關於 炒雞腿肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 小資家庭瘦身晚餐29-超好吃的蔥爆雞腿肉

1. 雞腿肉切一口大小，用素蠔油抓勻醃半小時備用 · 2. 熱鍋不加油將雞肉連蔥白部分一起下鍋，翻炒到蔥白微焦黃 · 3. 蒜、辣椒、調味料下鍋炒到雞肉上色，再 ...

#12. 【食譜】簡單又好吃的家常菜-紅燒雞

因為我個人比較愛吃雞腿肉 ... 這邊一盒雞腿的份量大概跟一隻雞去頭尾腳翅膀差不多，大家可以自己抓一下 ... 炒到薑顏色變深，有香味後就可以加入雞肉.

#13. 雞腿肉炒青椒 - Anita的筆記本- 痞客邦

雞腿肉 炒青椒 · 1. 雞腿肉較厚的部分用刀子劃幾刀，再切成一口大小，青椒清洗切塊 · 2. 調好醬汁，將切好的雞肉放入醃漬30分鐘。 · 3. 熱油鍋，雞肉簡單瀝乾 ...

#14. 辣炒鸡腿肉的做法_菜谱 - 香哈网

辣炒鸡腿肉的做法 · 1.成品图。 · 2.鸡边腿用刀剁成大块，洗净焯水。 · 3.捞出用清水冲洗干净后沥水备用。 · 4.青红辣椒切丝，蒜拍扁，姜切片，干红辣椒切段。 · 5.锅中加油烧热 ...

#15. 炒鸡腿肉的做法大全 - 下厨房

【下厨房】炒鸡腿肉栏目为您推荐炒鸡腿肉做法大全,炒鸡腿肉怎么做好吃技巧分享,炒鸡腿肉最正宗的做法和炒鸡腿肉家常做法推荐,更多炒鸡腿肉的简单做法就来下厨房。

#16. 〈在家好好吃〉香煎雞腿排。完全不用油，簡單純粹的好味道

備料就這麼簡單，我們趕快來看看更簡單的做法吧! 作法: 1. 雞腿排洗好，用廚房紙巾擦乾。(這樣做可以避免下鍋煎 ...

#17. 彩椒炒鸡腿肉 - 心食谱

鸡大腿去骨切成丁，加盐，酱油，鸡精，姜末，淀粉腌制10分钟；彩椒切块；蒜切片.二、锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出，留底油，下算蒜片，彩椒翻炒，加盐调味， ...

#18. 美食杰洋葱炒鸡肉做法大全

洋葱炒鸡肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的洋葱炒鸡肉的家常做法，洋葱炒鸡肉的做法步骤图解，更多家常洋葱炒鸡肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

#19. [好菜箱]辣炒雞腿肉 - ㄚ曼達的廚房

因為家中不嗜辣，但偶爾給自己跟老公加個菜也是不錯，而且料理也簡單，有熱炒一百的感覺喔！ ... [好菜箱]辣炒雞腿肉 ... 起一油鍋，放入雞肉，用大火炒至呈白色.

#20. 味噌拌炒雞腿肉| 三菜一湯| 蘋果新聞網

雞腿 排切塊，以鹽、胡椒粉抓醃靜置約10分鐘。 · 將日本醬油、清酒、味噌與蒜泥於缽中混勻成醬汁。 · 熱油鍋爆香薑泥，放雞腿排及青椒炒香，加入味醂、做法2 ...

#21. 雞肉料理》辛香料炒雞腿肉 - Emily生活旅遊誌

雞肉料理》辛香料炒雞腿肉 ... 不喜歡冬天的來臨，. 但又不能不接受冬天的到來，. 尤其是下雨又溼冷的天氣，. 會讓人感到很懶散，. 一點朝氣都沒有，. 只想躲在被窩裡.......

#22. 鮮蔬雞腿肉

今天婆婆拿了去骨雞腿肉回來，說他去好骨了雞腿肉看我要怎麼煮，想說難不成又要吃糖醋!!!才剛吃過不久，想了想，看到網路上好像有人炒高麗菜還是什麼忘記了， ...

#23. 【食譜】媽媽味下飯菜：薑絲炒雞腿肉

【食譜】媽媽味下飯菜：薑絲炒雞腿肉 · 1. 嫩薑或老薑切絲，雞肉或豬肉絲以醬油和小米酒醃製至少2小時。 · 2. 熱鍋放油（麻油會更好吃），倒入薑絲快炒至金 ...

#24. （簡易食譜記錄）雞腿肉炒皇帝豆。炒鴨仔菜(A菜)

雞腿肉 炒皇帝豆作法參考：美食鳳味。郭主義師傅材料： 雞腿肉適量，皇帝豆一包（菜巿場零賣的量），薑片，葱段，米酒，醬油，鹽。 作法： 把皇帝豆洗淨後丟滾水裡煮八 ...

#25. 鹽燒炒雞腿肉- 日本男子的日式家庭料理 - tasty-note

將雞腿肉切成好入口的大小、抹上胡椒鹽按摩一下入味。 ... 彩椒切細條狀。 ... 將鹽味醬汁的材料混合拌勻，備用。 ... 在鍋中倒入一點油，下雞腿肉（皮面部分朝 ...

#26. 雞腿肉- 2013.08.26 阿基師家常菜– 洋蔥炒雞丁 - 歲月

雞肉很容易炒老，要怎麼炒到熟了還是嫩的呢？ 洋蔥100g、洋地瓜120g、去骨雞腿肉1支、蒜末1大匙、蛋1/3顆、玉米粉1/2大匙、醬油1大匙蠔油1大匙、烏醋1/2大匙、米酒1大 ...

#27. 韓式泡菜炒雞肉 - 食譜自由配

取1小碗，倒入韓式辣椒醬、糖、米酒、醬油、蒜末攪拌均勻。去骨雞腿肉切小片狀、泡菜切小塊備用。 起鍋開中大火熱鍋 ...

#28. 香菜根炒雞腿肉 - 松露玫瑰

這道菜說到底就是香菜炒雞肉，我不知道你是否可以收集到這麼多香菜根，真不行的話，就用多一點香菜葉和梗撐場吧。 材料 雞腿肉200 公克 米酒少許 橄欖油1 大 ...

#29. 小黃瓜炒雞腿肉-巧宴有限公司

小黃瓜炒雞腿肉 ☆. 需要準備以下材料. 1. 雞腿排. 2. 小黃瓜1根. 3. 蒜頭4瓣. 4. 鹽. 雞肉醃料： ... 加入蒜末炒20秒，再下小黃瓜，上蓋1分鐘。 料理步驟4.

#30. 炒雞腿肉的價格推薦- 2021年11月| 比價比個夠BigGo

炒雞腿肉 價格推薦共7筆商品。還有雞腿肉香腸、御天犬細切雞腿肉、卜蜂冷凍去骨雞腿肉2.5公斤X 6入、雙匯雞腿肉、Costco 雞腿肉。現貨推薦與歷史價格一站比價， ...

#31. 雞腿肉炒四季豆的詳細做法 - 大廚網

雞腿肉 炒四季豆的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的雞腿肉炒四季豆。有鍋氣的新鮮小炒，自然吸引人！

#32. 小黃瓜炒雞腿肉

小黃瓜炒雞腿肉. 鍋入油燒熱，下蒜末，辣椒圈爆香. 5小匙攪拌均勻，醃約十分鐘。 熱鍋放點油，爆香蒜末後下雞肉炒至八分熟。 撒上辣椒末，再加入小 ...

#33. 辣炒雞腿肉 - 中文百科知識

辣炒雞腿肉是一道由雞腿肉、紅椒、杭椒等食材製成的美食。菜名辣炒雞腿肉辣炒雞腿肉是一道非常受歡迎的魯式小炒。具有味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯的特點。

#34. 媽媽的家常手路菜~~醬油薑燒雞肉

薑絲煸焦香後再放入雞肉煸炒到微金黃，下一點糖，一些醬油膏和一些水去. ... 還沒起鍋時，我和老妹就已經拿著碗筷再一旁準備進攻最愛的雞腿雞翅部位.

#35. 簡單食譜》馬鈴薯燉肉～白飯好朋友也太下飯了！鬆軟馬鈴薯超 ...

鬆軟馬鈴薯超好吃～ 家常菜常譜, 日式料理食譜, 簡單料理, 馬鈴薯燉肉作法, ... 馬鈴薯燉肉也可以整鍋都用水煮就好，不過我覺得雞腿肉炒過比較香，所以這次用炒鍋來燉.

#36. 彩椒雞腿塊 - 大女人‧小媽媽

沒看料理節目前，我在做任何炒肉料理時都是生肉直接下去炒，炒熟才調味，但這樣吃起來總容易吃到肉腥味，跟配菜的結合也不夠完整。後來才知道炒肉之前一定要先醃肉， ...

#37. 去骨雞腿肉料理食譜~ 歡迎收藏陸續更新中

4. 用不完的醬汁，用來拌麵、炒肉、蒸豆腐、蒸魚、炒青菜⋯等味道都非常的棒。 5. 在醃製的時候，調味可以減少，因為有蔥花、薑末、香油已經很夠味道。

#38. 青椒炒雞腿肉（大廚級別） - 愛美食愛體驗

青椒炒雞腿肉（大廚級別） · 1.雞腿去骨（無需焯水），用剪刀剪成丁狀，隨便剪就可以哈，比圖片中剪得大一點。 · 2.將料酒2瓶蓋，生抽適量，老抽1-2滴，糖適量，鹽加入雞腿中 ...

#39. [料理食譜] 百合甜椒炒雞腿肉 - TZU 言己心意- 痞客邦

百合甜椒炒雞腿肉這一道菜因為有甜椒所以整個配色很鮮豔，一般雞肉料理比較常用雞胸肉，雞腿肉比較厚需要久一點的時間。 可是雞腿肉真的好好吃唷， ...

#40. 顧胃好料理 雞肉炒高麗菜 - 康健雜誌

STEP 1. 雞胸肉切片，加入太白粉、鹽醃約10分鐘。 · STEP 2. 高麗菜洗淨，撕成小片備用。 · STEP 3. 油熱後加入蒜末炒香，然後放入雞肉片拌炒，再放進高麗菜片炒軟，撒一點鹽 ...

#41. 「炒雞腿肉食譜」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

炒雞腿肉 食譜資訊懶人包(1)，,愛料理的炒雞腿肉食譜，有最新的芥菜炒雞腿肉，以及洋蔥炒雞腿肉、蘑菇炒雞腿肉、餐桌上的人妻料理*蠔油香菇炒雞腿肉、香炒雞腿肉、辣炒 ...

#42. 清炒雞絲｜不用煎也能做的雞腿排料理

食譜作法｜清炒雞絲 · 雞腿肉洗乾淨後放入一大碗中，碗中加入熱水淹過雞肉。蔥切成段。 · 電鍋倒入2杯水，雞肉連同大碗放入並蒸至跳起 · 雞肉剝成絲狀 · 熱鍋並加入1匙油，放入 ...

#43. 玉米炒雞腿肉A210055

『抗三高』養生與保健記者會-- 推薦八道抗三高樂活食譜 · 首頁 · 服務項目 · 養生天地 · 單品 · 肉類 · 雞 · 炒 · 玉米炒雞腿肉 ...

#44. 炒雞腿肉料理的4種做法- 食譜主題網 - BigGo

去骨雞腿肉切一口大小，撒上鹽、黑胡椒粉(材料外)醃勻，備用。 2.熱鍋，加入少許食用油，將雞腿肉塊雙面煎至上色，蓋鍋蓋用小火燜煎熟，加入洋蔥、所有調味料.

#45. 【雞肉料理】紅燒雞 阿母ㄟ古早味

和媽媽有一個默契，只要和媽媽說我想吃雞肉炒醬油，媽媽總能端出我愛的紅燒雞， ... 因為使用去骨雞腿肉較易熟，直接慢慢煮，最後將醬汁收至濃稠.

#46. 清炒雞腿肉 - 美食貼文懶人包

P1820530. 連同醬汁，一起倒入雞腿肉，.。 美食杰清炒鸡肉做法大全。 清炒鸡肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的清炒鸡肉的家常 ...

#47. 蒜香青尖椒辣炒雞腿肉(影片)食譜、做法 - Cook1Cook

蒜香青尖椒辣炒雞腿肉(影片)：突然想吃個少辣又快炒既送今次買的青尖椒都有辣度再加上辣椒乾正呀! 怕辣的, 青尖椒跟乾辣椒可去籽更多視頻食譜可以 ...

#48. 菠蘿炒雞腿肉，營養好吃很簡單，雞肉香而不柴，菠蘿酸甜可口

一個大鳳梨才賣12塊錢，我已經連續買了好久了，但是還是覺得吃不夠的感覺，所以呢，我就想著做菜也放一些吧。

#49. 爆炒雞腿肉一出鍋，方圓十里都飄香 - 壹讀

By 林媽愛美食【豆果美食官方認證達人】. 用料. 雞腿肉500g; 食用油適量; 蔥絲適量; 薑絲適量; 料酒1勺; 耗油2勺; 生抽1勺; 醬油1勺; 胡椒粉少許 ...

#50. 超簡單的美味料理【醬燒雞腿】 - 幸福甜甜圈

1. 雞腿切塊川燙一下去腥。(此步驟可省略) · 2. 起一油鍋，放薑片與蒜末爆香，放雞腿略炒。 · 3. 加醬油膏炒勻。 · 4. 放米酒炒勻。 · 5. 加水炒勻蓋鍋蓋，水滾後轉中火悶煮20 ...

#51. [食譜] 零失敗的日式照燒雞腿Teriyaki Chicken．使用掌廚鍋具 ...

首先，這款鍋具為德國製造的平底不沾鍋，雖然是平底鍋，不過因為深度達7公分，足以應付煎煮炒炸，所以也能當作炒菜鍋使用。

#52. 【快手上菜系列】沙茶時蔬炒雞腿- 巧妙利用沙茶隱味增添風味

料理雞腿的時候多加蔬菜，讓蔬菜吸收淡淡的沙茶香味，別有一番滋味。 ... 鍋子洗淨之後炒雞腿肉. 小技巧: 雞腿肉先用醬油、酒、麻油略醃15分鐘.

#53. 超下飯便當菜：醬爆雞丁食譜作法 - 小林&郭郭小夫妻生活

某天晚上，看冰庫還有雞胸肉突然心血來潮，決定自己做做看醬爆雞丁！ ... 【步驟1】雞胸肉橫剖2～3半，再切成小丁 ... 醬燒鹽麴雞腿排

#54. 鮮嫩的韭菜，用來炒雞腿肉，風味獨特，異香味十足，很好吃啊

今天要給大家分享的是好吃的韭菜炒雞腿肉。 雞腿肉的肉質細嫩，油脂豐富，口感較好。再加上此次採用的是先煮後炒的方式，使得雞肉軟嫩又入味，非常的 ...

#55. 減脂食譜：小黃瓜炒雞腿丁(3人份)|減肥餐 - KingNet國家網路醫藥

➀把去骨雞腿肉去皮切成小塊狀，以糖少許、醬油1.5小匙、蒜末、米酒1.5小匙攪拌均勻，醃約十分鐘。 ➁熱鍋放點油，爆香蒜末後下雞肉炒至八分熟。

#56. 熱炒三杯雞| 美味食譜 - 李錦記

放入蒜頭及辣椒片爆香。 加入雞腿肉塊煎至二面微呈金黃色。 倒入李錦記舊庄特級蠔油、醬油及米酒，中小火煮約5-6分鐘收醬汁濃稠。 起鍋前放入九層塔拌炒即可。

#57. 醋香雞腿

簡單的雞肉料理來了上市場買了雞腿，請老板幫忙去骨，又挑了二付雞胸肉， 一付雞胸肉才算我40元，好便宜哦！ 雞胸肉拿來炒或是醃一醃做成鹽酥雞最好吃！ 哈～扯遠了．

#58. 雞腿肉食譜二連發：蔥燒雞+照燒雞

一開始避免過度拌炒，偶爾翻面煎上色，. 一直到醬色變深且鍋中的汁液幾乎收乾，. 上桌後再撒上蔥末即可。

#59. SUPER QIN GROUP->綠野廚房->肉雞好料理->黑胡椒雞腿肉

食材：, 腿肉切片200g、青紅黃椒共70g、洋蔥50g、黑胡椒醬30g、米酒20ml、加鹽奶油10g、蒜頭10g、適量水。 做法：. 加鹽奶油及蒜頭片炒香後，加入腿肉切片拌炒。

#60. 去骨雞腿肉料理食譜~ 歡迎收藏陸續更新中 - 窩客島

4. 用不完的醬汁，用來拌麵、炒肉、蒸豆腐、蒸魚、炒青菜⋯等味道都非常的棒。 5. 在醃製的時候，調味可以減少，因為有蔥花、薑末、香油已經很夠味道。

#61. 雞腿炒花椰菜米 - 菜單市集

備料部分，將小番茄對半一切二。雞腿排切小塊，撒上一點鹽巴調味。 ... 不沾鍋熱鍋後，加入一點橄欖油，放入雞腿排乾煎上色。 ... 接著加入小番茄一起拌炒。

#62. 《香菇雞丁四菜便當》香菇炒雞腿肉/肉絲干片/日式蛋捲/蒜香 ...

主菜：香菇炒雞腿肉 配菜：肉絲干片、日式蛋捲、蒜香高麗菜. 示範主廚／ 劉吉宗. 中式盒餐料理經驗15年，現為圓理想盒餐主廚.

#63. 食譜／原味雞腿肉簡單上手！香煎雞腿排【阿紘ㄟ灶咖】 | u 值媒

原味雞腿肉～簡單上手！稍微清洗處裡後，直接上鍋煎至兩面金黃色～加入適量米酒(或清水) 燜煮熟成即可上菜。最後淋上煮出來的精華湯汁～：P.

#64. 櫛瓜炒雞丁 - 畢媽媽的私房菜

材料：櫛瓜1條、去骨肉雞腿2塊、鮮香菇兩朵、辣椒1個、醬油2大匙、糖2小匙、酒1大匙、鹽適量。 做法： 1. 雞腿肉切適中大小塊，用醬油拌醃備用。 2. 櫛瓜切滾刀塊， ...

#65. 雞腿全攻略！從處理到料理都想教會尼～ - 舒康雞HOLSEM

如果是趕時間，切塊進去烤的話，那就可以省略煎的動作了，因為雞皮面積變小，所以軟爛這件事也比較可以忍耐。 煎過的雞腿排， 用預熱好烤箱以攝氏180 度烤約15-20 分鐘即可 ...

#66. 《食譜》茄汁醬燒雞腿肉 - HUG網路超市

【步驟4】洋蔥、甜椒、玉米筍切成一口大小，以大火快炒，加入番茄醬、糖、少許鹽調味，並加入炸好的雞腿肉拌炒均勻即可起鍋。 酸酸甜甜的蔬菜配上酥香軟嫩的雞腿肉，會 ...

#67. 絲瓜炒雞腿肉的家常做法大全怎麼做好吃視 - 嘟油儂

絲瓜炒雞腿肉的家常做法大全怎麼做好吃視,1樓我只為你可以，做絲瓜炒雞胸或者絲瓜雞肉粥。 一絲瓜炒雞胸主料絲瓜300g，雞胸肉100g 輔料鹽適量， ...

#68. 超實用鳳梨料理食譜-鳳梨彩椒香炒雞腿肉，十分鐘上桌！

鳳梨料理食譜：鳳梨彩椒香炒雞腿肉台灣春夏季盛產的鳳梨，香甜多汁～天氣炎熱時，來一口鳳梨，暑氣全消！偶爾食慾不振，拿鳳梨來炒菜，做一盤鳳梨彩.

#69. 五分鐘見盤底絕頂美味『紹興雞』輕鬆不失敗

去骨雞腿肉切大塊、金針菇去根部、甜椒切大條、芹菜切片、青蔥切4公分段、老薑切片 作法： 1. 雞腿，先以20 c.c.紹興酒＋40 c.c.醬油醃一下(15分鐘就可)。

#70. 49种鸡腿肉的家常做法

【Cookpad菜板】鸡腿肉怎么做？详细图文食谱共49篇，来尝试制作粉蒸• 咖喱鸡腿肉—— 简单易煮，嫩滑细腻、照烧鸡腿肉盖浇饭、圆葱鸡腿肉芝士焗饭、 ... 牛油果炒鸡腿肉.

#71. 韓式春川辣炒雞腿 - i3Fresh 愛上新鮮

韓式春川辣炒雞腿. 選用鮮嫩多汁的雞腿部位，以韓國正統辣椒醬及多種辛香料調製，開胃十足的辛香醬汁與雞腿肉的完美融和，Q嫩並帶十足香氣，簡單加熱即可輕鬆上桌！

#72. 青椒與雞腿的完美碰撞——「香辣雞腿肉」，真的是清空飯鍋的 ...

雞肉以其肉質細嫩、滋味鮮美的特點，征服了不少人的味蕾，不僅可以熱炒、燉湯，還比較適宜冷食涼拌。除口感的享受外還兼具溫中補脾、益氣養血、補腎益 ...

#73. 美食推薦：酸菜炒粉條，辣炒雞腿肉，小炒雞腿肉，芹菜炒豬肝

辣炒雞腿肉. 材料：去骨大雞腿2個（大約400-500g）切大塊、老抽醬油1茶勺、生抽醬油1茶勺、料酒1茶勺、澱粉1湯勺、蔥、姜適量、辣椒、胡蘿蔔、洋蔥 ...

#74. 雞腿肉高麗菜- 美食好簡單 - 台視

作法：. 蒜、辣椒切末，高麗菜切片，備用。 鍋中放入1大匙油爆香蒜末、辣椒末、雞腿肉，放入調味料、高麗菜拌炒均勻即可盛盤。

#75. 煎雞腿排要配啥醬才讚？內行推「絕搭香料」：好吃又對味

原PO在PTT cookclub板中表示，自己蠻喜歡自己煮東西吃的，但廚藝真的很普通，也真的沒太多時間用上3、4個小時煮一道菜，他透露，自己最近迷上煎雞腿排，好 ...

#76. 【冷凍店取樂廚】韓式嫩煎雞腿排400g±10% - 全家行動購

選用厚度適中的雞腿排搭配正宗韓式辣醬醃製，每口腿肉可以吃到濃厚的韓式泡菜風味。厚實美味的脆皮雞腿排每一口都能品嚐到酥脆的外皮與雞肉的鮮甜，除了調理後直接食用 ...

#77. 【大成食品】熱炒香嫩黑胡椒雞腿丁200g/包(單包)隨機新鮮 ...

... 僅外島不配送，敬請見諒(外島目前配合物流無配送，請勿下單，感謝)△ 購買【大成食品】熱炒香嫩黑胡椒雞腿丁200g/包(單包)隨機新鮮雞腿去骨五星級雞腿肉.

#78. 【蝦米上菜】蒜香椒鹽雞腿排- 簡單食材+簡單料理方式=好吃的 ...

用最簡單的料理方式就可以帶出食材的美味，做好的蒜香椒鹽雞腿排香氣迷人、非常 ... 香氣出來後倒入剛剛切好的雞腿肉塊來拌炒，拌炒到雞腿肉全熟即可7.

#79. 肉買回來要不要洗？下鍋前要先汆燙？新手主婦最困擾的10道題 ...

A：絞肉、肉絲千萬不要洗，洗了肉汁都流失，而且洗完濕答答的，不可能弄乾，以這種狀態下鍋料理，絕對會炒出一堆水（因為肉本身就都是水好嗎？）影響成果。 有人問不洗不會 ...

#80. 快樂大廚韓式歐巴料理韓式辣炒雞腿 - 松果購物

商品詳情. 1. 商品淨重(固形物): 韓式辣炒雞腿-300公克/包／ 2.選項：韓式辣炒雞腿 3.產地：台灣 4.成分： 韓式辣炒雞腿:雞腿肉、洋蔥、鹽、水、韓式辣椒醬(辣椒粉、小麥粉 ...

#81. 九層塔炒雞腿肉 - Liya小廚房

【九層塔炒雞腿肉】 · 1. 雞腿肉切小塊加入醃料，醃置約10分鐘。 · 2. 九層塔洗淨去梗切絲、薑切片備用。 · 3. 鍋中放入黑麻油後將薑片放入爆香，至薑片有點 ...

#82. 雞肉買回家先抹鹽！料理雞肉3祕訣煎出「無腥味」好吃雞腿排

許多人為了瘦身減脂，會買雞胸肉自己水煮來吃，但卻怎麼煮都吃起來有一股雞肉腥味。 ... 雞肉（尤其雞腿肉）就是一大塊肌肉組合成的肉塊。

#83. 雞腿肉又稱"雞瓜"江淮人稱動物腿肉為"瓜子 - 華人百科

雞腿肉 又稱"雞瓜"江淮人稱動物腿肉為"瓜子"，如牛腿瓜子、羊腿瓜子、豬腿瓜子、雞腿瓜子，因其肉腱形似條瓜得名。一雲雞瓜，即雞丁，炒雞丁用的雞肉亦用腿瓜子肉。

#84. 【金園廚房】董娘上菜#38 薑片乾燒雞腿排(醬燒雞腿排)

♥生肉直接乾炒比較鎖水，肉汁甜分也比較不會流失。 第一步: 熱鍋熱油. 雞腿塊下鍋，煎焦黃 ...

#85. 韓國料理食譜【春川辣炒雞排】即席現炒，快速上桌

食譜與做法 ... 準備一個大平底鍋或鐵盤，將高麗菜、洋蔥、大蔥、大蒜、馬鈴薯依序放入鍋裡，最上面放上醃製好的雞腿肉，淋上剩餘的醬料、放上辣椒段裝飾， ...

#86. 香菇炒鸡腿肉的做法 - 豆果美食

香菇炒鸡腿肉的做法 ... 鸡腿砍小块，洗净后放入花生油、生抽、鸡粉腌。 ... 我这里用的是新鲜蘑菇，也可用干蘑菇。蘑菇洗净备用，因为这新鲜蘑菇比较大个，我 ...

#87. 媽媽味下飯菜：薑絲炒雞腿肉 - 阿秤當媽了Kind of Life

媽媽味下飯菜：薑絲炒雞腿肉 ... 時序來到了微風悄悄放送的初秋，若遇上雨天會很想要來一些comfort food來慰藉想家的惆悵，這種吃起來暖暖的鹹甜滋味，正是 ...

#88. 把鸡腿肉和洋葱放到一起炒，没想到这么好吃，鸡肉不腥 - BiliBili

#89. 芒果炒雞腿肉

芒果炒雞腿肉. 芒果入菜，搭配酥脆軟嫩的雞腿肉，簡單的調味, 就能享受那香濃酸甜的絕美滋味囉!∼ . 食材： 雞腿肉250 g 芒果肉100 g 蒜末1 大匙

#90. 鸡腿肉炒蘑菇 - 京细菜谱

而我特爱吃鸡肉，所以从小吃了好多美味的鸡肉，黄焖鸡翅、炸鸡排、宫保鸡丁、鱼香鸡丝、清炖鸡腿……还有就是各种口味的炒鸡腿肉，真不知道我妈是怎么 ...

#91. 青椒炒雞丁 - Carol 自在生活

1. 去骨雞腿肉切小塊 · 2. 加入調味料a 混合均勻醃漬15-20分鐘入味 · 3. 紅辣椒切段，蒜頭切片 · 4. 青椒洗乾淨去籽，切塊 · 5.炒鍋中倒入3大匙油,油溫熱將蒜 ...

#92. 蜜汁雞腿不用醃也能超入味的快速料理十分鐘出餐食譜

這次要分享的做法比較特別，是免醃版的蜜汁雞腿，因為網路上有些食譜是需要先醃的，我之前也有試過先將雞腿肉醃過再下鍋煎的方法，但是因為醃過的雞腿 ...

#93. [宅男大主廚] 快炒第二彈！超級下飯的「蔥燒雞肉」 - Cool3c

白飯,料理教學,蔥燒雞肉,雞腿去骨,陳寗,雞肉料理,偷吃步,去骨雞腿,上色(86291) ... 雞肉（雞腿肉很好，便宜而且有雞皮，炒起來比較香）.

#94. 油蔥雞腿排｜只要多一個小撇步

煎雞腿總是關關難過？ 雞皮黏鍋？一下鍋就被油噴？煎起來又黑又乾？ 肥大叔教你不加油低溫煎，不炒不滷把整個雞腿油跟香氣逼出來，鮮嫩多汁， ...

#95. 川味椒麻炒雞丁－ 鍋寶好食光 健康食譜

去骨雞腿肉 2片 · 乾辣椒 10克 · 蔥 1支 · 薑片 2片 · 蒜頭 3瓣 · 沙拉油 3大匙 · 香油 1小匙 ...