{ #金沙吐司蝦 }
食材:
蝦仁🦐 10隻
鹹蛋🥚 2顆
吐司🍞 3片
調味料:
鹽 1/4小匙
白胡椒 少許
米酒 1小匙
太白粉 1小匙
蛋 1顆
作法🙋♀️:
1.蝦仁清腸泥,用刀背拍一下切成小塊(或用調理機打成泥)
2.加入鹽、白胡椒、米酒、太白粉、蛋白,拌勻攪拌出黏性
3.吐司去邊後,切成方形四等分,塗上蛋黃液
4.將蝦餡平鋪上吐司片後,放上另一片,做成三明治
5.氣炸鍋150°C 5分鐘,翻面後,再150°C 5分鐘,烤得金黃酥脆取出備用
6.鹹蛋對半剖,取出鹹蛋黃壓碎,熱鍋加一匙油,放入鹹蛋黃炒至起泡
7.鹹蛋黃醬放一點在土司蝦上,只是增加點風味,可加可不加,下次我想在蝦泥中間夾點起司片
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清腸 在 Facebook 的最讚貼文
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🌸食譜:
吃膩了炒高麗菜嗎?改個做法用涼拌菜的手法,來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜,真的好開胃下飯喔!我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題,真的是好吃到流淚的美味!重點超簡單,清爽熱量又低,又能吃到滿滿的蔬菜纖維,喜歡的趕緊動手試試看!
假期大啖烤肉之後,來點清爽低卡的清腸胃料理,雖然是低卡料理但美味度可不低喔!相信你會愛上這道涼拌菜~
一起來做涼拌手撕高麗菜吧!
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡?用好的油脂可以參與能量代謝,不會胖的,反而對身體的運作是有益處的呦!
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣,取其香氣而已,生辣椒也可選不太辣的品種,不然就是不加了!
2.步驟3.完成的調料,如果不想全部淋入是可以的,尤其口味較清淡的人,可以只淋入一半的綜合醬汁。
👩🏻🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量(也可用市售或不加)
熱油100克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #手撕高麗菜 #高麗菜 #涼拌
清腸 在 解婕翎 Youtube 的最讚貼文
我們是最強幹話兄妹,這顏質男帥女美。
尤其是妹妹長的又可愛,差點改名叫解可愛了。
身為哥哥的FRED,怎麼對我這麼沒信心呢?
要提親的不知道都排到對面里的郵局門口了,
今天影片釋出我看我這廚藝一直進步排隊的人潮又要增加了!!
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清腸 在 解婕翎 Youtube 的最讚貼文
這集話題當剪輯完成後,我看了都嚇一跳。
我們當天話題這麼開的嗎?!!!
看我影片的臭男生們,自己說你們有幾個色情群組?!!
我是沒有那種群組啦,不過我有一群講幹話姊妹。
而且當我們認真幹話的時候,是無極限的。
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清腸 在 清腸得- Colontic 的推薦與評價
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