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🌱火龍果內部果肉發芽可以吃嗎?🌱
馬鈴薯發芽後，因為會產生龍葵鹼，龍葵鹼是天然毒素，吃了後會有腹痛、腹瀉、嘔吐等中毒現象，只要發芽就建議整顆丟掉，不可以挖掉發芽的地方後繼續吃。
但是蒜頭、地瓜、芝麻、黃豆、藜麥發芽後反而更有營養，反而建議可以催芽後再食用。
火龍果呢???
📣讓我們來看食藥署的說明：
❤️紅(火)龍果享有「神聖之果」的美名，原產於中美洲，且富含維生素及礦物質，是國人喜愛的水果之一。夏季氣候較炎熱，保存不當的話，#就容易導致火龍果發芽，長出乳白色的胚珠柄。請民眾放心，那不是蟲，是胚珠柄，它也是果實的一部分喔！
❤️火龍果發芽後，不會產生毒素，民眾可以安心食用，或將「發芽」的地方切除或剔除，口感也會較滑順。
炎炎夏日，氣候酷暑，水果買回家後要儘快食用完畢，避免影響風味。
以上資料引用食藥署
發芽的 #火龍果 能吃嗎？
第一次遇到發芽的火龍果，遲疑了一下
因為大家都有很好的觀念，根深蒂固記得發芽的馬鈴薯不能吃，因為馬鈴薯發芽產生的茄鹼有毒
以至於看到每種植物發芽都有點怕怕的不敢吃
參考 #農本田家 的說明
「火龍果果實上發芽應該是高溫逆境下，水分、養分輸送極度不順利，作物為了求生存繁衍下一代，果實內的養分、水分做最佳化的利用就是拿來「發芽」，期待果實落地的時候可以以最快的速度繁殖成一棵新的植株！」
本來想要不要拿去種
但又很怕我的小花台長蟲
最後還是吃了，有一點生生的味道（？）
雖然理論上來說是可以吃的，
但若腸胃和抵抗力比較不好，或是本身有需要飲食限制得疾病問題，
有疑慮的話，還是不吃為佳
#認識食物
晚安大家❤️雖然我這樣拍的照片很像合作文
但是這篇真的是我買一箱吃完很想推薦的😭
我真的太愛吃水果ㄌ⋯⋯
在網路看到「有毒紅龍果」嚇一跳
仔細看才發現原來是吃了會上癮的毒😅
立馬訂來吃看看是不是真的會上癮哈哈
火龍果最重要的就是裡面的小黑籽
有時候會買到籽有點發芽，吃起來會有草味菜味
或是切開來會有白色的蟲⋯⋯
（我那麼專業是因為我超常吃🤣）
結果～它們家的很甜以外還很新鮮
沒有草味也沒有蟲‼️
好，名副其實，真的吃了會上癮啊💥
而且常吃火龍果，皮膚會變好喔🤪
（覺得我皮膚變好真的是因為超常吃）
大家可以試試👌🏻👌🏻真心不騙啦😭
禮盒裝：https://forms.gle/hJaed2DFnkq8EJXEA
箱裝：https://forms.gle/g1LVYBLmRMUgYEuQ9
2021/07/20在好市多購買的火龍果，5顆中有2顆內部長蛆，外觀是完整的看不出來是否爛 ... 以前都是遇到種子發芽，第一次看到白色長型會蠕動的種子，因為我看了他蠻久， ... ... <看更多>
火龍果發芽蟲 在 火龍果裡面白白的是蟲的屍體嗎？ - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
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