水們就可以定時回「JAI 宅」看看囉✨
附上一張網美不好當的照片😂
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#網美不好當 #JAI #Jai宅 #宅 #打卡 #打卡餐廳 #台中 #台中一中街 #一中街 #台中美食 #Taichung #Taiwan #food
JAI 宅
混義大利麵 在 Hey I'm Alice Youtube 的最讚貼文
Hey I'm Alice 嗨我是愛麗絲
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*歡迎合作、商稿邀約*
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»愛麗絲的更多資訊
膚質|混合偏乾,T字出油、兩頰乾
身高|166cm / 體重:64kg
肩寬|15吋、38cm
上腰圍|30吋、77cm
下腰圍|36吋、91cm
臀圍|40吋、103cm
大腿圍|24.5吋、63cm
使用相機/剪輯軟體:SonyZV-1 / Final Cut Pro X
音樂:
*非合作影片*
*Not a sponsored video*
Thank you for watching!!
混義大利麵 在 有口福 Youtube 的最佳解答
三種口味的香酥義大利麵三明治
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1. 番茄肉醬筆管麵三明治
份數:4 人份
準備時間:25 分鐘
烹調時間:30 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 筆管麵
400 g 牛絞肉
80 g 紅蘿蔔,切丁
1 瓣大蒜,切末
60 g 洋蔥,切丁
200 ml 番茄泥
10 ml 植物油
20 g 鹽
5 g 黑胡椒粉
10 g 奧勒岡
150 g 帕馬森起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
1.1 將筆管麵放入加鹽的水中煮熟後,瀝乾水分。在鍋中放油後將絞肉、紅蘿蔔、洋蔥和大蒜炒熟後,加入鹽、黑胡椒粉和番茄泥煮滾。
1.2 將煮熟的筆管麵、帕馬森起司絲和奧勒岡混合攪拌均勻。接下來,將一個清潔過的空利樂包裝切開,當成長方形模具。
1.3 將義大利麵倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
1.4 將冷凍的長方形筆管麵麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除番茄肉醬筆管麵三明治外多餘的油。
2. 青醬螺旋麵三明治
份量:4 人份
準備時間:15 分鐘
烹飪時間:10 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 螺旋麵
1 把羅勒
100 ml 植物油
30 g 帕馬森起司絲
15 g 烤過的松子
10 g 鹽
4 g 黑胡椒粉
150 g 莫扎瑞拉起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
2.1 將螺旋麵放入加鹽的水中煮熟後,瀝乾水分。將羅勒、帕馬森起司絲、烤松子、黑胡椒粉、鹽和油放入一個較高的容器中,然後用手持型料理棒將所有食材打成泥。
2.2 將打好的青醬、螺旋麵、油漬番茄、核桃及莫扎瑞拉起司絲混合攪拌均勻後,倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
2.3 將冷凍的長方形螺旋麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除青醬螺旋麵三明治上多餘的油。
3. 南瓜起司通心麵三明治
份量:4 人份
準備時間:25 分鐘
烹飪時間:30 分鐘
冷凍時間:2 小時
難易度:中等
所需材料:
250 g 通心麵 (短)
150 g 東昇南瓜
1 瓣大蒜,切未
60 g 洋蔥,切丁
50 g 奶油
20 g 麵粉
200 ml 牛奶
120 g 切達起司絲
裹粉部份:
2 顆蛋(中型)
15 ml 冷水
20 ml 麵粉
50 g 麵包粉或捏碎的天使髮絲麵
作法:
3.1 將通心麵放入加鹽的水中煮至九分熟,然後瀝乾水分。在平底鍋中放入奶油融化後,加入南瓜、麵粉、黑胡椒粉、大蒜和牛奶,用中火慢慢煮熟。
3.2 將加入通心麵、切達起司絲和洋蔥酥慢慢拌入鍋中拌勻。然後將通心麵倒入利樂包模具中,並用力按壓。將模具放入冰箱冷凍2小時。
3.3 將冷凍的長方形通心麵切成兩半,然後裹上麵粉、蛋液和水混合和麵包粉或天使髮絲麵。放入熱油炸約3 至 5 分鐘至金黃色。最後再用廚房紙巾吸除南瓜起司通心麵三明治上多餘的油。
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混義大利麵 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
顛覆傳統的雞肉麵條與起司通心麵丸子
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份量:2 人份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:15 分鐘
冷藏時間:1 小時
難易度:中等
所需材料:
雞肉麵條部份:
400 g 雞胸絞肉
125 g 肥絞肉
50 ml 鮮奶油
1 茶匙胡椒粉
1 茶匙鹽
1 顆蛋白
馬鈴薯壓泥器
通心麵丸子部份:
200 g 通心麵,煮熟
100 切達起司絲
50 g 鮮奶油
鹽
黑胡椒粉
麵粉,裹粉用
蛋液,裹粉用
麵包粉,裹粉用
植物油,油炸用
此外:
番茄醬
帕馬森起司
羅勒
作法:
1. 先將兩種絞肉冷凍30分鐘。重要的是一切都盡可能冷。如果可能,將食物料理器也放入冰箱冷凍。
2. 將兩種絞肉各半放入食物料理器中,加入25 ml 鮮奶油、蛋白和一半的鹽和胡椒粉。將其絞碎1到2分鐘,直到絞肉呈現光滑狀。用其餘食材也重複上述步驟,分兩次把所有東西都絞碎,這樣就不會因絞拌太久,而變得太熱。最後再將兩份絞肉攪拌在一起。
3. 在一個深鍋裡加入水和鹽煮滾,然後關火。等水冷卻到80°C左右後,將絞肉放入馬鈴薯壓泥器中,並保持在鍋子上方約 25 cm處。慢慢擠壓壓泥器,讓絞肉如同麵條一樣滑入水中。擠壓時,可用剪刀將麵條剪斷。讓雞肉麵條在熱水中浸泡約5分鐘後,用勺子撈出來裝盤。
4. 將通心麵煮熟後,趁熱加入切達起司絲和鮮奶油。用鹽和黑胡椒調味後,攪拌均勻。之後,將通心麵放入冰箱冷藏1小時。
5. 將冷藏過的通心麵捏成小丸子後,依序裹上麵粉、蛋液及麵包粉。放入約170 °C的熱油中炸至金黃色。將炸通心麵放在雞肉麵條上,加入番茄醬、羅勒和帕馬森起司就可以享用了。
另外這道顛覆傳統的美味的焗烤番茄肉丸義大利麵,食譜請看:https://youtu.be/viFlLNjyDCc
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混義大利麵 在 HUN 混- 首頁 的推薦與評價
#7/27起開放內用用餐配合政府防疫措施及保護各位混粉的安全 ... 我們最經典的HUN橘醬爆炸蛤蜊義大利麵創業開店以來已經賣破50萬份(驚)!!! ... <看更多>
混義大利麵 在 [食記] 台中北區HUN混生意超好義大利麵燉飯- food - PTT旅遊 ... 的推薦與評價
[食記] 台中北區HUN混生意超好義大利麵燉飯. 看板 Food. 作者 lovecala. 時間 2020-11-30 15:57:55. 留言 0則留言,0人參與討論. 推噓 0 ( 0推 0噓 0→ ). ... <看更多>
混義大利麵 在 [食記] 台中一中商圈HUN混義大利麵- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:HUN混
消費時間:2015年/9月
地址:台中市三民路三段114號2樓
電話:0422231080
營業時間:週一-週日: 11:30-15:30
17:00-22:00
每人平均價位:200~400
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:飲料
圖多網誌版:https://4fun.tw/9Yh3
以下純文字複製分享
難得來台中一次
所以早早就叫友人找好餐廳
她說這家hun混是台中最近很火紅的餐廳
網路上的評價也極好
但常常一位難求
連在台中的她都還沒吃過
友人打去訂位時只剩早上十一點的座位
位子保留十分鐘用餐限時一個半小時
於是我們一群人就滿懷期待的早上11:00準時到餐廳門口報到
沒想到期待越大失望越大
先講一下我對這家店的感想好了
非常雷(純屬個人主觀判斷)
以下就讓我娓娓道來這次非常不愉快地用餐經驗
首先不得不說店內的裝潢設計給人一種輕鬆愉快的感覺
但是人實在非常多所以就很吵雜(跟菜市場差不多...)
不過這也正常畢竟是這麼夯的一家店
店內裝潢設計主要是工業風
採光不錯
窗戶看出去直接面對中科大
其實看完菜單也不會覺得它的價位多便宜
義大利麵主餐再加上套餐也要三百元左右
在這充滿競爭的一中商圈的確不算便宜
我們都選擇加D套餐(+90元附濃湯、大杯飲料任選)
套餐附的濃湯
普普通通~
w3奧爾比亞奶白醬爆炸蛤蜊義大利麵 NT. 230
友人點的白醬口味
剛上桌時看到大大一盤義大利麵我們都覺得應該值回票價了
但是這一切只是表象
以下轉述自友人
首先它的醬汁非常多(感覺像在吃湯麵...)
然後他的口味偏甜並且非常奶
吃久了真的很膩口
再來它的料看起來蛤蜊爆炸多
實際上都是殼而已
蛤蜊肉真的是吃過最乾癟瘦小的(完全沒有存在感)
而且除了蛤蜊什麼青菜的配料都沒有
不禁令人覺得空虛...
而且因為真的很膩所以吃到最後根本難以下嚥
r4帕維雅紅醬爆炸蛤蜊義大利麵 NT. 230
我點的紅醬口味
蛤蜊基本上就跟友人點的一模一樣(乾癟瘦小殼一大堆)
沒有配料所以吃完很空虛
醬料超多
然後紅醬一樣偏甜而且屬重口味
實在是不優...
t5泰式酸辣綜合海鮮義大利麵 NT. 255
另一友人點的泰式酸辣
不要再被照片騙了!
首先配料部分一樣是很乾癟的蛤蜊
兩隻蝦子還有少許烏賊
姊姊說烏賊吃起來很乾硬而且不知道什麼原因苦苦的
醬汁部分這盤倒是沒有其他的那麼多
但是口味的話一樣重鹹
大家試吃了之後覺得這是今天最雷的...
h1 HUN橘醬培根義大利麵 NT. 180
友人點的混醬
這是他們的招牌口味
的確以醬汁的口味來說是今天最好吃的
但是這根本是湯麵啊
醬爆炸多...喜愛這種口味的可以來嘗試...
然後配料只有碎碎的培根沒有其他的了
吃完一樣空虛感十足
四杯附餐飲料
我們點紅茶拿鐵綠茶拿鐵以及烏龍拿鐵
不得不稱讚它們的飲料真的非常好喝(記得調甜度~半糖剛剛好)
茶與奶的比例調的極好
十分順口不會有澀味也不會太膩
就在品嘗完它們家非常雷的餐點後
我才知道原來更雷的是它們的服務態度
我們一行人喝著飲料聊著天
突然服務生走過來跟我們說
我們的用餐時間一個半小時到了
下一組客人已經到了所以希望我們趕緊準備離開
但我低頭看手錶明明才12:25分
照理說我們坐定位後點完餐也應該從11:10分開始計算一個半小時(位子本來就保留10分)
所以我們應該可以從從容容的喝完飲料
於是我們決定繼續喝我們飲料
但沒想到過了兩分鐘服務生又來趕一次人
我真的非常憤怒加傻眼
難道我們結完帳了就不算是客人了嗎?
就算一家店再熱門
這種最基本的服務態度也應該具備吧...
總之吵雜的環境、不美味的餐點、價格不便宜的低cp值、糟糕的服務態度
我們是絕對不會再來第二次了...
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