👉大山咖啡店
今天要繼續跟大家介紹台北肉桂捲
常看我文章的人就知道
我就是一個肉桂捲狂人
只要有人說這家肉桂捲好吃
我就一定要吃到才可以🤣🤣
🥢蘋果洋梨修頌（$110元）
🥢肉桂捲（$80元）
<加奶油乳酪淋醬 +20元>
🥢檸檬冰咖啡（$180元）
🥢牛奶咖啡（$160元/H）
店內風格算是文青工業風
一進門就能聞到濃濃咖啡香☕️
但如果有人點肉桂捲的話
你就會聞到撲鼻而來的肉桂香~
(這就是我要的咖啡廳呀)
先來評斷甜點
他們家的話..我愛蘋果派大於肉桂捲
造型也很美 有種樹葉的感覺
上頭淋的是焦糖肉桂醬
(但肉桂味偏弱 不敢吃肉桂的人也能接受)
外層非常酥香 切開後
裡面的蘋果餡慢慢溢出來
放入口 蘋果的酸味馬上刺激舌頭
尾韻則是新鮮水果的自然香甜味
這一份真的有夠好吃 我的第一名🥇
我蠻願意為了這一份再訪👌
肉桂捲的部分我覺得就偏中規中矩了
可加一份乳酪淋醬 增加酸甜味
但可能就是這個乳酪淋醬讓肉桂味變得不明顯
是不會到不好吃 但可以不用為了他特別來
咖啡部分 檸檬冰咖啡就是我愛點的品項🍋
也是屬於中規中矩的一杯
檸檬沒有特別加過多的糖調味
也喝得到咖啡的香氣與苦味☕️
還是適合配上甜點一起享用
整體來說 可以來這邊嘗試甜點
普遍都不會雷 目前是最為推薦蘋果派🍎
氣氛不錯 但假日來訪時有可能沒有位置
但我是會願意回訪的👌
-
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘
服務態度：🌕🌕🌕🌖🌑
店內氣氛：🌕🌕🌕🌕🌑
登仔總評：8.8🌟/10.0🌟
本次消費金額：$560元（🙋♂️🙋♀️）
地址：台北市信義區莊敬路423巷2弄1號
電話：(02)2758-6243
營業時間：12:00-19:00（週一公休）
#登仔的美食日記 #大山咖啡店 #肉桂捲 #蘋果派 #台北肉桂捲 #台北甜點 #甜點推薦 #台北推薦 #台北肉桂捲推薦
#台北市 #信義區 #象山站 #台北美食 #信義美食 #象山美食 #吳興街美食 #登登吃台北 #登登吃信義 #登登吃甜點
#dengfoodie #taiwanfood #taipeifood #instafood #手機先吃 #popdaily #popyummy #popyummy台北 #popyummy_mag #台灣美食 #4foodieforfoodie
溢出來 在 [問題] 電鍋不管煮什麼都會溢出來? - 看板cookclub 的推薦與評價
這問題真的讓我很摸不著頭緒....
我的電鍋是六人份的大同電鍋,
除了煮米飯以外,
不管煮什麼其他的東西,
內鍋的水都一定會溢到外鍋去....@@
我不知道到底是內鍋還是外鍋的問題,
我內鍋的水最多是放到2/3的高度,
有時候只有一半,
這樣會太多嗎???
今天我煮香菇雞湯,
照我在本板看到的食譜--把水淹過食材(大概就是內鍋2/3高度)然後外鍋放兩杯水,
結果後來水還是都溢到外鍋去了....
所以六人份的電鍋,外鍋最多到底能放幾杯水?
內鍋的水最多又能放多少呢?
電鍋料理照理說應該要簡單方便的,
可我每次都落得要清外鍋清好久的下場T_T
還請高手指教了!感激不盡!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 67.149.214.10
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1418607959.A.9A4.html
所以是看什麼呢?
※ 編輯: ShiningRuby (67.149.214.10), 12/15/2014 10:19:35
你是指內鍋嗎??
嗯那六人份的電鍋好像真的不能煮太大份量的菜餚.....
我家有兩口人,想一次煮個能喝兩三天的湯似乎有困難:(
※ 編輯: ShiningRuby (67.149.214.10), 12/15/2014 10:37:25
對阿,可我照本板的食譜做,放兩杯水三杯水的下場都是內鍋的水會溢出來讓外鍋水更多
我住美國,電鍋是當年留學時學長給的二手鍋,
一開始我只是拿電鍋煮米飯,最近兩年才嘗試用電鍋煮其他的東西,
可效果都很差.
當初學長有把他所有的配件都給我,
除了內鍋/內鍋蓋/米杯/蒸盤/飯匙
還有一個都是洞洞的盤子,應該就是墊高用的?
我想應該全都是原廠配件,因為都有大同商標.
但內鍋若用那個洞洞盤墊高的話,外鍋鍋蓋會蓋不起來.
我研究過了,基本上用什麼東西墊內鍋,外鍋鍋蓋都會蓋不上,
因為內鍋鍋緣有兩片凸起來的耳朵,是讓你扣活動鍋把用的,
內鍋要是被墊高,那兩個耳朵會把外鍋蓋頂起來....
※ 編輯: ShiningRuby (67.149.214.10), 12/15/2014 10:51:23
筷子!!!!!感謝指點!!我現在覺得頭上有個電燈泡被點亮了:D
了解了,我會照d大教的用筷子墊墊看!
我沒蓋.
我後來有問我媽,她也是說外鍋的水分段放應該會好很多.
在po本文請教前,我以為六人份很大.....>"<
我自己有從台灣帶三人份的小電鍋來,
現在這個大同電鍋完全是因為學長畢業後急著歸台卻找不到人接收,我才接手的.
跟我的三人份比起來,六人份的很魁武啊....
看了板友解釋才知道我誤解很大.
感謝大家的指點,我又有嘗試的動力了!
※ 編輯: ShiningRuby (67.149.214.10), 12/16/2014 15:22:38
... <看更多>