防疫外帶美食— 莆田 享譽新加坡的中餐廳 —
又是週末外帶日(其實最近外食日變多了)。今天本來想外帶夏慕尼,但昨晚要預訂時,發現今天還可預訂外帶的時間只剩13:00以後了!於是改訂莆田。反正兩家我都還沒吃過。
「莆田」在竹北光明六路上,對面就是竹北大遠百、隔壁是陶板屋,兩間王品集團餐廳相連。莆田不但是"新加坡中餐第一品牌",還是米其林一星的餐廳,相信口味會是水準之上。
莆田的防疫外帶餐點,除了原本菜單上的菜色,還設計了幾款防疫便當及套餐。例如【星光頭等餐】$268是六格便當,有海南雞及金絲麥片蝦隻主餐,還有三個配菜,份量不少,我買了一個給爸媽加菜。以其還有三款$199套餐,有以招牌荔枝肉當主菜配米飯,或以有豐富配料的滷麵或米粉當主食,再加三個小菜組合的小套餐,我覺得都滿吸引人的!(我這幾天突然很想吃炒米粉,應該會找機會請果先生去外帶老復興的炒米粉吧!)
不過,我最後選的是【星光熠熠雙享餐】$788(以上金額因外帶都打八五折哦!),中菜嘛!那就當點幾道菜來配飯吃啦!(而且粲粲對今天的餐點很有興趣,主動幫忙把餐點拿出來還開蓋子)
*莆田荔枝肉:荔枝入菜,很特別。豬肉是裹了粉漿炸過再拌炒入味的,口味嘛!就是不折不扣的糖、醋、排、骨!可是是很好吃的糖醋排骨,可能帶有些荔枝香氣,不過我是把豬肉和荔枝分成兩個部件去吃。
*金絲麥片蝦:少了擺盤,又沒有做過功課,這道料理的價值會被低估啊!蝦子本身就是碩大彈脆,而除了蝦子以外的那些渣渣粉粉....被粲粲說很難吃!但那是渣渣粉粉,也就是名字裡的金絲麥片,除了是口感應該要酥脆的蛋絲,連麥片都還是新加坡進口麥片呢!蛋絲不酥脆了,但麥片其實還不錯,有椰子粉及牛奶的香氣,不過因為不鹹而且還微微甜,雖然部分會嚐到微辣味道,但我還是覺得適合單吃、不適合拌飯。
*秘製鐵板滑豆腐:豆腐很嫩,加了洋蔥去拌炒,甜甜又有點辣辣的,很下飯,雖然有點辣但粲粲卻一直舀醬汁來配飯。看起來做法和蔥燒豆腐類似,正愁家裡沒有青蔥只有洋蔥,但還有兩盒快到期的豆腐,我就趕快找時間做"偽秘製鐵板滑豆腐"吧!
*清炒水蓮:脆脆的,很好吃!
*蝦苗嫩紫菜:這紫菜真的比一般的紫菜嫩!醬汁有香麻油香氣及醋的味道,所以我當它是涼拌開胃小菜。
*酸柑汁:酸酸甜甜的好喝橘子汁!
莆田初體驗,我覺得口味不錯哦!
不難訂,大家如果訂不到夏慕尼....不不.....如果想吃不太一樣、帶有點新意的中菜,可以試試莆田哦!外帶份量應該不會變少,雖然少了擺盤,但外帶可以打八五折,我覺得還是值得嚐嚐的!!
莆田-竹北光明店
新竹縣竹北市光明六路東一段156號
03-550-8152
清炒水蓮做法 在 嘖嘖的料理手帳 Facebook 的最佳解答
豆腐只沾醬油膏?水蓮只能清炒?我們這次換個做法!料理最有趣的事情就是,明明每天都買差不多食材,365天的三餐都很不一樣😁,手邊有豬肉片、豆腐和青菜的話一起來做做看這道菜,豆腐記得要燙過喔!
清炒水蓮做法 在 優游魚ㄦ~Fish* Facebook 的最佳貼文
美好假日就是要來去品嘗美食兒
今天來到位在Tiger City的 浪漫鰻屋-老虎城 鰻魚飯專門店
中午慢慢散步過去好愜意啊🚶🚶♀️
小時候媽媽總會說鰻魚是很棒的食物 長大後就會偏向尋覓這類健康食物的餐廳
鰻魚含有蛋白質、維生素A/D/E、礦物質及不飽和脂肪酸等豐富的營養價值
是鰻魚專賣店,還有刺身、手捲、炸物及燒烤料理可以選擇
餐點多樣化又澎湃好吃唷
追求正宗日本食文化【蒲燒鰻】及【各式鰻料理】
屏東自家養殖 新鮮食材的保證
以外銷日本著名的自產鰻魚,並由烤鰻職人專業的烤鰻技術
來到這裡仿佛有來到日本用餐的感覺耶
一開始先上🔸味噌湯
味道濃郁但不會太鹹 料也很實在 寶寶馬上又續了一碗哈👶🏼
🔶浪漫鰻重
鰻魚飯上滿滿的蛋絲 鰻魚上有鮭魚卵
鰻魚油脂豐富,肉質厚又飽滿
細刺都可以直接咬碎吃
讓平時不太敢吃魚的俺很放心大口吞哈哈哈
鰻魚可口軟嫩
加了蛋絲與鮭魚卵,滋味比較多層次
口感Q又嫩,關山米淋上鰻魚醬汁滋味真棒👍
吃不夠都可以免費加飯
也可以跟店員要醬汁來加唷
🔶雙色鰻重
超推薦這道料理
市面上少有雙拼搭配的鰻魚飯選擇
相較於一般的蒲燒產品吃到後期會有較黏膩的狀況。
浪漫鰻屋的雙拼做法,滿足了鰻魚飯基本必要的渾厚醬燒味之外更提供了另一項清爽的鹽烤紮實口感,一次滿足了饕客的挑剔味蕾
🔸鰻魚玉子燒
一直都很愛玉子燒
滑嫩又多汁 口感軟嫩
包著鰻魚 蒲燒醬汁很入味呢
偶也是一連吃了好幾個ㄎㄎㄎ
一定要推薦🔸清炒食蔬水蓮🥗
超級好吃的 清脆可口
吃了一口就停不下來😋
🔸醬燒無骨牛
肉質軟嫩 入口即化 也是一口接一口ㄛ
CP值真的很高 整個超飽足 飯還吃不完呢🍚
吃飽還可以去新光遠百貨秋虹谷逛逛💯度過愉快悠閒的周末假期😊
#日本料理 #海鮮 #壽司 #串燒 #丼飯
#接受預約 #可外帶 #承辦外燴
#壽星優惠活動
#不定期舉辦活動
#附設宴客包廂
#對面有收費停車場
浪漫鰻屋 北中南都有分店喔
浪漫鰻屋-老虎城 鰻魚飯專門店
粉絲團:https://www.facebook.com/T36062581/
🚘地址:台中市西屯區河南路三段120-1號3F
☎️電話:(04)3606-2581
⏰營業時間:
週日至週四 11:00 – 22:00
週五至週六 11:00 – 23:00
⚖️服務費:有,wifi:有
清炒水蓮做法 在 熱門料理【炒水蓮】這一招去除土味又保色- 阿慶師 - Facebook 的推薦與評價
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