我一直都記得有個女生留言告訴我,她很喜歡一個人在台北的生活,希望有一天我也可以喜歡,我想跟她說,我終於也可以是那個喜歡一個人的人了。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅HOLY Sherry,也在其Youtube影片中提到,#夜市 #美食 台灣「最密集的米其林巷」原來就在通化夜市! 短短45公尺就有3家米其林必比登推薦的平價美食! 身為就在通化夜市附近的上班族,決定來吃吃看這幾家到底好不好吃 順便請在地人推薦一些超讚的平民美食 其中一間真的驚為天人🥰決定以後到通化夜市都要來一份! 🍄駱記小炒:台北市大安區通化街...
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清蒸麻辣臭豆腐 在 太陽的美食日常 Facebook 的最佳解答
台北深坑清蒸臭豆腐╎高雄⋌勞工夜市
…
✳︎ 綜合臭臭鍋 $80
⦗冬粉 +$10 泡麵 +$10⦘
-
之前在舊勞工夜市時就是我的愛店
會為了吃它跑勞工一趟的路程
後期人潮太多要排隊就沒在吃過了
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現在新勞工夜市也來擺攤了🤩
一大碗裡配料加了高麗菜、金針菇、杏苞菇
還有臭豆腐、鴨血 才賣$80
除了杏鮑菇有一個味道不喜歡
其他依舊美味不變 很滿足
如果加點附食也才$10元
我都吃泡麵跟冬粉兩種 很有飽足感
如果選白飯是疊高高尖尖的哦✨
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分 .
⚖︎ 再訪率:●●●●○
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✎ 高雄市前鎮區凱旋四路758號(勞工夜市)
✎ 週一營業 .
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#太陽吃高雄
#太陽愛吃鍋
#太陽吃勞工 .
…
#高雄#高雄美食#勞工夜市 #前鎮美食#勞工夜市美食 #新勞工夜市 #台北深坑清蒸麻辣臭豆腐 #台北深坑臭豆腐 @ 一德勞工夜市-金鑽版
清蒸麻辣臭豆腐 在 台南。蝦米龍 Facebook 的最讚貼文
⭕ 超大一碗料又多,只賣80元
一碗80元能吃到軟嫩鴨血、多汁豆腐及多種蔬菜,物超所值深受不少人的喜愛,每到用餐時段幾乎都會湧現人潮。還有特別為素食者設計的「素食豆腐煲」,美味一樣能擄獲人心。
🚩臭灶腳 東寧店 台北深坑清蒸麻辣臭豆腐
🏠地址:台南市東區東安路11號
☎電話:06-2082378
⏰時間:11:00-14:00、17:00-22:00,週二休
完整圖文:https://bopomo.tw/06-2082378/
清蒸麻辣臭豆腐 在 HOLY Sherry Youtube 的最佳貼文
#夜市 #美食
台灣「最密集的米其林巷」原來就在通化夜市!
短短45公尺就有3家米其林必比登推薦的平價美食!
身為就在通化夜市附近的上班族,決定來吃吃看這幾家到底好不好吃
順便請在地人推薦一些超讚的平民美食
其中一間真的驚為天人🥰決定以後到通化夜市都要來一份!
🍄駱記小炒:台北市大安區通化街39巷50弄27號
推薦👉炒羊肉、炒牛肉、炒蚋仔
🍄梁記滷味:台北市大安區通化街39巷50弄33號
推薦👉甜不辣、雞腳、豆干、辣椒!!🌶
🍄御品元冰火湯圓:台北市大安區通化街39巷50弄31號
推薦👉花生芝麻桂花釀湯圓+檸檬汁
🍄雅口麻辣豆腐專賣:台北市大安區臨江街19-1號
推薦👉炸臭豆腐、清蒸麻辣臭豆腐
🍄格登炸雞:台北市大安區通化街39巷50弄35號
推薦👉雞翅跟鹹酥雞真的爆炸好吃!!
🍄胡記米粉湯:台北市大安區臨江街92-1號
推薦👉米粉湯俗又大碗CP值高、豆腐
🍄鐘記魷魚羹:台北市大安區臨江街87之12號
推薦👉韓國羹、魷魚焿、魚酥羹、米粉
🚩Sherry新垣結餓IG「holy_sherry」https://risu.io/2sw5
🚩Sherry的臉書「HOLY Sherry」https://risu.io/9r9r
🚩訂閱Sherry主頻道 @TEEPR 叭啦叭啦研究室 一起學習電影知識
清蒸麻辣臭豆腐 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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1)剝皮辣椒蒸豆腐
材料:
嫩豆腐一盒 silken tofu 1box (已除水)
剝皮辣椒30g peeled chili pepper 30g
調味料:
醬油膏1/2匙 thick soy sauce 1/2 tsp
剝皮辣椒汁1/2匙 peeled chili juice 1/2 tsp
蒜10g garlic 10g
辣椒5g chili pepper 5g
作法:
1.豆腐整塊先中溫微波一分鐘除水,倒出多餘的水。
2.醬油膏跟剝皮辣椒汁先均勻攪拌備用。
3.已除水的豆腐,在放入蒜、薑,倒入醬汁,微波中火2分鐘即可。
2)鹹魚蒸豆腐
材料:
嫩豆腐1塊半 (已除水)
鹹魚120g
調味料:
蒜10g garlic 10g
薑10g ginger 10
辣椒5g chili pepper 5g
油一大匙 salad oil 1/2tbsp
標:鹹魚切顆粒,味道才出來
作法:
1.先放鹹魚在小盒微波保鮮盒,在放蒜末、薑、倒入油;開蓋微波高溫爆香1分半
2.將爆香好的鹹魚,放在已除水的豆腐上,在放蔥、辣椒提味;
微波高溫2分鐘即可。
3鹹蛋蒸豆腐
材料
盒裝嫩豆腐 2盒 silken tofu 2boxes (已除水)
鹹蛋 2顆 salted duck egg 2pcs
蔥末 15公克 chopped green onion 15g
辣椒末 適量 chili
調味料
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
香油 適量 sesame oil
作法
1. 將盒裝嫩豆腐倒出,切成小塊,備用。鹹蛋剝去蛋殼,切成小丁,備用。
2. 取一微波盒,放入嫩豆腐、鹹蛋丁、辣椒末、蔥末、米酒、香油。
3. 強微波(700W 以上)3分鐘即可。
4肉末蒸豆腐(標:凍豆腐做肉末蒸豆腐)
材料
盒裝凍豆腐 2盒 frozen tofu 2boxes
絞肉 120公克 minced pork 120g
蔥末 15公克 chopped green onion 15g
蒜末 10公克 peeled garlic 10g
辣椒末 適量 chili
調味料
醬油 1/2大匙 soy sauce 1/2tbsp
米酒 1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
糖 少許 sugar
作法
1. 將盒裝凍豆腐倒出,切成小塊,備用。
2. 取一碗,在碗中倒入絞肉、醬油、米酒、鹽、糖,攪拌均勻,讓醃料味道滲入肉中。再加上香油拌勻。
2. 在醃肉放入蒜末、蔥末、辣椒末,攪拌一下。
3. 取一微波盒,放入凍豆腐,再在豆腐上放上醃肉,並將醃肉均勻撥散在豆腐上。
4. 強微波(700W 以上)7分鐘即可。
5清蒸麻辣臭豆腐
材料
市售臭豆腐 1包 stinky tofu 1bag (已除水)
香菇 2朵 champignon 2 pcs
毛豆仁 30公克 green soy bean 30g
辣椒片 10公克 chili 10g
香菜末 適量 coriander
作法
1. 將臭豆腐切塊,備用。香菇泡發後切丁,備用。
2. 取一微波盒,倒入臭豆腐及臭豆腐所附之麻辣調味包後,再放入香菇丁、毛豆仁、辣椒片。
3. 強微波(700W 以上)7分鐘後,在蒸好的臭豆腐上,撒點香菜即可。
6蝦仁蒸豆腐
材料
傳統板豆腐 1盒 firm tofu 1box (已除水)
蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
蔥末 適量 chopped green onion
調味料
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp
米酒 1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp
胡椒粉 適量 pepper powder
太白粉 適量 tapioca starch
作法
1. 將板豆腐從盒中倒出,切成小塊,除水後備用。
2. 取一碗,在碗中倒入蝦仁、鹽、米酒、胡椒粉,攪拌均勻,讓醃料味道滲入蝦仁中。最後加上太白粉拌勻。(標:太白粉增加蝦仁黏性,更易固定在豆腐上)
3. 取一微波盒,在底部放入板豆腐,再在每塊豆腐上放上一隻醃蝦仁,最後均勻撒點蔥末配色。
4. 強微波(700W 以上)3分鐘即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
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Facebook
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清蒸麻辣臭豆腐 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最佳貼文
在中壢,一提到清蒸麻辣臭豆腐,大家絕對都會想到新明夜市內很有名的簡師傅麻辣臭豆腐以及台北麻將麻辣臭豆腐,但這兩家有名到不需要我再多加介紹分享,所以我們又多做了功課,找了中壢、龍潭五家還不錯的清蒸麻辣臭豆腐給大家聞香。
詳文:https://haohui2017.com/lifestyle/taoyuan-stinkytofu/
店家資訊如下:
雲南麻辣臭豆腐(中壢新明夜市內)
營業時間:18:00-售完
營業地址:桃園市中壢區新明路167巷正對面
公休日:無
不老麻辣鴨血臭豆腐
營業時間:16:30-21:30
營業地址:桃園市中壢區民族路60號
營業電話:0960-580-816
公休日:週日
臭一臭現蒸臭豆腐
營業時間:17:00-23:00
營業地址:桃園市中壢區三和三街30號
營業電話:03-416-3412
公休日:週一
黃老爹紅燈籠
營業時間:11:00-21:00
營業地址:桃園市中壢區中山東路三段16號
電話:03-437-1241
公休日:週日
麻辣匠麻辣鴨血臭豆腐
營業時間:16:30-22:30
營業地址:桃園市龍潭區南龍路10號
電話:03-480-9775
公休日:無
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生的 臭豆腐 現在在超市裡也可以買到,採取真空包裝,可以有效隔絕味道溢出,回家無論是做 清蒸 或 麻辣 ,都有不錯的風味。我今天用的是傳統市場商家自製的 ... ... <看更多>