[澳門遊記]
收到邀請，這天來到澳門一間新開的印度菜餐廳參觀和吃一頓
位於氹仔舊城區的這一家 “Goa Nights”，看到店內的時尚裝潢，起初以為是一家酒吧，走到店內看到餐牌、食物和飲品才知道是帶著很多印度色彩餐廳 + 酒吧，打破了我對印度餐廳的想法
坐在舒適的座位上，第一眼吸引我的是精緻的雞尾酒餐牌：外面寫著店內九款雞尾酒的資料，打開餐牌看到內裡是一幅世界地圖，每一款雞尾酒都代表著一個城市。原來這幅地圖是葡萄牙航海家 Vasco de Gama 的航海旅程故事，他是第一位抵達印度果阿 (Goa) 這城市的歐洲探險家，而每一款雞尾酒分別以一種香料、水果或烈酒製成，好特別呢！我點了一杯 “Mossel Bay”，是位於非洲南部的城市，喝下去感覺很清爽，酸度和甜度來得剛剛好。當然我亦拿了其他八款雞尾酒來喝一點點，喝過後就知道這店的調酒師 Chetan Gangan 高深莫測的功力，難怪他在各個雞尾酒比賽中都獲得獎項
除了雞尾酒，陪伴的小吃更加精采迷人：果阿之夜粟米片 (Goa Nights Nachos) 帶著精細製作的芝士及配料，果阿式炒蜆用了芒果肉來炒，是第一次吃到這個配搭，邊喝雞尾酒邊吃這兩款小吃，非常的享受！肚餓的話更可以吃一下咖哩雞迷你漢堡，(亦有素食選擇) 輕巧又好吃的選擇
在地下一層享用過雞尾酒和小吃後，還有主菜在上層等待我們。我點了羊肉，配著美味的咖喱和印度進口的米飯，非常好吃，即使在場的印度藉傳媒朋友吃過每一款主菜後，她也說羊肉是最好吃的，我實在太幸運了。當然，其他朋友也讓我嚐了雞肉、魚肉等等，同樣是很美味
吃過後，走到門外的小陽台，從高處看看漂亮而寧靜的氹仔舊城夜景，這裡實在太迷人
Goa Nights，氹仔，澳門
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