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淺中焙中淺焙 在 [器材] 藍瓶咖啡（Hario)冷萃瓶使用- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
上週回家吃飯，剛好家裡大掃除，我大嫂問我這些是全新咖啡器具，只有你有在自己泡
看你要不要
結果裡面竟然有個全新藍瓶咖啡冷萃瓶
我夏天喝冰咖啡都用多年前好市多買的hario冰滴壺
但我都用常溫水滴，大約5-6小時滴完一瓶（但要保鮮膜diy一下不然流速更快）
用藍瓶泡了幾次，比較知道研磨度跟時間了，味道比hario更清爽也比較淡
但味道層次還是很豐富，有更好喝毫無苦澀味
（耶加自己中低淺焙烘的豆子）
我是用DF64大約70的刻度，浸泡時間約20-24小時，常溫水放入冰箱
不知道是低溫萃取關係，味道真的很不錯，濾網也算密不太會有咖啡渣
（之前買過便宜的渣很多就拿來泡冷泡茶了），咖啡還算清澈
方便性比冰滴壺更好，因為同一瓶子把咖啡粉槽拿出就好
不像冰滴壺要再倒進密閉玻璃瓶，矽膠瓶塞及材質質感很好
外觀也很美（很假掰文青）從冰箱拿出來倒給客人喝，客人還沒喝就覺得很好喝的樣子
只是掛上藍瓶的名字就要1400左右，掛Hario的牌子但顏色是米色只要8-900左右
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※ 編輯: steffenlee (111.249.132.133 臺灣), 03/26/2023 17:08:25
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