【跨年前夕吃喝玩樂】
📍近20年最冷跨年夜! 和牛鍋訂位爆滿PK滑梯火鍋
📍烏魚子、烏魚膘、烏魚胗 11道烏魚料理美味上桌
📍烤雞馬登場!500隻烤雞+140斤全豬 6900人嗨翻
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Hi, I'm Lydia,也在其Youtube影片中提到,《蒜味烏魚湯》 材料視人數.喜好調整 烏魚.薑.米酒.豆腐.茼蒿 蛤蜊.蒜頭.蔥段.青蒜.調味料 料理步驟: 【1】烏魚先過水一下(或洗淨即可) 【2】頭尾.蒜頭.薑.蔥段.米酒.煮20分 【3】湯頭煮好.放入魚中段滾10分鐘 【4】加入蛤蜊.待全開後再加入青蒜 【5】調味後.烏魚先盛碗 【6】湯...
烏魚料理 在 咖啡老媽。料理。旅遊。親子窩 Facebook 的精選貼文
蒜苗紅燒烏魚,肥美鮮甜的烏魚,有夠好吃的!
◆食譜:https://xuite.tw/x/aye44
家樂福就有賣新鮮的烏魚,
還可以幫忙去鱗切塊,回家直接料理,超方便!
這次用我媽媽的拿手菜食譜做成的烏魚料理,
香噴噴~~~~也分享給你們囉~~~
來來來~開動!
#家樂福烏魚季 #烏魚料理 #紅燒烏魚
烏魚料理 在 鹿港鎮長許志宏 Facebook 的最讚貼文
🐟冬天吃烏魚的季節又來了🐟
😎鹿港鎮公所與彰化區漁會攜手合作,推出鹿港四季紅冬歡系列活動壓軸「港邊烏魚樂時節」於上午在公會堂廣場盛大開幕,活動安排有精彩的海埔國小歌仔戲團演出,以及烏魚子披薩DIY、烏魚米粉品嘗、現剖烏魚子操作、國樂表演,彰化區漁會家政班演出等,節目熱鬧豐富,尤其有4百份烏魚米粉分兩梯次大放送,吸引民眾大排長龍,大啖香噴噴的烏魚米粉,直讚鮮美無比。
🍕烏魚子披薩DIY人氣旺
🤤烏魚米粉令人垂涎
👍🏻彰化區漁會總幹事加碼烏魚子塊試吃好澎湃
🙌🏻讓我們明年烏魚季節再相見
#鹿港 #Lukang #鹿港鎮公所 #鹿港鎮長許志宏 #許志宏 #鹿港鎮公所文化所 #鹿港四季紅 #2020鹿港四季紅冬歡活動 #鹿港公會堂 #港邊烏魚樂時節 #烏魚 #烏魚子 #烏魚料理 #創意料理 #美食 #DIY #親子
烏魚料理 在 Hi, I'm Lydia Youtube 的最佳貼文
《蒜味烏魚湯》
材料視人數.喜好調整
烏魚.薑.米酒.豆腐.茼蒿
蛤蜊.蒜頭.蔥段.青蒜.調味料
料理步驟:
【1】烏魚先過水一下(或洗淨即可)
【2】頭尾.蒜頭.薑.蔥段.米酒.煮20分
【3】湯頭煮好.放入魚中段滾10分鐘
【4】加入蛤蜊.待全開後再加入青蒜
【5】調味後.烏魚先盛碗
【6】湯頭再加入豆腐茼蒿
美味料理.開心上桌囉💕
🔎 【ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ 】𝙃𝙞, 𝙄’𝙢 𝙇𝙮𝙙𝙞𝙖
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烏魚料理 在 BEMMa Youtube 的最佳貼文
媽媽們, 進入冬天以後的烏魚又大又肥美,這幾天鋒面報到、外面濕濕冷冷的,除了吃火鍋以外,感覺來一碗熱騰騰的烏魚米粉也好適合啊!你們說是不是呢?那我們今天就來做吧!
烏魚米粉材料
食材:烏魚、青蒜、薑、白蘿蔔
調味:鹽、胡椒、醬油20cc、米酒50cc、糖2匙
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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烏魚料理 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
大雪到冬至期間捕獲的烏魚,肉質肥厚,紋理結構清晰、不會太過鬆散。進烤箱前用海鹽和多種香料提味,簡單的調味襯托出當季烏魚的鮮美,來看看怎麼做吧!
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食材:
食材:烏魚1條
鹽烤食材:檸檬1顆、新鮮迷迭香數支、大茴香籽約5g、新鮮百里香數支、蛋白3顆、海鹽1kg
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