最想和心愛ㄟ親友分享的餐廳 #蘭亭鍋物割烹
生命就該浪費在美好的事物上!
http://travel366days.com/hotpot/
❤嚴選高檔好食材:
提供澳洲帝王純血和牛Blackmore,以及包括日本最高等級A5級、BMS12的「王女の貞」為首的各部位特選和牛。走進蘭亭大門,可見檯面上貼滿日文肉標與番號,蘭亭的每一塊肉都有肉標、番號,BMS代表油花分布的情況,12是最高等級。
💙日式割烹高檔服務:
高潮迭起,亮點不斷的桌邊服務,精彩的說菜,親切的服務,不懂這種肉質和烹飪手法應對的食材火侯,比如一般人總搞不清楚牛肉涮多久才OK,統統免煩惱!全都有人服務,無需自己動手!像是欣賞一場華麗表演,而且是和親友一起!超棒的美食+超讚的氣氛,無價!可謂一場奢華五感饗宴!忍不住想拍照,錄影?蘭亭還提供專業補燈光服務啊啊啊(真的太驚人了!這不叫專業啥叫專業???)
💚在地當季好食材:
老闆蘭小明的用心、企圖心和拚勁令人激賞!拿到了頂級和牛食材(這裡面又充滿了故事),要做出特色,不能僅只於此!「愈在地,愈國際化!」他在台灣四處尋找特色好食材,像是原鄉的白玉蝸牛、有機小油菊、柴燒金字塔鹽之花,裡面有不少連台灣人都感到陌生的食材,在餐桌上,宴席間,可以聽到好多關於食材的故事,牽連著的正是我們熟悉的這片土地,卻陌生新鮮的人、事、物……吃進嘴裡滿滿的美味,以及,走進心裡滿滿的感動。
食材吃當季,旬食的精神,讓你期待下一季蘭亭又會推出如何令人驚豔的食材和料理,並且,又將如何演繹,上演一齣齣美食故事。
🧡魔幻級料理手法:
顛覆和牛涮涮鍋,就是涮各種不同部位的和牛……油花迷人肥美的和牛,吃多了,其實會膩。蘭亭的鍋物烹調方式那叫一個精彩!每一道,都是一種料理方式,和一場表演,完全讓人感到誠意,很費工夫地端上18般武器,各種很講究的鍋具和道具,料理手法包括:蒸肉、涮肉、煮鍋、陶板燒、壽喜燒、酒精火燒,甚至端出像是巨無霸版章魚小丸子的鐵板來……
WOW~魔幻啊!好像在看一場場的魔術表演,你忍不住打量思考剛端上來的道具要做啥,旋即登場的各種食材和調味料的介紹也讓你聽得津津有味,服務員流暢的動作&手法,真的是高潮迭起!絕無冷場啊!
💜揪感心高CP值:
欣賞華麗桌邊表演的同時,嘴巴也是NON-STOP!分量之多,也是和一般頂級餐廳最大的不同!許多高檔料理走的精緻路線就是份量也很「精緻」,像我家族的男生們,有的吃不飽,還開玩笑去附近巷子嗑碗滷肉飯XD~必須說,這絕對是蘭亭最邪惡的地方!道道令人驚豔的料理,選擇不同部位的和牛和烹飪手法,呈現各有特色的佳餚美饌,永遠保持新鮮讓你忍不住好奇,探索,加上店家超大器,用料決不手軟!讓人很快吃到飽肚,卻還是高度期待著下一道~虐!真虐啊!
這也必須說到老闆的經營初衷,就是要認人客吃得到好食材和高CP值。2017年,台灣解禁開放日本和牛進口,蘭小明和主廚郭建億主打日本A5頂級和牛搭配澳洲帝王純血和牛Blackmore的套餐料理,以2人5,000元的季節菜色鎖定金字塔頂端市場,2018年則在台北仁愛圓環附近,開設了這間以玉露茶湯蒸煮的和牛火鍋蘭亭鍋物割烹。
蘭亭鍋物割烹雙人5,000元的旬套餐份量十足!以食材、美味、服務、份量、氣氛、創意等來評分,真的是很超值!高CP值!而我們真是超級Lucky!蘭亭在疫情解除之前祭出好康加碼!同集團旗下的「蘭苑私廚」大獲好評的「酒香烈火石燒龍蝦」搬來蘭亭鍋物,超佛心~免費招待大加碼!
#吃貨旅遊作家水靜葳 http://travel366days.com/hotpot/
【蘭亭鍋物割烹】DATA
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷32弄3號 (Map)
(捷運信義安和站5號出口,步行約10~15分鐘可抵)
電話:02-2701-5585
營業時間:18:00~23:30(週五六日17:00~23:30)
套餐價位:2020夏季的蘭亭鍋物割烹菜單有旬套餐(5,000/2人)與朱雀套餐(4,000/2人),朱雀套餐和牛肉品較少,旬套餐海鮮較少
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅融融歷險記Ben's Adventure,也在其Youtube影片中提到,訂閱融融歷險記:https://goo.gl/RBEJ6e =========================== 跟融融有最直接的接觸: Instagram☛https://goo.gl/cBS6U1 Facebook☛https://goo.gl/nn8nyh =================...
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* 【鐘南山肯定新型冠狀病毒肺炎人傳人:要戴口罩,傳染源很可能來自野味】截至1月20日20時,中國境內累計確診新型冠狀病毒肺炎病例218例。中國國家衛健委專家組組長鐘南山解讀:
①新型冠狀病毒肺炎很可能來自野味,源頭是什麼動物還不清楚,可能性比較大的是竹鼠、獾。
②根據目前的資料,新型冠狀病毒肺炎是肯定的人傳人,在廣東有2個病例,沒有去過武漢,但家人去了武漢後染上了新型冠狀病毒肺炎,現在可以說:肯定有人傳人現象。
③新型冠狀病毒跟SARS病毒相比,儘管有很多的同源性,但是是平行的,完全不同的病毒,只是某些方面有近似的地方。新型冠狀病毒的感染正在爬坡,但是相比SARS傳染性沒那麼強。
④實際不一定非要戴N95口罩,一般的口罩是能阻擋大部分帶有病毒的飛沫進入呼吸道的,預防新型冠狀病毒,戴口罩還是有用的。
⑤普通人要提高對新型冠狀病毒肺炎的認識,現在已經存在有人傳人,同時醫務人員已被病患傳染,要提高警惕。
重點中的重點:①沒有特殊情況不要去武漢;②有感冒要到發熱門診就診;③要戴口罩;④不要接觸野生動物。
* 【武漢15名醫務人員感染新型冠狀病毒】據武漢市衛健委:目前,武漢市共有15名醫務人員確診為新型冠狀病毒感染的肺炎病例,另有1名為疑似病例。16例患者中,危重症1例,其餘病情穩定,均已隔離治療。
* 中國國家主席習近平對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情作出重要指示強調,要把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位,堅決遏制疫情蔓延勢頭。李克強作出批示。中國國常會部署新型肺炎疫情防控工作 要求有力有效遏制疫情。
* 【世衛組織稱尚無明確證據顯示新型冠狀病毒肺炎持續性的大規模人傳人,正密切監測】21日凌晨,世衛組織就#新型冠狀病毒(2019-nCoV)感染的肺炎疫情回應,目前有證據表明存在有限人傳人的情況,尚無明確證據大規模持續性的人傳人。「有限人傳人」是指病毒傳一兩代就斷了,不會繼續傳下去。如果病毒可以連續傳幾代,比如A傳給B,B又傳C,C又傳D,就是「持續人傳人」。
* 武漢新型冠狀病毒肺炎採取甲類傳染病預防控制措施【中國國家衛健委發佈1號公告】將新型冠狀病毒感染的肺炎納入《中華人民共和國傳染病防治法》規定的乙類傳染病,並採取甲類傳染病的預防、控制措施。將新型冠狀病毒感染的肺炎納入《中華人民共和國國境衛生檢疫法》規定的檢疫傳染病管理。
* 【山火肆虐!澳洲百種瀕危物種棲地被毀過半,或喪失50%的種群數】1月20日,澳洲環境和能源部發佈報告稱,上百種瀕危動植物已知棲息地,有半數以上遭森林大火燒毀。專家估計或有上百種瀕危物種在大火中喪失了50%的種群數。其中有49種瀕危物種在山火中損失了超80%棲息地。此前估計,超過10億野生動物可能在大火中死亡,100多種瀕危物種接近滅絕的邊緣。
* 【歐美數據稅休戰:美法同意將潛在關稅戰推遲到年底】法國總統馬克洪週一表示,他與美國總統川普就數位稅進行了「重大討論」,並表示兩國將共同努力避免關稅上漲。消息人士稱:「他們同意繼續談判,直到今年年底。在此期間,將不會再徵收關稅。」
* 【太陽能浮島】MPD Design公司設計太陽能浮島方案,目的打造由浮筒駁船構成的度假地,包括會議室、餐飲區和各式各樣的奢華別墅套房。每個獨立的漂浮別墅套房,像散落在海面上的荷葉,包括戶外甲板和餐飲設施,還有水下「觀察室」,可以讓居住在酒店的遊客們實時觀察海洋生物,提供更加愜意的海洋度假生活。 https://m.youtube.com/watch?v=-XYeWK-d1KQ
* 【計劃嚴管AI!歐盟考慮3至5年內禁用人臉識別】這份長達18頁的草案建議3至5年內禁止人臉識別技術應用於公共場所,目的是留出更多時間評估技術風險。草案指出:「基於這些現有規定,未來的監管框架可能會進一步推進,包括限時禁止公共場所使用人臉識別技術。」
* 【「Made in China」的特斯拉將有多久的窗口期?】從今年年初第一輛「Made in China」的特斯拉首次交付期,這家美國電動汽車領先大廠算是真正完成了其在中國的「國產化轉身」。隨著特斯拉中國產化的正式落地,中國本土的產業鏈優勢、勞動力成本下降等效應將逐步釋放,並最終體現在其汽車價格的進一步下降上。分析預測,未來其售價大約在26萬-28萬人民幣。
* 【重塑人力資源: 首席人力資源官必須改進的5個方面】根據人力資源管理協會和全球咨詢公司韋萊韜悅的一份報告,只有35%的高級商業領袖認為,首席人事官已經準備好應對公司未來面臨的挑戰。這份名為《未來的首席人力官》的報告指出了首席人力官為了加速自身發展而需要體現的五種行為,更不用說他們的公司了。「高度敬業的員工會帶來更強勁的業務表現,」韋萊韜悅人才咨詢、數據和軟件全球主管、該報告的合著者蘇珊•麥克安德魯表示。「首席人事官需要坐在這些問題的中心,充當領航員和戰略顧問。
* 【哈利·波特商店賺了2,600萬美元】哈利·波特對零售業施了魔法。如今,魔法的效果已經在財務報告上顯現。該報告顯示,這名巫師少年的連鎖商店雖然只有3家,卻在截至去年2月底的15個月產生了2,610萬美元(約合2,010萬英鎊)的收入。3家商店都座落於英國交通流量高的地點。2家位於倫敦主要機場——希思羅機場和蓋特威克機場的出港大廳,還有1家位於原作小說和電影著重描寫過的國王十字車站。
* 【拿出1/4利潤與員工分享 達美航空今年狂發16億美元獎金】美國第二大航空公司達美航空將拿出2019年稅前利潤的近四分之一用於其員工利潤分享計劃,這意味著該公司員工將分享創紀錄的16億美元獎金。符合條件的員工將獲得一張相當於他們年薪16.6%的支票,等於每個人多發兩個月的工資。達美航空去年稅前利潤為62億美元,其股價過去一年上漲近29%,跑贏標普500指數。
* 【蘋果CEO庫克:全球企業稅收體系必須徹底改革】外媒消息,蘋果首席執行官TimCook 週一表示,全球企業稅制需要改革,他對目前正在考慮中的改革持支持態度。蘋果等互聯網巨頭的增長將國際稅收規則推到了極限,促使經濟合作與發展組織(OECD)在跨國公司納稅這一領域進行全球改革。
* 【隨著KKR持股超過10%,Dave & Buster’s的股價飆升】私募股權巨頭KKR集團上週五在一份文件中披露,該公司目前持有美國餐飲連鎖企業Dave & Buster’s 10.7%的股份,並計劃在推動業務改革的同時繼續與管理層進行討論。上週五的消息傳出後,Dave & Buster’s的股價飆升了16%,達到每股近49美元,為2019年6月以來的最高水平。目前,Dave & Buster’s股價上漲了12%,而KKR集團的股價上漲了2.5%。
* 【哈里王子談放棄王室頭銜:「走到這一步,我十分悲傷」】周日哈里王子打破沈默。此前,哈里王子曾宣佈放棄王室頭銜,震驚了世界。如今,他表示自己和妻子梅根是在「經歷了多年的挑戰」之後,「十分悲傷地」做出了這個決定。哈里王子在一個慈善宴會上致辭時稱,自己和梅根本來希望繼續履行一些王室義務,但是如果想要實現財務獨立,就無法這麼做。
* 【查爾斯王子或私下資助哈里夫婦 去年收到230萬英鎊】據每日郵報等多家媒體1月20日:查爾斯王子正計劃在哈里和梅根退出王室後,繼續用私人資金資助他們。儘管目前尚不清楚哈里夫婦能夠得到多少資助,但據報道,兩人去年收到了約230萬英鎊,約合2046萬元。
* 【人造肉第一股Beyond Meat宣佈進入中國 主打線上銷售】Beyond Meat計劃在今年第一季度登陸中國市場,目前正在走進口食品相關審批程序,線上銷售預計會先於超商。不過Seth Goldman明確表示,目前並沒有在中國建設生產線的計劃。
* 【芬蘭科學家用水和空氣研發新食材計劃2021年投入市場]】芬蘭科學家研發出一種新型食物原料,僅用空氣、水和電力即可生產,可作為新的蛋白質來源。這家名為太陽能食品的公司稱,這種營養粉中含有約65%的蛋白質、碳水化合物和脂肪,可以添加到麵包中,作為蛋白質補充劑,甚至用來製造肉類。
* 【日本培養出神秘單細胞微生物 阿斯加德古菌或揭示人類起源或能解釋人類起源]】據英國《自然》雜誌的最新研究,日本科學家團隊經過十年探索,利用深海沈積物,分離並培養了一種阿斯加德古菌。研究人員推測,該古菌可能揭示線粒體的演變,為解釋人類起源奠定了基礎。
澳洲大火燒多久 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的精選貼文
《世界周報國際各影音媒體平台》
1. ABC 電視台:烏克蘭航空從伊朗起飛後沒多久就失事墜機的波音737-800,有一段德黑蘭民眾提供的影片看起來,有光點接近飛機,然後就一陣火光墜地,這架飛機很有可能是被伊朗的地對空飛彈誤擊的,而第一個出來這麼說的,是加拿大總理杜魯多。美國情報單位分析,當時伊朗正對美國位於伊拉克基地發射完飛彈,地面反空襲的雷達正在警戒中,此時這架剛起飛沒多久的飛機,高度不到5000英呎,正好被雷達偵測到,反飛彈雷達發射兩枚攔截飛彈,在飛機附近爆炸,碎片全打到客機機身,墜機的殘骸上清楚可以見,但伊朗持續否認該架客機是飛彈擊落,說科學上不可能,但這個可能性和說法已經成為大家心中最恐懼的疑慮。(3'48) https://www.youtube.com/watch?v=bAT8mUvyvjI
2. ABC 電視台美國衆議院限制總統川普開戰權---美國聯邦眾議院議長裴洛西宣布,將提交限制總統開戰權決議案送交眾院大會表決,在總統川普下令狙殺伊朗重要將領後,眾院決定9日就表決此案,以防川普濫權對伊朗發動戰爭。(6'52) https://www.youtube.com/watch?v=FuTEx6IGNtQ
3. ABC 電視台川鬆綁環保法---美國總統川普週四宣佈提案鬆綁環境法,未來聯邦機構將無須考慮基建項目對氣候變化的長期影響。川普說這是為了縮短項目審批時間,加快基建速度,增加就業機會。 川普說「今天,我們將在削減扼殺就業的監管制度、提高所有公民生活質量的運動中,再邁出歷史性的一步。」如果新提案獲得通過,將是40年來對美國《國家環境政策法》的首次重大修改,使得基建項目的審批時間縮短70%以上,但同時也將讓未來環境保護的專業評估大幅削弱,環保工作勢必受到極大衝擊。(3'54) https://www.youtube.com/watch?v=xNU59njtZ00
4. ABC 電視台:美國對國民發出澳洲旅遊警示---美國國務院針對野火燒不盡的澳洲發出旅遊警戒,建議要前往可能受到野火波及地區的美國民眾,應該延後前往。這裡還包了短短野火現狀。(1'26) https://www.youtube.com/watch?v=X8YDjfOrgyQ
5. ABC 電視台:一群美國消防人員主動加入澳洲協助救火---一群美國消防隊員前往澳洲協助滅火,他們一抵達澳洲機場,現場立刻響起一陣熱烈掌聲。除此之外,還有一百多名美國人,主動加入澳洲救火志願隊。(1'39)
https://www.youtube.com/watch?v=PvhesC-wUs0
https://www.youtube.com/watch?v=pW23zOcJGuQ
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【CNN】
^加拿大總理杜魯道召開記者會表示 加拿大從多個來源得到的情資顯示 在伊朗首都德黑蘭附近墜機的烏克蘭客機是遭伊朗誤擊 「包括來自我國盟友及自身情報機關 證據顯示,這架飛機被伊朗地對空飛彈擊落」「很有可能是無意間造成的」
050147 美國情資也顯示 極有可能是伊朗擊落烏克蘭客機 一顆衛星檢測到兩次導彈發射的紅外「閃爍」 隨後又發生爆炸 CNN取得的目擊者影片 也顯示客機下墜時出現紅光閃爍
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【CNI
*針對美眾議院通過法案限制總統發動戰爭權力,美總統川普在出席俄亥俄州造勢大會時,強調自己是大膽而果斷地挽救了美國人的生命,並實現美國正義,而這些都必須瞬間做出決定,不可能打通電話、去一下那裡談一談就能做到。「我根本沒有時間打電話給裴洛西」
*美眾議院議長裴洛西表示,他將很快送出川普彈劾案,外界預期極有可能在未來24小時送出到參議院。
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【Fox News】
1. 美民主黨總統候選人拜登抨擊總統川普不開放邊界,承諾若當上總統,承諾將納入兩百萬移民。福斯新聞主持人Tucker批評,這個門也開太大,拜登有沒有搞清楚美國負債已經超過20兆美元?那些華府菁英完全不在乎一般美國人 (6:14) <https://www.youtube.com/watch?v=al2QYxBAkrE>
2. 美眾議院周四以224 對 194 票全數贊成通過一項限制美國總統川普對伊朗動武權力的決議案,這項法案強制川普必須在取得國會授權或是應對迫在眉睫的威脅,才能對伊朗動武。有三名共和黨人和一名獨立人士投了贊成票,福斯新聞訪問三人其中一個,也就是佛州眾議員Matt Gaetz,他強調自己仍然是支持總統川普的,但基於反戰立場投下這一票,這不是針對川普個人,任何美國總統若要發動戰爭都必須經過國會允許 (3:02) <https://www.youtube.com/watch?v=ps1dhUHFrkw>
3. 美總統川普建議北約擴大參與中東事務,週四在白宮告訴媒體記者,他已向北約祕書長具體提出,並向祕書長建議,擴大任務的北約可以改個名字,將之命名為:「NATOME」,也就是北約NATO之後再加上ME。(10:09) <https://www.youtube.com/watch?v=ogzbR6hW-14>
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【路透】
1. 川普演說。川普在當地時間8日上午向全國發表講話,在歷時9分鐘的講話中,特朗普強調,美國已達到了能源自給自足,不再需要中東的石油,需要重組美軍在中東的部署,他將要求北約在中東加強戒備。
2. 伊朗墜機後續。加拿大總理杜魯多稱,情報顯示烏克蘭客機是被伊朗的地對空導彈擊落,但可能是無意。川普也說是伊朗打下飛機。伊朗官員否認,指如果是被飛彈擊中,飛機一定會在空中爆炸,但事實並非如此。
3. 眾院擋川普。美國眾議院通過限制總統特朗普向伊朗發動攻擊。由民主黨控制的眾議院以224票贊成、194票反對,通過這項無約束力的決議案,將會交由共和黨控制的參議院表決,會否通過仍是未知之數。
4.川普在俄亥俄州造勢時表示,任何威脅美國公民的行為,必會招至嚴重後果,聲稱蘇萊馬尼計劃發動針對多個美國使館的攻擊行動,美方迅速反應,及時阻止有關計劃。
5. 川普談美中貿易。川普說,美方會很快與中國談判第二階段經貿協議,但他可能會等到十一月大選後才完成談判,原因是可以達成一份更好的協議。
6. 英國會表決。英國國會通過脫歐議案,下議院以330票贊成,231票反對,通過《脫歐協議法案》,結束長達三年半的脫歐僵局。法案之後會交由上議院審議及表決,預期可以在數星期內成為法律,令英國可趕及在本月底前脫歐。
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【NHK】
1. 川普在當地時間8日上午向全國發表講話,回應伊朗昨日向美國發起的報復行動。川普:沒有美國人在襲擊中受傷或喪生。並且表示,將繼續對伊朗實施經濟制裁,在他任內確保伊朗不能擁有核武器。
2. 在戈恩召開記者會,批評日本刑事司法制度後,日本法務與檢察部門做出罕見回應,日本法相森雅子接連2次召開記者會,向國內外媒體,全面否認了戈恩的主張。
3. 日本觀光人次。日本國土交通省公布估算數據稱,2019年訪問日本的外國遊客,約為3188萬人次。
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【iCable】
*加拿大稱情報顯示日前墜毀的客機,是伊朗防空導彈非蓄意擊落。有美國傳媒亦引述了相近消息,但伊朗則反駁指不合邏輯,要求加拿大分享相關情報。有片段拍下相信是導彈或碎片擊中客機時的情形,《紐約時報》獲得同一片段的原片,並指已核實片段真確。網上亦流傳據報是事發片段及監控錄影片段,相信是墜毀客機在地面起火爆炸。
*美國眾議院通過決議案,聲稱指示總統川普遵從《戰爭權力法》,停止對伊朗動武。在民主黨佔多數的控制下,共和黨人未能阻止決議案通過,這次提出的是一項共同決議案,仍要交由參議院表決通過,但不需要總統簽署,一般並不具法律效力。
*英國脫歐法案在執政保守黨佔多數議席下,以330票對231票獲通過,其後會送交上議院表決,預期數星期內通過成為法律,令英國可以趕及本月底前脫歐,下一步就是要與歐盟在脫歐過渡期,商討未來的貿易關係。歐盟首席脫歐談判代表巴尼耶說,強森政府堅持於年底前,達成新的貿易協議並不現實,但歐盟會盡力而為。
091444越南首都河內附近一條村,因徵地糾紛引發警民衝突,最少3名警員及1名村民死亡。
*美中兩國將於下星期三,簽署首階段貿易協議,美國總統川普預計,與中國簽署首階段協議後。中國會大舉採購農產品,農民將明顯受惠,而在簽署協議後,將會立即開始中美第二階段貿易談判,但可能會等到11月總統大選後,才會完成中美第二階段貿易協議。
*受香港衝突事件不斷影響,餐飲業倒閉或裁員消息接二連三,位在抗議事件集中區的一家韓式咖啡連鎖準備收場,業界傳出很多店家都只做到除夕或新年就會結束營業。
*習近平將國事訪問緬甸
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BBC:Iran plane crash: Trudeau believes that missile downed jet https://www.bbc.co.uk/news/world-middle-east-51055219
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又要來挑戰離島環島了!
這次來到了傳說中的火燒島—綠島
竟然巧遇南太平洋的老朋友!
那走一圈綠島需要多久呢?
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