レシピあり🙋♀️🐓
今日は「さっぱりごまだれ和風しょうゆ棒棒鶏」
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🙋♂️棒棒鶏よく作るよね〜
🙋♀️ぐっちさんのダイエットのためにね。笑😁
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ダイエット中なので、
なにかと鶏むね率は高いんです〜笑😁
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前回のが🙋♂️紹興酒で作った蒸し鶏 #濃厚ごまだれ棒棒鶏
今回は料理酒で作った蒸し鶏でね😉
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ふたつを食べ比べ&それぞれに合う棒棒鶏レシピを紹介しています〜🙋♀️
@minnano_nikki *
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ただいまＧW車旅〜🚗
友人たちと5人東京→三重→滋賀…
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滋賀では陶器市に行ってきました…！
写真使っていただいています😊
🙋♀️器の魅力が伝わると嬉しいね。
🙋♂️これから名古屋です〜
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…お腹すいた😂
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「さっぱりごまだれ和風しょうゆ棒棒鶏」
レシピ担当🙋♀️
🥞分量：2人分
⭐️難易度:★★☆
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🍳材料
鶏むね肉…1枚（200～250グラム）
長ねぎの青い部分…10cmほど
酒…50ml
鶏がらスープの素…小さじ1
塩…ひとつまみ
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きゅうり 1本
トマト 1個
長ねぎ 10センチ
☆しょうゆ 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆白炒りごま 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
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🙋♂️蒸し鶏を作る🙋♀️
①鶏肉は、厚い部分を開き、フォークで数か所刺す。
②ポリ袋に1の鶏肉、鶏がらスープの素、酒、塩を加えてもみこみ30分ほど置いておく。
③鶏肉がかぶるくらいの量の湯を鍋に沸かし、
袋から取り出した鶏肉とねぎを入れ、落し蓋をする。再び沸いてきたら弱火にし、5分ほど加熱する。火を止めてそのまま冷まし、食べやすい大きさに切る。
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🙋♂️棒棒鶏を作る🙋♀️
きゅうりは細い千切りに、トマトは半分にしてから薄いスライスに、長ねぎは白髪ねぎにする。きゅうり、トマト、蒸し鶏の順で皿にのせる白髪ねぎを添え、たれをかける。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂️🍽🙋♀️
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